Wszystkie przepisy z bloga

Podjadam właśnie pierwsze w tym roku polskie truskawki, ich smak zawsze przywołuje we mnie wspomnienia.Kiedyś w niedzielne popołudnie wybrałam się do ogrodu po truskawki lecz nie wzięłam naczynia.Cóż , użyłam do tego dolnej części mojej nowej , "odpust...

Wypadłam z blogowania z taką łatwością ...a powracam z wielkim trudem !Od mojego ostatniego wpisu wiele spraw zmieniło swój bieg - na szczęście na moją korzyść :-)Z pewnością opiszę niedługo swoje nowe kulinarne przygody ale póki co przypominam ,że na ...

Mam wrażenie, że kulinarna pasja była we mnie od zawsze! Czy mogło by być inaczej skoro zostało mi to przekazane w genach !?Moja babcia, choć gotowała zwyczajne potrawy wschodnie to robiła to zawsze z sercem! Do dziś myśląc o babci w...

Jeżeli ktoś został w domu w ten długi majowy weekend to zachęcam do zrobienia pysznego domowego chlebka na zakwasie .Przepis ze strony Tatter.Zapraszam!Zaczyn zakwasowy:130g wody70 g mąki żytniej razowej 20001 łyżka zakwasu żytniegoWy...

O wyższości żyta nad pszenicą wie zapewne każdy.To prawda ,że używając pszenicy otrzymujemy smaczniejsze pierogi , ciasta i chleby .Pszenica zawiera więcej glutenu dzięki czemu wypieki są pulchniejsze.Na tym kończą się jednak korzyści jakie płyną z uży...

Na blogu jest mały przestój a jest to związane nie tylko z przyjściem długo wyczekiwanej wiosny !Kopalnia Smaków przechodzi kolejne, bardzo pozytywne zmiany ;-)Już niedługo oficjalnie zdradzę Wam jaka zmiana nastąpiła w moim życiu i co dobrego może wyn...

Upragniona i długo wyczekiwana wiosna jest już prawie "w progu".Wczoraj rozkoszowałam się gorącymi promieniami słonecznymi ...było pięknie.Skoro wiosna to czas porządków.Najlepsza pora aby wykorzystać ostatnie słoiczki z przetworami z ubiegłego roku .D...

W moim mieście powstają co raz to nowe cukiernie .Rzadko korzystam z gotowych wypieków a mogę nawet powiedzieć ,że od dwóch lat w ogóle nie kupowałam słodkości.Nie ma co się dziwić - cukierni co raz to więcej a żadna nie oferuje produktów (przynajmniej...

Placki ziemniaczane są tradycyjną potrawą na Podlasiu choć występują w każdym regionie naszego kraju.Każdy ma swój sprawdzony i ulubiony sposób na domowe placki .Lubię czasami zmieniać smak placków dodając świeże zioła a nawet nadziewając je mięsem.Dzi...

Patrzę przez okno i się zastanawiam czy to nie powinny być bałwanki wielkanocne ;-)Przepis na muffinki z mojej ulubionej książki "Mad about muffins".Zapraszam !Składniki:1 i 3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1/2 szklanki wiórek kokosowy...

Dziś danie bez przepisu .Jakiś czas temu zostałam poproszona o pokazanie ciekawej propozycji wielkanocnej.Do ostatniej chwili nie wiedziałam czym zaskoczyć grono (szczególnie ,że to były same kobietki).Na pomysł wpadłam w ostatniej chwili ....Na wykona...

zdjęcia : Piotr Narewski/ Fakty BiałystokDzieki uprzejmości, pracowitości i zaangażowaniu Rafała i Iwony czyli Mrs Mr. Sandman mogę dzisiaj się podzielić relacją z wystawy fotografii kulinarnej "Apetyt na sztukę".To właśnie oni...

Jak wygląda życie Bloggerów dzień po "wielkim wydarzeniu"?Mój dzień rozpoczął się intensywnie i cały czas jestem naładowana pozytywną energią.Jak tylko znajdę chwilę to napiszę więcej na temat wystawy i tego co w moim życiu się ostatnio zmieniło.Przewr...

Od dawna dyskutowaliśmy z Kulinarkami i MrsMr Sandman nad organizacją wystawy fotografii kulinarnej.Wspólnymi siłami doprowadziliśmy projekt do końca czego efektem będzie dzisiejsze wydarzenie .Już dziś wieczorem swoje prace wystawi 11 blogerów, p...

Co planujecie upiec w najbliższy weekend?Może szybkie i bardzo puszyste ciasto z owocami?!Do tego ciasta można użyć owoców swieżych lub mrożonych a nawet tych pozostałych z nalewek.Przepis z miesięcznika Ciasta Domowe.Polecam !Składniki:2 1/2 szk. mąki...

Do początku kalendarzowej wiosny już tylko 8 dni .Tymczasem za oknem pruszy śnieg i jest biało ....Zima jest fajna ale chyba mam już jej dość - chcę wiosny !Torcik jest z mrożonych owoców ale daje odorbinę ciepła i nadziei ,że zima musi się skończyć ;-...