Wszystkie przepisy z bloga

Potrawy Wielkanocne.Bardzo lubię Wielkanoc bo kojarzy mi się z wiosną, która nadchodzi po zimie. Lubię też tradycyjne wielkanocne dania takie jak barszcz biały, żur, faszerowane jajka czy wreszcie jedno z moich ulubionych ciast: mazurek.Nie m...

Sushi Sushi składniki:na 5-6 osób3 szklanki krótkoziarnistego ryżu do sushiprzyprawa do ryżu lub ocet ryżowy, sól i cukierwodorosty Norizielony chrzan Wasabisos sojowy Kikkoman Surimi-paluszki kraboweświeża ryba (tym razem łosoś)dojrzałe aw...

Penne z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowo-serowymPenne z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowo-serowym składniki:300 g makaronu penne1 brokuł200 ml śmietany 12%200 g sera-tym razem był to pleśniowy, niebieski camembert 250 g mięsa z piersi ku...

Tajska sałatka z krewetkamiPrzepis inspirowany różnymi tajskimi sałatkami, czymś co gdzieś-kiedyś jadłam, widziałam, czytałam, znalazłam. Tajska sałatka z krewetkami składniki: kilka krewetek tygrysichdrobno posiekana kapusta pekińskajedna marchewka st...

Drożdżowe bułeczki z twarogiem i rodzynkamiMiała być drożdżówka, dostałam przepis od pewnego Pana Domu....wychodzi podobno swietna, ale kto to widział, żeby na pieczenie ciasta poświęcić kilkanaście godzin. Szukać specjalnej mąki, a potem ją trzymać 12...

Skrzydła z indyka "po wietnamsku"Przepis powstał całkowicie przez przypadek. Gotując zupę Pho http://bedziesztojadl.blogspot.com/2013/09/zupa-pho.html pewnie postanowiłam poeksperymentować z wywarem z drobiu albo po porostu nie udało mi się...

Tortille z kurczakiem, warzywami i serem fetaTortille z kurczakiem, warzywami i serem feta składniki:mięso z kurczaka (piersi lub podudzia)warzywa: tym razem była to cukinia i paprykaser fetazielona pietruszkaulubione przyprawy ...

Tortille z indykiem, boczniakiem i cukinią.Przepis na nadzienie wymyśliłam sama. Wyszło nadspodziewanie dobrze.Tortille z indykiem, boczniakiem i cukinią składniki:40 dag mięsa z piersi indyka25 dag boczniaków2 małe cukiniecebulamieszanka kolorowego pi...

Golonka z chrupiącą skórkąGolonka z chrupiącą skórką składniki:golonka z kością ( tym razem około 1,5 kg )musztardaczarny pieprzziele angielskiesóldo podlewania: piwo i bulion z odrobiną mioduJak zrobić:Tym razem przed pieczeniem eksp...

Opiekane śledzie w zalewie octowejOpiekane śledzie w zalewie octowej składniki: około kilograma świeżych śledzi ( te były patroszone i bez głów)mąka do osypania, sól, olej do smażeniaokoło 6 szklanek wody2 szklanki octu ( ja lubię intensywny smak zalew...

Gulasz z grzybamiprzepis i zdjęcie: Anna SzczepaniakGulasz z grzybami składniki:500 gram wieprzowiny np. szynka lub łopatka pół filiżanki suszonych grzybów ( uprzednio dobrze namoczonych)cebulaczosnekdwie, trzy łyżki kwaśnej śmietanysól, ko...

Ziemniaki faszerowane boczkiem i seremZiemniaki faszerowane boczkiem i serem składniki:kilka sporych ziemniakówkwaśna śmietanawędzony boczekszczypiorekser (zółty albo mozzarella)sól, pieprzZiemniaki faszerowane boczkiem i serem jak zrobić: Ziemniaki go...

Zupa dyniowaprzepis od TomkaZupa dyniowa, duża porcja, wychodzi pełen wielki gar, ok. 5 l Zupa dyniowa składniki i sprzęt:mięso na esencjonalny bulion, w zasadzie jakiekolwiek-może być porcja rosołowa i do tego skrzydła albo pałki, kawałek wołowiny, t...

Karkówka duszona w plastrachKarkówka duszona w plastrach składniki:karkówka (tym razem było około 1 kg)kolorowy pieprz, ziele angielskie, kilka ziaren jałowcalistek laurowy czerwony delikat (opcjonalnie)3 cebulekilka ząbków czosnkumusztarda francuska3/...

Spaghetti z małymi klopsikami i pomidorowym sosemSpaghetti z małymi klopsikami w pomidorowym sosie składniki:400 gram mielonego mięsa (ja używam wołowiny)jajko, bułka tarta 2 puszki pomidorówcebula, czosnekświeże zioła (bazylia, oregano, zielona pietru...

Tatar z łososiaTatar z łososia składniki:świeży łosoś (ilość dowolna)kaparyoliwa z oliweksok z cytrynyjapoński sos sojowy KikkomancebulaTatar z łososia jak zrobić:Siekamy grubo świeżego, oczyszczonego łososia. Przyprawiamy sokiem z cytryny, kaparami, o...