Wszystkie przepisy z bloga

Uwielbiam kuchnię wegetariańską za to, że mimo iż wegetarianką jestem już ponad cztery lata, to co chwilę odkrywam jakieś nowe, pyszne połączenia. Zwyczajny makaron spaghetti z sosem pomidorowym można bardzo łatwo odmienić, dodając przeróżne dodatki - ...

Chyba nie jest tajemnicą, że uwielbiam domowe wypieki ;) W niedzielę lubię czasem wstać wcześnie rano i upiec świeże pieczywo. Czy może być coś lepszego niż jeszcze ciepła domowa chałka z kruszonką, kakao i domowa konfitura truskawkowa? Zwłaszcza, kied...

Pora na przepis na jeden z moich ulubionych obiadów - bardzo lubię tortillę, a taką z mąki pełnoziarnistej jem bez najmniejszych wyrzutów sumienia :) Ma maleńki minus - ciasto nie jest tak elastyczne, jak w kupnym placku, no ale - coś za coś :) Ja zdec...

Beza Pavlova - w połączeniu z delikatnym kremem i świeżymi owocami stanowi deser idealny! Niestety, mimo że składa się z niewielu składników, nie jest tak prosto ją zrobić. Prawidłowo wykonana Pavlova powinna być biała, chrupiąca na wierzchu oraz piank...

Są dwa produkty, których nie może zabraknąć w mojej kuchni: drożdże i mąka. Dzięki tym składnikom można wyczarować pyszne pieczywo, idealne na przykład na śniadanie. Ten przepis na bułki jest naprawdę wyjątkowo prosty - ja osobiście bardzo lubię ...

Czy jest na świecie ktoś kto nie lubi doskonale wszystkim znanego ciasta brownie? Nie sądzę ;) Ja je uwielbiam, dlatego postanowiłam przygotować ciastka w podobnym stylu. Wyszły genialne! Są szybkie i naprawdę zachwycające - mają tylko jeden minus - na...

Muszę przyznać, że bardzo lubię pracować z masą bezową. Chociaż w sumie sama nie wiem dlaczego - jest ona bardzo kapryśna, lubi pękać i się kruszyć. Może to dlatego, że od zawsze miałam słabość do bezy - na moje urodziny Mama zawsze przygotowywała tort...

Sylwester za pasem, zatem najwyższy czas, aby zaplanować jakieś przekąski. Moja propozycja to pyszne i łatwe miniburgerki - jako przekąska podczas domówki sprawdzają się idealnie! Wyglądają bardzo efektownie, a są dość proste do zrobienia. Do przygotow...

Uwielbiam paszteciki z kapustą i grzybami! Chociaż tak naprawdę pierwszy raz spróbowałam ich dopiero w gimnazjum - w moim rodzinnym domu nigdy się takich pasztecików nie robiło, czego bardzo żałuję :) Za to od czasu, kiedy spróbowałam ich po raz ...

Muszę przyznać, że taka gęsta, gorąca czekolada z dodatkiem cynamonu nie jest najmniej kalorycznym napojem na świecie, no ale umówmy się - chłodne wieczory rządzą się swoimi prawami! Jak przyjemnie, kiedy po powrocie z długiego spaceru, można usiąść sp...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Muffinki są takim rodzajem słodkości, któremu zdecydowanie nie potrafię się oprzeć. Wystarczy zmienić jeden lub dwa składniki i już otrzymujemy zupełnie inny deser. Poza tym są łatwe i szybkie do przygotowania i wyglądają uroczo ;) Dzisiaj przepis dla ...

Dzisiaj pierwszy grudnia... zatem już oficjalnie można rozpocząć przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia! Ja, jak co roku, zaczynam od pierniczków. I chociaż na co dzień nie przepadam za przyprawami korzennymi typu cynamon czy anyż, to trzeba przyznać...

"Jesteś wegetarianką? To co ty jesz, sałatę i kiełki?" - muszę przyznać, że bardzo często spotykałam i nadal spotykam się z taką reakcją, kiedy mówię, że nie jem mięsa. I mimo iż świadomość ludzi trochę się zwiększa, jeśli chodzi o menu wegetarian, wie...

Dzisiaj prezentuję pomysł na przepis, który nazwałam pełnoziarniste bułki hamburgerowe. Równie dobrze mogłyby się nazywać duże bułki pełnoziarniste, ale ja upiekłam je z zamiarem zrobienia hamburgerów wegeburgerów i myślę, że ze względu na swoją wielko...

Kiedyś wydawało mi się, że upieczenie chleba jest bardzo trudne i wymaga dużej ilości składników, jednak nic bardziej mylnego! Poniższy przepis jest prosty i zawsze się udaje - wiem co mówię, bo korzystałam z niego już chyba z tysiąc razy ;) Zazwyczaj ...