Wszystkie przepisy z bloga

Szybkie i proste danie kiedy nie ma się czasu na więcej ;)Na kopytka dla około 3 osób potrzeba będzie :- 1 kg ziemniaków- 300 g sera białego- 1 jajko- 150g mąki pszennej- 150 g mąki ziemniaczanej- sól- pieprz- masło- bułka tarta1) Obierz i ugotuj...

Klasyka gatunku , Szynka pieczona - idealna jako danie główne z kartoflami , ryżem czy nawet makaronem ;p ale też super na kanapki ! Upiekłem/udusiłem ją w soku jabłkowym który dał jej nieziemski smak w połączeniu z ziołami i stworzył sos który podbije...

Moja własna interpretacja żeby zrobić coś ciekawego z pieczarek. Jako dodatek do dania czy przystawka sprawdzają się śpiewająco!Proporcje na 0.5 kg pieczarek:* 0.5 kg pieczarek* 200g mozzarelli* pęczek natki pietruszki*1.5 surowej startej pietruszki* 5...

Co może być lepszego od rozpuszczonej mozzarelli , sosu pomidorowego , przepysznego mięsa , makaronu i doskonałego sosu beszamelowego razem? Prawie Nic !!! Lasagne to połączenie wszystkiego co kocham ;)Proporcje na formę taką jak na zdjęciach czyli bar...

Jadłem już wiele sałatek warzywnych i wbrew pozorom ,że jest to coś prostego , czasami ludzie dodają do niej jakieś absurdalne rzeczy tworząc z niej śmietnik zarówno wizualny jak i smakowy.Skoro jest to danie proste i właściwie mało pracochłonne można ...

Znudziły mnie klasycznie dania z ryby na święta , chciałem czymś zaskoczyć i spróbowac czegoś nowego. Po długich rozmyślaniach zrobiłem terrinę rybną -delikatny pasztet ze szczupaka i sandacza i musze powiedzieć że przeszła moje oczekiwania - naw...

Kiedy widzę podudzia indycze bądz nóżki w sklepie - pierwszą myślą co moge z nich zrobić jest to danie - Przepyszne , soczyste mięso odzielające się z łatwością od kości które pachnie nieziemsko z sosu który powstanie z jabłek , czosnku i przypraw ;) P...

Udało mi się znaleźć na targu, mimo tego że jest jesień - Botwinkę !- jestem totalnym fanem botwinki można z niej wyczarować dosłownie genialne potrawy , dzisiaj postanowiłem ugotować zupę z botwinki i wyszła naprawdę zacnie - sam nie spodziewałem się ...

Lubię ją robić , jest szybka i niesamowicie przepyszna. Kiedy ją jem przypominają mi się czasy kiedyh byłem mały a W-Ztka była prawie jedynym tortem jaki istniał ;p;pProporcje na tortownicę o średnicy 24 cm-Biszkopt* 6 jajek* 20 dag cukru* po 7-8...

Ostatnio znalazłem trochę rydzy , kiedy pytałem sie ludzi co się z nimi robi wszyscy mówili zgodnie że najlepsze są zrobione na maśle - więc tak je zrobiłem dodając parę ziół ;) Myślę że wyszły całkiem smakowite ;)Na 2 porcje potrzeba będzie :\* 10-15 ...

Kaczka dla mnie to bez dyskusji królowa drobiu. Postanowiłem ją zrobić klasycznie czyli z jabłkami i dopełniłem jej smak miodem który fajnie uzupełnił całość i dzięki niemu skóra kaczki była rozkosznie chrupiąca ;)Składniki na 1 kaczkę:* 3-4 ząbki czos...

Już tak dawno nie jadłem pizzy , że postanowiłem ją sam zrobić ;p Ubóstwiam cienkie i chrupiące ciasto na pizzy a nie tą gumową , gigantyczną , pulchną masę serwowaną zamiast spodu w niektórych pizzeriach. Moja wyszła naprawdę doskonale !Proporcje na 2...

Cudnownie Przepyszne danie , wołowina dosłownie rozpuszcza się w ustach w towarzystwie pieczarek i sosu który podbije wasze serca od pierwszego kęsa ! ;)dla 6 porcji potrzeba będzie*08-1kg wołowiny (najlepiej łopatka)* 400g pieczarek*3 łyżki mąki* Prze...

Wyszły przepyszne ! Wcześniej robiłem papryki z wieprzowiną lecz dzisiaj miałem jedynie piersi indyka , mimo tego że nie przepadam za drobiem , papryki były Boskie ^^Zapotrzebowanie w składniki dla ok 9 małych lub 4-5 dużych papryk :* 9 małych bądź 4-5...

Robię go gdzieś od roku i za każdym razem zachwycam się jego doskonałym smakiem ! Nietuzinkowy i oryginalny - musicie go wypróbować ! ;)Z podanych niżej składników wyszły mi 2 foremki pasztetu;) :* 1 kg selerów* 3 duże cebule* 1 kostka masła* 4 ząbki c...

Genialna przystawka , jeżeli chcesz może też być daniem głównym ;p zależy od apetytu ;) Smakuje poprostu nieziemsko - przenosi Cie momentalnie nad piękne i słoneczne wybrzeże morza śródziemnego ^^Podaję zapotrzebowanie w składniki dla 16 roladek* 2 duż...