Wszystkie przepisy z bloga

3 kg kapusty kiszonej500g boczku wędzonego300g kiełbasy500g mięsa wieprzowego od szynki500g mięsa wołowego2 duże cebulejarzynka4 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego10 ziarenek pieprzupieprz sypki10 grzybków suszony...

Kisiel truskawkowy200 g truskawek500 ml wody2 łyżki cukru brązowego3 łyżki mąki ziemniaczanejTruskawki myjemy i kroimy w plasterkiWrzucamy do garnka, zalewamy 400 ml wody, dodajemy cukier i zagotowujemyW kubeczku w 100 ml wody r...

Gołąbki10 dużych liści kapusty500 g mięsa mielonego wieprzowego100 g ryżu1 mała cebulasólpieprzkostka rosołowaLiście wrzucamy do gotującej się wody.Gotujemy liście 5 min.Wyciągamy je i odsączamy z wody czekając, aż w...

Makaron świderki (mogą być też rurki, kokardki, muszelki)Mięso mielone wieprzowe 500 gPasta pomidorowa 200 gCebula 2 główkiSer żółty 200 gPomidory cherry 100 gŚmietana kilka łyżekPomidory suszone 10 sztukPrzyprawa do mięsa...

Witam,I znów mam dużą przerwe w dodawaniu postów na blogu. Jak widać prowadzenie bloga ciągle utrzymując tą samą aktywność nie jest proste. Mnie widocznie to przerasta. W cisgu tych 3 miesięcy dużo u mnie się wydażyło. Pierwsza sprawa miałam operację n...

Sałata rzymskasałata czerwona karbowanaciemny sos vinegrepestki granatasólpieprzOba rodzaje sałaty myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze listkiDodajemy pestki granataDoprawiamy do smaku solą, pieprzemMi...

gotowe ciasto francuskiemasło orzechowo - czekoladoweCiasto rozkładamy i kroimy na 24 kwadratowe kawałkiNa każdy nakładamy po łyżeczce masła orzechowo - czekoladowegoJa próbowałam pozamykać ciastka ale w trakcie pieczenia sie otworzył...

400g sera białego chudego1 cukier waniliowy duza porcja2 łyżki cukru białegoodrobine mlekaSer wrzucami do blendera i miksujemyDo sera dodajemy cukier waniliowy i cukier białyWszystko razem miksujemy, w trakcie dodajemy mleko&nbs...

2 średnie marchewki1 pietruszka1 mały porkostka warzywna2 duże ziemniakijarzynka6 ziarenek pieprzu4 ziarenka ziela angielskiego3 listki lauroweszczaw cięty ze słoika3 łyżki śmietanyWarzywa obieramy ...

1 jabłko1 rolka shortcrust pastry (ciasto kruche) cynamonJabłko myjemy, wykrajamy środek i kroimy w cieniutkie listkiCiasto rozkładamy, dzielimy na 12 takiej samej grubości wstążkiNa każdą wstążkę układamy po kilka listków jabłe...

4 świeże pomidory0,5 cebulisólpieprzbazyliaoliwa z oliwekPomidory myjemy i kroimy w pół plasterkiCebulę obieramy i kroimy w piórkaDodajemy ją do pomidorówTeraz polewamy oliwą, posypujemy solą, pieprzem i bazyliąWszystko mieszamy...

Często bywa tak, że danie które już znamy chcieli byśmy nieco urozmaicić. Nie mamy ochoty jeść tego samego mimo, że to bardzo lubimy. Nudzi nan się rutyna i szukamy nowych dań, aby rozbudować nasze menu. Ja właśnie miałam tak ostatnio jak upiekłam kurc...

Nadzienie mięsne:0,5 kg mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnkuCebule kroimy w kostkę i wrzucamy do podsmarzenia na rozgrzaną patelnięDo cebuli dorzucamy mięso i sprasowany czosnekWszystko razem smarzymy ok 30 minSos pomidorowy:200g ko...

BazyliaŚwieże, ścięte tuż przed kwitnienciem listki bazylii smakosze cenią najbardziej. Dodaje się je do surówek, głównie z pomidorów, a także kompozycji sałatkowych, w których skład wchodzą świeże ogórki i czerwona kapusta.Suszone, rozdrob...

Pomidory krojone w puszce1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka soli2 łyżeczki bazyli2 łyżki śmietany0,5 łyżeczki cukru1 ząbek czosnku1 szklanka wody przegotowanejDo miski wlewamy pomidory z puszkiDodajemy...

7 jajek6 suszonych pomidorów1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów2 liście sałatypapryka słodkabazyliaczosnek granulowany1 rzodkiewkaJajka gotujemy na twardo i studzimy po ugotowaniuTak przygotowane jajka obieramy i do miski oddzie...