Wszystkie przepisy z bloga

Ostatnio rzadko robię nowe wpisy na moim blogu, a jeszcze rzadziej goszczą u mnie słodkości. Dzisiaj całkiem niezamierzenie wypadły mi gofry w tłusty czwartek. No cóż,zbierałem się oddawna i nie będę przekładał wpisu,bo nie zrobię go ...

"Święta, święta i po świętach..." Jakoś przetrwaliśmy ;) Boże Narodzenie, Sylwestra, Trzech Króli i udało nam się nie pęknąć z przejedzenia.U nasw tym czasie w kalendarzu jest jeszcze jedno bardzo ważne święto, a mianowicie urodziny Barbary. W ty...

Zbliżają się święta. Zaczynamy zastanawiać się co przygotować na świąteczny stół.Wigilia to sprawa oczywista. Świąteczne śniadanie teżraczejnależy do standardów. Jednak po zatradycyjnym śledzikiem z wódeczką można byw świę...

Wołowina po burgundzku, łosoś w cieście francuskim, kurczak po galvestońsku... no ile można? Codziennie na kolacje jadać Takie Rzeczy? Nie, niemożliwe.Nikt by nie dał rady! Bardzo współczuję mojej rodzinie. Więcczasem, kiedydoma...

Dzisiaj zebrało mi się na wspominki... Powodem jest niedawne Święto Zmarłych. Ale nie będę wspominał zmarłych tylko przypomniało mi się pewne wydarzenie z 1 listopada 1985 roku. Miałem 19 lat, głowę gorącą, a o pieczonej szynce nawet nie marzyłem...Wyb...

Czas przetwarzania trwa. Moją metodą dla leniwych przetworzyłem już 10 kg śliwek na powidła. Około 6 kg śliwek wylądowało w słoikach z płatkami migdałów zalane czerwonym winem. Wyprodukowałem 5 albo 6 blach ciasta ze śliwkami (przepis jak powyżej). Tro...

Lato jeszcze trwa i będę się tego trzymał! O jesieni jeszcze nie chce słyszeć i nawet jak się już zacznie, nie przyjmę tego do wiadomości. Tej następnej pory roku po jesieni nie chcę nawet wymieniać z nazwy... brrrr! Na samą myśl przechodzą mi zimne dr...

Jak widać wakacje postanowiły zakończyć się taką pogodą, żeby nie było namprzykro... No, cóż? Jest to jakiś sposób. Jednak wakacyjnymi smakami będziemy mogli delektować się dopóki wystarczy nam fantazji. W tym roku całorodzinny urlop spędziliśmy ...

Końcówka roku szkolnego jak zwykle była bardzo intensywna i nie obyło się bez zadyszki. Na szczęście skończyło się dobrze łamane przez bardzo dobrze i mamy wymarzone, wyczekane WAKACJE!Dzieci rozesłane na przeciwległe krańce Polski. Remoncik u Basi już...

O szparagach pisałem już tyle razy, że w tym roku staram się nie zanudzać Was tym tematem. Nie piszę o nich, ale jemy je teraz prawie codziennie. Najczęściej przyrządzam je z boczkiem lub z sosem musztardowym, ale czasem wymyślam coś innegodla ur...

Pikantne krewetki są bardziej letnim przepisem niż wiosennym, ale stali czytelnicy mojego skromnego bloga chyba już się przyzwyczaili, że lubię trochę wybiegać w przód... Wiosna w tym roku ( i nie tylko w tym) za bardzo nas nie rozpieszcza, więc ...

Tradycyjnie w maju otwieramy sezon na "nawsi". Tradycyjnie na otwarciu muszą być obecne kuleczki jogurtowe. Niestety, również staje się tradycją, że z majówki wracamy przemarznięci i przemoczeni... Na szczęście wcześniej przywiozłem bagażnik drewna, ta...

Byłem wczoraj "na nawsi"... Wszystko wygląda jeszcze baaardzo smutno, więc nie chcę Was zasmucać tym widokiem... Ale ja bardzo się cieszyłem, że tam jestem i widziałem to już tak:Po powrocie do domu miałem mało czasu, żeby przygotować "obiado-kolację"....

No i stało się... Szukałem jakiegoś zdjęcia i trafiłem na folder z ubiegłorocznych wakacji... Teraz już się ode mnie nie odczepią! Trochę zaczynam mieć dosyć tego lodowatego wiatru i chętnie ponarzekałbym na upał...Zaczęło mi brakować tegopołudni...

Słodycze pojawiają się u mnie dość rzadko, więc dzisiaj promocja. Ciasteczkowe szaleństwo :)Oczywiście sam tych ciasteczek nie wymyśliłem tylko "odgapiłem"(nie pamiętam z którego regionu Polski to powiedzeniepochodzi, ale bardzo mi tu pasuj...

Ostatnio zasmakowaliśmy w pizzy własnej roboty. Kiedyś już robiłem pizzę razem z Franciszkiem (klik) , ale teraz... mamy nowe rozwiązania...Po pierwsze ciasto!Najprostszei niezawodne7g (1 op.) suchych drożdży2 i 1/2 szklanki (380g) mąki150 ml (ok...