Wszystkie przepisy z bloga

Przepyszne, szybkie babeczki na mące żytniej i na ksylitolu bez dodatku cukru czy mąki pszennej. Znikają w mgnieniu oka, dobrze, że zdążyłam zrobić zdjęcia zanim synek wrócił ze szkoły :-)Składniki na 12 muffinek:280 g mąki żytniej1 łyżka proszku do pi...

Moja rodzina go po prostu uwielbia. Chlebek orkiszowy. W swojej kuchni zrezygnowałam z mąki pszennej ze względu na ogromną ilość danych wskazujących na to, iż maka pszenna zalicza się obok soli i cukru do tzw. cichych zabójców. Mąka orkiszowa, mimo iż ...

Czy potrafimy jeszcze zrobić domowy budyń? Nie taki z torebki z wieloma sztucznymi dodatkami tylko taki na prawdziwych żółtkach najlepiej od wiejskich kur? Ja właśnie zrobiłam swój pierwszy w życiu i stwierdziłam, że jest pyszny wyjątkowy i już nigdy n...

Uwielbiamy batoniki... kupujemy je w sklepach dla dzieci, często wybieramy te zbożowe bo zdrowsze, ale czy na pewno? Przyjrzymy się etykiecie pierwszych lepszych batoników zbożowych, co tam znajdziemy? Dużo niefajnych rzeczy: m.in. syrop glukozowy, sor...

Idealny bezglutenowy biszkopt o przepięknym kolorze i wyśmienitym smaku. Pyszny sam w sobie posypany jedynie cukrem pudrem oraz idealny do tortów. Bardzo prosty w przygotowaniu - zawsze wychodzi i nigdy nie opada dzięki upuszczaniu na podłogę ;)Przepis...

Domowa bezglutenowa mieszanka mąk, która bardzo dobrze zastępuje mąkę pszenną. Wychodzi na niej idealny biszkopt i przede wszystkim można ją zrobić w domu i jest niedroga.Składniki: 1 szklankamąki jaglanej1 szklankamąki ryżowej1 szklanka m...

Mąka jaglana to bardzo zdrowa i odżywcza mąka bezglutenowa. Można ją bez problemu przygotować w domku mając z szafce zapas kaszy jaglanej.Mąka jaglana po połączeniu z innymi mąkami doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placów, pieczywa, a także...

Mąka ryżowa jest bezglutenowa, to doskonała alternatywa dla osób z celiakią. Jest dobrym zamiennikiem mąki pszennej, a zrobiona w domku jest naprawdę niedroga. Mąkę ryżową wykorzystuje się do przyrządzania makaronu, placków, naleśników lub jako p...

Tradycyjny, wyśmienity i delikatny sernik z rozpływającą się w ustach miękką masą serową połączoną z jeszcze delikatniejszą pianką pokrytą piękną rosą. Wszystko to na spodzie bez dodatku mąki pszennej - to możliwe i pyszne. Spróbujcie koniecznie ...

Szpinak to wspaniałe źródło żelaza, antyoksydantów,potasu,witaminy C, E, K, betakarotenu, witamin z grupy Boraz kwasu foliowego. Zwykle jednak kojarzy się nam z niesmaczną papką, do jedzenia której zmuszały nas mamy. Do jedzenia szpin...

Pyszne naleśniki bez mleka i na mące ryżowej z dodatkiem mąki owsianej, doskonała alternatywa przy alergii na białko mleka krowiego oraz celiakii. A mój syn był nimi zachwycony: "mamo jakie pyszne naleśniki dziś zrobiłaś..."Składniki:1 i 1/2 szklanki m...

Pyszny i zdrowy sok malinowo - jeżynowy to wyśmienity dodatek do herbaty na chłodne jesienne i zimowe wieczory idealny również do rozrobienia z wodą np. do niedzielnego obiadu.Składniki:1 kg malin1 kg jeżynok. 800 g brązowego nierafinowanegocukru...

Wyśmienita konfitura, doskonały dodatek do ciast, babeczek, pączków, bułeczek, ciasteczek lub po prostu do naleśników... zpozostałości po przygotowaniusoku malinowo-jeżynowego.Składniki:pozostałości po przygotowaniusoku malinowo-jeżyn...