Hanoi – prawdziwy Street Food

Tagine Street Food to otwarty kilka tygodni temu lokal skupiający się na smakach marokańskich. Co ciekawe: właściciele tego miejsca wcześniej specjalizowali się w kuchni koreańskiej pod szyldem Miss Kimchi oraz Korea Town. Oba te miejsca lubimy, więc w...

W latach 90 Polska po cichutku pokryła się siecią barów orientalnych. Wypełniły one niszę ekonomiczną, a tania, sycąca i oswojona egzotyka idealnie wpasowała się w polskie podniebienia. Blisko trzydzieści lat później, w czasach głodu autentyczności, ku...

To prawda, że w Hanoi zupę phở można kupić na prawie każdym kroku. Szkoda jednak tracić czas na wpadki w turystycznych restauracjach (rozpoznać je można po ustawionym na ulicy długim menu z angielskim tłumaczeniem nazw dań i tłumach przybyszów z Zachod...

Kiedy myśleliśmy, że już niewiele może wydarzyć się w wietnamskiej gastronomii w Polsce okazało się, że jest wręcz przeciwnie – robi się coraz lepiej! W czasach globalnej krytyki polityki migracyjnej, zamknięcia na kulturową różnorodność i tak po prost...

W czasach, kiedy byłam dzieckiem, wszelkiego rodzaju fast-food, street-food nie był popularny.  Wtedy rodzice cieszyli się, jak był jakikolwiek food;)... Artykuł Klasyczne zapiekanki z pieczarkami i serem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Polski street food to food trucki, z wcześniej przygotowanym (w higienicznych warunkach) jedzeniem. To ludzie pracujący w rękawiczkach, podający dania Przeczytaj cały artykuł Post Hanoi – prawdz...

Wszystko zaczęło się od spotkania trójki foodie. I chociaż każde z nich dało już o sobie znać w polskim światku gastronomicznym, to właśnie projekt Viet Street Food połączył ich potencjały: miłość do jedzenia i ciężkiej pracy, okraszone poczuciem humor...

Street Food Thursday to jedzeniowa inicjatywa , która zdobyła ogromną popularność w Berlinie. Targ odbywa się w każdy czwartek i przyciąga niesamowite tłumy! Zobaczcie jakie smakołyki można tam dostać i czym różni się choćby od warszawskiego Nocnego Ma...