Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na 6-8 porcji:300g makaronu ryżowego vermicelli3 łyżki oleju sezamowego700g piersi kurczaka4 ząbki czosnku2 łyżeczki świeżego startego imbiru3 małe suszone ostre papryczki3 goździki1/4 łyżeczki mielonego cynamonu6 ziaren pieprzu syczuań...

Składniki:pas żeberek wieprzowych3/4 szklanki brązowego cukru1/2 szklanki jasnego sosu sojowego1/2 szklanki ketchupu3 łyżeczki octu Sherry Reserva Pedro Ximenez1 łyżeczka soli1 ząbek czosnku (posiekany w plasterki)3-centymetrowy kawałek imb...

Przepis na 4 porcje. Do przygotowania mięsa będzie potrzebne:600g szynki wołowej1/2 łyżki ziaren kolendry1/2 łyżki pieprzu syczuańskiego1/2 łyżki soli gruboziarnistej1 cebulaDo przygotowania ryżu potrzeba:200g ryżu4 jajka3 szalotki1 łyżka jasnego...

Dzisiaj zapraszam na bardzo prosty przepis na szybki obiad. Mała ilość składników o smakach, które świetnie się ze sobą komponują. Polecam zamienić zwykły makaron mie na ten pełnoziarnisty albo gryczany, to nadaje całemu daniu całkiem innego wyrazu. Po...

Tym razem mam dla Was przepis na surówkę idealną do jakiegoś dużego kawałka soczystego mięsiwa. U mnie towarzyszyła krwistej wołowinie, ale świetnie będzie pasować do innych mięs, ale koniecznie o wyrazistym smaku, gdyż surówka sama w sobie ma de...

Dziś zapraszam na danie z przezroczystym makaronem - czyli takim ze słodkich ziemniaków. Danie japchae pochodzi z Korei i skradło moje serce (i podniebienie!) już samym wyglądem. Lśniący makaron z mnóstwem kolorowych dodatków o różnych kształtach...

Zaklinamy wiosnę! Żeby było już tylko cieplej i tak słonecznie jak dzisiaj. Dzisiejsza lekka sałatka to właśnie wyraz wiosny w mojej kuchni. Mimo małej ilości składników jest bardzo aromatyczna, a przede wszystkim jest banalnie prosta do zrobieni...

To, co dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zyskało już międzynarodową sławę jako świetna przekąska na Chiński Nowy Rok. Smażone wontony z kremowym krabem. Do tego gęsty, ciągnący się sos na bazie słodkiego sosu chili. Palce lizać! Idealnie sprawd...

Po ostatnim sycącym daniu naszła mnie ochota na coś lekkiego i orzeźwiającego. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną zieloną sałatkę. Wszystkie elementy świetnie ze sobą współgrają - nie tylko kolorystycznie. Choć każdy skła...

Pamiętam, że to danie było pierwszą potrawą w stylu azjatyckim, jaką w życiu przyrządziłam. Nie miałam wtedy żadnego pojęcia o kuchni wschodniej, ale zachciało mi się całkowitej zmiany smaków. Pobiegłam do marketu, kupiłam mnóstwo nowych dla mnie...

Witam Was wszystkich serdecznie na moim blogu, który chciałabym raczej nazywać przepiśnikiem. Internetowym, ale co prawda przepiśnikiem. Nie zakładam bloga po to, żeby chwalić się nie-wiadomo-jakimi umiejętnościami w zakresie sztuki kulinarnej (jestem ...