Wszystkie przepisy z bloga

po ponad trzech latach prowadzenia tego bloga (i ani razu nie obchodziłam jego urodzin, wyrodna matka) zauważyłam, że moje przepisy niebezpiecznie zbaczają w stronę małej ilości kalorii, braku cukru oraz wysokich wartości odżywczych. zbiegło się to jak...

czy ja w ogóle muszę coś pisać w tym temacie? porcja dla jednej, zdesperowanej z powodu późnojesiennej szarugi osobyszklanka mleka 2%2 rządki gorzkiej czekolady (40 g)1 łyżeczka syropu klonowego (lub dwie, jeśli mamy poważny, zimowy kryzys)1/2 łyżeczki...

jedzcie więcej warzyw strączkowych, są bardzo zdrowe i smaczne, bla bla bla. mogę tak długo, a ci, co wolą mięcho, i tak pójdą po kiełbasę do lodówki. ale ci, którzy nie mają nic przeciwko, żeby smaczne łączyć ze zdrowym i zalecanym przez who, niech sp...

naprawdę najprostsza, na wypadek niezapowiedzianych gości lub niezapowiedzianej ochoty na słodkie. syrop klonowy dodaje temu deserowi dużo aromatu, więc nie warto go zastępować jakimś zamiennikiem. najlepsza jest świeżo, prosto z pieca, żeby ciasto był...

jakiś czas temu zostałam szczęśliwą właścicielką najprawdziwszej kiełbasy z sarny, towaru luksusowego i wymagającego pewnej oprawy. na przykład musztardy gruszkowej z doliny baryczy i razowego żytniego chleba (tak poszła jej większość). ale pozostała c...

korpolancze powinny być szybkie, niewymagające i ciekawe - żebyśmy mieli zachętę do oderwania się od październikowego zestawienia i prognoz na czwarty kwartał. ten korpolancz to ukłon w stronę kuchni azjatyckiej - dla tych, którzy w przesycie dobrobyte...

jestem jednym z was, łasuchy, i bardzo dobrze was rozumiem. czasem po prostu nie da się żyć bez czegoś chociaż trochę słodkiego (a konkretnie codziennie w okolicach godziny 16.30). lepiej się więc zabezpieczyć na tak zwane zaś i nie wychodzić z domu w ...

dzisiaj taki trochę egzotyczny przepis, żeby nie tęsknić tak bardzo za latem (dobra, kłamię, uwielbiam jesień), akurat, żeby skorzystać z kończącego się sezonu na bakłażana i granaty. danie główne dla dwóch głodnych osób 1 nieduży bakłażan50 g kaszy bu...

to był ten dzień. dzień, w którym chodziło za mną coś. coś jakby słodkie, ale nie deser, coś słone, jak sos sojowy, kwaskowate też trochę... no i krewetki za mną chodziły, oj strasznie.kupiłam więc sos słodki sos chilli - trzeba sobie w końcu umilać ży...

powiem nieskromnie: strzał w dziesiątkę. mój najlepszy jak dotychczas wypiek bez cukru. smakuje właściwie jak mniej słodki murzynek i myślę, że gdybym zrobiła test, nikt by się nie zorientował, że cukru nie zawiera. jest pyszny, a jeden kawałek w zupeł...

takie proste, a takie smaczne. zwłaszcza, jeśli jest początkiem miłej niedzieli - paroovka jak zwykle krzyczy: "nie ciem naleśnika, nie lubiem naleśnika, suchy chlebek", małż. jak zwykle błaga ją: "czy mogę posmarować ci ten suchy chlebek serkiem?", pa...

po liczniku zjedzeń mojej rodziny (z kilkunastu, które wyszły, ja dopchałam się może do trzech) ogłaszam, że przepis jest totalny - trufle są tak słodkie i przyjemne w jedzeniu, że nie opędzicie się od pytań: "kiedy je znów zrobisz?". poziom wyrzutów s...

naszło mnie. dobre było. piersi z kaczki z sosem z granatu (stąd) dla dwóch osób2 piersi z kaczki ze skórą 1 granat1/2 szklanki czerwonego wina1 łyżka oleju do smażeniasól i pieprz1/2 łyżeczki tymiankumięso umyj, osusz. przetnij delikatnie skórę tak, ż...

tym razem dekadenckie śniadanie do zrobienia zdecydowanie w weekend (chyba, że ktoś ma czas smażyć naleśniki o 6.47 - zazdraszczam).na 3-4 porcje (6 naleśników)naleśniki1,5 szklanki mąki orkiszowej drobno mielonej (może być oczywiście zwykła biała psze...

sezon na dynię w pełni - jemy ją na śniadanie obiad i kolację, a na deser ciasto dyniowe. tym razem w wersji egzotycznej.4-6 porcji (zależy kto je)500 g mięsa drobiowego1 średnia dynia hokkaido (byłam nieufna, ale sprawdziłam - naprawdę nie trzeba obie...

ja nie mówię cukrowi nie. ja mu mówię tak, bardzo tak. ale w nadmiarze cukier szkodzi na więcej rzeczy, niż tylko na linię bioder i zęby (tak, mówię to w sezonie grypy, zapalenia oskrzeli i uszu nie bez przyczyny). skoro jednak tak trudno zrezygnować z...