Miód rzepakowy kremowy, Dr Miodek

W ubiegłym miesiącu opowiadałam wam o bardzo interesującym produkcie, czyli ziołomiodzie z  Gospodarstwa Pszczelarskiego Dr Miodek. Większość z Was nie słyszała o takim specyfiku, za to wiele z was kocha i lubi miody.
Więc dziś recenzja miodu


Miód rzepakowy kremowy, Dr Miodek 

Miód rzepakowy kremowy to zupełnie inny produkt niż tradycyjne miody. Nie jest złoty ani lejący, a ma postać fajnego kremu.

Posiada ciekawą barwę, nie jest półprzezroczysty ale ma zdecydowany kolor ecru.

Jego zapach przyciąga uwagę, jest intensywny i wyraźnie słodki. Odrobinkę o mdławym posmaku.

Przypadnie do gustu wszystkim maniakom słodkości, bowiem jest mocno słodki, ale nie ma w nim posmaku goryczki, który posiada wiele innych miodów. Jego konsystencja sprawia, że dłużej zachowujemy w buzi posmak, ale jest to miód łagodny i nie ma mowy o jakimkolwiek drapaniu w gardło.
Miód ten ma wysoką zawartość glukozy, przez co jego płynna konsystencja utrzymuje się dosłownie przez moment, a potem ulega krystalizacji. Ale prawidłowo przygotowany nie ma wyczuwalnych kryształków lecz jednolitą konsystencję kremu tak jak widzicie to na zdjęciu powyżej.

Uwielbiam jeść ten miód z pełnoziarnistą bułką. Łączą się wtedy fajnie smaki słonych ziarenek i słodkiego kremu.
Nieszczególnie natomiast lubię nim słodzić herbatę. Zmienia ona smak i nie bardzo mi podchodzi. Natomiast czytałam, że wiele osób nie wyobraża sobie kawy bez miodu rzepakowego. Ja nie toleruję słodkiej kawy, bo kawa musi być ciemna i mocna, więc jak ktoś ma inne doświadczenia, to może się nimi ze mną podzielić :)

Idealnie sprawdza się do wypieków o czym mogłam się przekonać podczas robienia gryczanych muffinek 

Polecany przy miażdżycy, wyrównuje niedobory potasu, poprawia zaopatrzenie mięśnia sercowego w tlen i pierwiastki odżywcze. Można stosować w chorobach wątroby, w czasie ciężkiej pracy fizycznej jak i w wysiłku intelektualnym.Stosowany zewnętrznie przyśpiesza gojenie się ran.

Na koniec chciałabym się odnieść do ostatniego zdania z cytatu. Nie od dziś wiadomo, że miód najlepszy jest na usta :) Nie wiem jak to możliwe, ale ostatnio zrobiła mi się w kąciku ust zajada. Domyślam się, że to przez to, że nie trzymałam właściwej diety, zbyt mało dostarczałam witamin i słodyczy niestety zjadłam w grudniu za dużo.
Na szczęscie posmarowałam rankę miodem rzepakowym i dolegliwości już po dwóch dniach ustąpiły.
Kocham medycynę naturalną <3

Miód rzepakowy kremowy, Dr Miodek
Ocena: 4/6
340 kcal/100g
41 kcal/1 łyżeczka (12 g) 

Można kupić: http://sklep.doktormiodek.pl/
Cena: 32 zł / 1,20 kg lub 11 zł / 400 g 

Czy kupię ponownie? Raczej tak