Wszystkie przepisy z bloga

Dom obłędnie pachnący korzennymi przyprawami i masłem, cudownie przypominając całkiem niedawno obchodzone Boże Narodzenie, a do tegoniebiańsko miękka i puszysta, ciepła bułeczka.. Cóż więcej chcieć w sobotni, zimowyporanek? Przygotowanie ty...

Witam wszystkich w Nowym Roku!! Wiem, że już koniec miesiąca za pasem, ale nadal jest to Nowy Rok. Wraz z nim słynne powiedzenie "Nowy Rok- Nowa Ja" oraz ogrom wątpliwości, czy tym razem się uda? Czy wytrwam w postanowieniach? Może chociaż do koń...

Wielką dynią jesień się zaczyna!Kiedy za oknem zimno, wieje wiatr, drzewa są coraz smutniejsze, a kwiaty w doniczkach na parapecie z tęsknotą wypatrują choć kilku promieni słonecznych, kuchnia na przekór wszystkiemu, jakby ożywa. W garnku delikatnie bu...

Dziś mam prosty przepis na pyszne, zdrowe ciasto z owocami. Śliwek jest teraz pod dostatkiem, więc warto skorzystać z sezonu i przygotować pyszny i do tego zdrowy deser. Dodatek małej ilości cukru czyni go jeszcze bardziej wartym spróbowania. A każdy k...

Szarlotka jest jak zupa pomidorowa, albo jak rosół. Każdy ją zna i każdy lubi, ale ile osób tyle przepisów i upodobań w tym temacie. Jedni lubią z lodami, na ciepło, inni z całymi jabłkami, a jeszcze inni z musem. Dzisiejszy przepis spodoba się amatoro...

Sezon na cudowne cukinie jeszcze trwa, więc spieszę z nowym przepisem! Cukinie nadziane kaszą jaglaną i warzywami to cudowny letni obiad, dostarczający mnóstwa witamin i składników odżywczych. Korzystając z sezonowych warzyw, weźmiemy to, co w nich naj...

Muffinki są cudowne w swojej prostocie. Jedne owocowe, drugie z bakaliami, inne z czekoladą. Wszystkie jednak są proste i szybkie w wykonaniu, co powoduje, że można eksperymentować ze smakami bez ewentualnej straty czasu na ich wykonanie, gdyby jednak ...

Pasta z ciecierzycy to mój nowy "must have" w lodówce. Hummustak mi zasmakował, że postanowiłam wypróbować jego nowe wersje. Każda z nich jest pyszny i wyjątkowy, komponuje się z innymi dodatkami.Hummus pietruszkowy - lekki, świeży, z dodatkiem s...

Dziś ciasto inne niż wszystkie. Mocno owocowe, z bitą śmietaną, a do tego..zielone. Szpinakowe ciacho! Spróbowałam raz z okazji urodzin kolegi, i zrobiłam sama. Rewelacyjne, zdrowe ciasto, pięknie wyrosło i wyglądało co najmniej szałowo. Wbrew pozorom,...

Ciecierzyca podbiła moje kubki smakowe. Najpierwchrupiąca przekąska, teraz hummus. Świetny do kanapki, jako dip do surowych warzyw, a nawet do chipsów czy małych, trójkątnych tortilli. Ciekawy, lekko orzechowy smak sprawia, że hummus szybko...

Czarne porzeczki to dla mnie typowy owoc z wakacji na polskiej wsi lub z wypoczynku na działce. Piękne, czarne perły, słodko-kwaśne lub lekko cierpkie. Najlepsze oczywiście smakują zerwane prosto z krzaka. Tegoroczne owoce są zbiorami z własnej działki...

Pomysłów na truskawki są tysiące. Jedne szybkie, inne trudne, bardziej lub mniej skomplikowane. Ten z pewnością jest szybki a rezultat w pełni zadowalający. Deser świetnie pasuje do podania w letnie, upalne popołudnia, przynosi ulgę swoją świeżością. &...

Sezon na botwinkę trwa, i niech się nie kończy! Jeszcze tyle pysznych potraw z jej udziałem jest do przygotowania! Ostatnio zamarzył mi się chłodnik, a tymczasem, w atmosferze spotkań z przyjaciółmi z racji dobrej passy naszych piłkarzy na Euro we Fran...

Nie jest łatwo zmienić nawyki żywieniowe. Przyzwyczajenia ciągną się za nami latami. Jeśli lubisz przegryzać między posiłkami, lubisz słodycze i słone przekąski, to bardzo ciężko będzie je zupełnie odstawić. Łatwiej będzie, jeśli dokonasz łagodniejszyc...

Do końca sama nie wiem, dlaczego jestem fanką rabarbaru. Przecież ani nie jest słodki, ani gotowy do jedzenia tak po prostu. Kwaśny, cierpki, zielony.. Ale mimo wszystko, przypomina mi dzieciństwo. Wszystko było inne, łatwiejsze, beztroskie, liczyła si...

Policzki to dla mnie odkrycie kulinarne. To zupełnie nowa część mięsa, nigdy wcześniej nie miałam z nią do czynienia. Zapewnienia ekspedientki w mięsnym okazały się prawdziwe. To strzał w dziesiątkę! Pyszne, rozpływające się w ustach kawałki mięsa dost...