Wszystkie przepisy z bloga

Tęsknimy za truskawkami, malinami i jagodami. Już się nie możemy doczekać kiedy te pyszne polskie owoce będą dostępne. Póki co zadowalamy się rabarbarem i przedstawiamy nasz przepis na szybkie ciasto.Składniki:jaja 6sztcukier 3/4 szklankiolej 150 mlmąk...

Dzisiaj nasz pomysł na półkruche ciasto z pysznymi leśnymi, kwaskowatymi owocami. PolecamyCiasto:mąka pszenna 2 szklankicukier puder 1/2 szklankicukier waniliowy 1 sztukaproszek do pieczenia 1 łyżeczkażółtka 2sztśmietana kwaśna 4 łyżkimasło 100 g...

Polecamy serdecznie nasz sposób na pyszną gęsinę.Gęś:filet z piersi gęsi 500gśliwki suszone 100gcebula 1sztczosnek 2 ząbkisól, majeranekświeży rozmaryn• Pierś z gęsi, umyj i natrzyj przyprawami. Odstaw na kilka godzin do lodówki. Mięso obsmaż na ...

Nasza zupa jest najlepsza na świecie. Zapraszamy po przepis.Składniki:soczewica czerwona 200gziemniaki 2sztmarchew 2sztseler 100gpietruszka 2sztczosnek 1 ząbekcebula 1sztmasło klarowane 2 łyżkipomidory suszone 4sztprzyprawy: liść laurowy, ziele angiels...

Zgodnie z tematem przewodnim konkursu nasz tort musieliśmy nieco zmodyfikować by był choć troszkę zdrowszy. Zastąpiliśmy mąkę pszenną mąką owsianą, zmniejszyliśmy ilość cukru i wykonaliśmy blaty z warzyw. Efekt końcowy był bardzo przyjemny. Tort obłoży...

To ciasto bardzo nam wszystkim smakowało. Jak widać jury również przypadło do gustu. PolecamyCiasto korzenne:suszone śliwki 50gorzechy laskowe 50gmigdały 50gmasło 125gmąka owsiana 500gsoda oczyszczona 2 łyżeczkikakao 3 łyżkiprzyprawa do piernika 2 łyże...

W dniach 12-13 maja 2016 roku przedstawiciele naszej szkoły uczestniczyli w XV Małopolskim Konkursie Kucharsko- Cukierniczym uczniów szkół zawodowych w Krakowie. W tym roku konkurs odbywał się pod hasłem „Zdrowo, na słodko i wytrawnie, symetrycznie i&n...

Dzisiaj nieco inna niż ostatnio rolada. Tym razem z pomarańczową pianką. PolecamyCiasto:6 jaj6 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliZ podanych składników przygotować ciasto biszkoptowe. B...

Polecamy przepis na pyszne babeczki.Składniki na ciasto:mąka pszenna 400 gcukier puder 130 gmargaryna 200 gżółtka 2 sztśmietanka 30 % 40 gSkładniki na krem:mleko 500 mlmąka pszenna 40 gmąka ziemniaczana 20 gżółtka 3 sztcukier 150 gcukier waniliow...

W naszej pracowni cukierniczej prym wiodą dziś jeżyki. Pyszne, biszkoptowe ciasto z delikatnym kremem i migdałami. PolecamySkładniki na ciasto:3 jaja175 g cukru1 szt cukier waniliowyszczypta soli200 g mąkiSkładniki na krem:1 szklanka mleka1 łyżka mąki ...

Rolada biszkoptowa zawsze jest pyszna. Okazuje się, że nie jest taka bardzo trudna w wykonaniu. Dzisiaj zrobiliśmy roladę z kremem ptasie mleczko. Efekt końcowy może daleki od wizualnego ideału ale przepyszny. Polecamy.Składniki na ciasto:4 jaja4 łyżki...

Na poprawę humoru w brzydki, pochmurny dzień proponujemy tort potrójnie czekoladowy ;)Biszkopt kakaowy:5 jaj3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1/4 szklanki kakaoszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczeniaB...

Najprostszy przepis na kawę mrożoną. PolecamySkładniki na 1 porcję:kawa rozpuszczalna 1 łyżeczkagałka lodów waniliowychbita śmietanalód w kostkach 2sztmleko 200mlWykonanie:W niewielkiej ilości wrzącej wody zaparzyć kawę (4-6 łyżek). Dodać lód w kostkac...

Witamy po przerwie pysznym tortem kawowym.Składniki na biszkopt:6 jaj3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliSkładniki na krem kawowy:2 kostki masła2 budynie śmietanko...

Cały tydzień pada. Postanowiliśmy dziś przywołać wiosnę kolorowym ciastem drożdżowym.Ciasto białe:mleko 130mlmąka pszenna 230gcukier 3 łyżkidrożdże 15gszczypta soliżółtko 1sztmasło 2 łyżkiCiasto brązowe:mleko 130mlmąka pszenna 200gcukier 3 łyżkidrożdże...

To ciasteczka, które przygotowaliśmy na promocję naszej szkoły. Zwykłe ciasteczka kruche zostały udekorowane różnokolorowym lukrem królewskim.