Wszystkie przepisy z bloga

Na sobotnie lub niedzielne śniadanie dobrze jest zjeść coś ciepłego i w dodatku to, co wszyscy domownicy lubią. U mnie takim daniem jest jajecznica. Smażę ją na różne sposoby i różne smaki. Szakszukę już znacie. Smażę również z dodatkiem pomidorów, z ...

Wszystko co piękne, szybko się kończy. Wszystko co miłe, zostaje w pamięci. Na długo.Tak właśnie skończyły się moje wakacje, którepozostaną w pamięci.Zaszyłam się w ciszy. Karmiłam moje oczy pięknymi widokami. Wypoczęłam :)Ale .... stęskniłam się...

Pyszne ciasta i torty coraz częściej mają swoje odpowiedniki w wersji zamrożonej. Tak właśnie powstały min. tory lodowe. Zrobiłam wprawdzie nie tort, ale można go do niego zaliczyć. Kto nie zna tiramisu? Pewnie wszyscy zachwycają się jego smakiem. Ter...

U mnie sezon ogórkowy w pełni. Chcę wszystko zrobić przed wyjazdem, ponieważ po moim powrocie z wakacji przyjdzie czas na inne przetwory. Jeśli nie znudził się Wam temat ogórkowy to zapraszam na kolejny przepis, tym razem na pyszne ogórki konserwowe, ...

Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki, a ona z kolei od kogoś .... I tak, nieświadoma smaku tej sałatki postanowiłam ją zrobić. I nie żałuję, bo wyszła całkiem smaczna. Musiałam koniecznie spróbować, więc po kilku dniach otworzyliśmy słoiczek i ...

Ogórki kiszone są najchętniej zjadane w okresie zimowym.Wiele jest przepisów, które zapewniają że ogórki będą dobrze ukiszone, smaczne, jędrne....Każdy sposób kiszenia jest dobry, ale wszystko zależy od naszych gustów smakowych. Jedni wolą,...

Mój kolejny sposób na zamknięcie w słoiczkach to co najlepsze i najbardziej wartościowe, to czarne jagody we własnym soku. Ponieważ nie są poddawane długiej obróbce termicznej a jedynie pasteryzowane w słoikach, nie tracą swoich wartości pod warunkiem...

Domowa wędlina zawsze się sprawdza. Wystarczy kupić dowolne mięso, odpowiednio przyprawić i upiec. W ten sposób można w jednym czasie upiec w piekarniku kilka rodzajów mięsa przeznaczonego jako zamiennik kupowanej wędliny. Ja piekę boczek rolowany, ka...

Kolejne słoiczki z przetworami trafiły na półkę w mojej spiżarni. Pyszne ogórki – koreczki w lekkiej słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem papryki i cebulki. Polecam. W zimie jak znalazł. Przepis dostałam od bratanicy z Warszawy. Kiedy pierwszy raz je ja...

Z ciastem naleśnikowym można usmażyć wiele smacznych potraw. Prawie każde warzywo nadaje się do połączenia z takim ciastem. Fasolkę szparagową którą bardzo lubię,można jeszcze z powodzeniem kupić na straganie. Tak właśnie zrobiłam. Kupiłam fasol...

Na przeciery najlepiej nadają się dojrzałe i świeże czarne jagody, jeżyny, truskawki, poziomki, morele, jabłka... Ja dzisiaj zrobiłam przecier z jagód. U mnie w domu jest on najchętniej wykorzystany jako dodatek do ryżu, makaronu, racuchów a tak...

Dawno nie zamieszczałam przepisu na ciasto. Więc dzisiaj rekompensuję to zaniedbanie. Mam dla Was świetne ciasto, które bardzo ładnie wygląda, szybko się robi i najważniejsze, że smakuje.... wyjątkowo(foremka 25x36 cm) Składniki: 2...

Dawno nie jadłam ryżu zapiekanego z jabłkami. Lubicie? Myślę, że amatorów takiego dania jest wielu. Dla niektórych to wspomnienie dzieciństwa. Jest to danie, które doczekało się wielu zmian. Ale jedno się nie zmieniło... jest zawsze smaczne i chętnie ...

Pamiętam, że moja Mama świeże owocezasypywała cukrem w słoiczkach i kiedy puściły sok, pasteryzowała je, ale również utrwalała owoce w zalewie przygotowanej z soku z owoców tego samego lub innego rodzaju. Ja zrobiłam owoce w zalewie z soku....

W dalszym ciągu bawię się w "kręcenie" lodów za pomocą mojej maszyny. A cóż tym razem ukręciłam?Lody aksamitne, puszyste, z nutą cytryny i lekkiej goryczki. Po prostu bajka. Tak sobie wymyśliłam i zapisuję na listę, żeby je czę...

Ostatnio byłam bardzo zajęta przygotowaniem dużej, rodzinnej uroczystości. Wyzwanie było ogromne, ponieważ nigdy nie robiłam czegoś podobnego. Mój Kochany Tato obchodził 90-te urodziny. Uroczystość miała być niespodzianką i do samego końca...