Przepis na zupa z cukinii i selera

Risotto to danie kuchni włoskiej, którego bazą są ryż arborio oraz domowy bulion. Dodatki zależą tylko i wyłącznie od fantazji kucharza, który je przygotowuje. Najlepiej przygotowywać je w płaskim rondlu z grubym dnem lub na teflonowej patelni z...

Bardzo smaczna i aromatyczna, ale zdecydowanie dla miłośników słodkości. Jeśli lubicie mniej słodkie granole, to zredukujcie nieco ilość słodzidła oraz czekolady i marcepanu. Ja tam lubię słodkie, więc jak dla mnie wporzo. Robię różne granole, ta jest ...

Mania przygotowywania najróżniejszych smarowideł do kanapek trwa w najlepsze! Dzisiaj przepis na coś w rodzaju pasztetu, o specyficznym smaku podrobów z dodatkiem tuńczyka, mocnego porto i natki pietruszki. Osoby, które lubią wątróbki powinny być zachw...

Kapusta była znana jako cudowny lek już w starożytności. Wielką sławę zdobyła w medycynie ludowej jako inteligentne warzywo, ponieważ osobie z wysoką gorączką obniża temperaturę a z niską podwyższa, to też stosuje się ją w leczeniu różnych schorzeń. Je...

Opuszczamy na krótką chwilę majowe szparagi i zajmiemy się surowcem który już prawie się skończył: młodymi listkami lipy.Jeszcze przez całe lato będzie można zbierać pojedyncze młode lipowe listki z gałązek odrastających z pni ale tak naprawdę to...

Sporo u nas różnych naleśników ale przeważają te wytrawne, a że nasz Zbyszek to słodki chłopak to i naleśniki zaproponował na słodko. Puszyste naleśniki z nadzieniem z naszych polskich jabłek z polskimi orzechami, polane czekoladą co prawda nie polską ...

Owsianka z dodatkiem musu jabłkowego, cynamonu i masła orzechowego oblana czeko sosem.Podana z bananem, winogronem i śliwkami. Kawa z waniliowym mlekiem sojowymPrzez te wasze fotorelacje ze spotkania tak się napatrzyłam na czeko sos, że i u mnie musiał...

Lato to dna mnie czas drożdżówek. W żadną inną porę roku ich nie robię. Tylko późną wiosną i latem, gdy na straganach pojawia się rabarbar, maliny czy jagody. To taki wdzięczny i smakowity sposób, by wykorzystać sezonowe owoce. Dziś zapraszam Was na pr...

Pieczony kalafior to przystawka tak prosta i pyszna, że aż trudno w to uwierzyć. Sprawdzi się idealnie na jesienne spotkania ze znajomymi. Po upieczeniu kalafior jest chrupiący i ma niezwykły smak, który dodatkowo podkreśla sos z sezamowej pasty tahini...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Łazanki - choć u mnie z penne, sprawdzą się z każdym innym makaronem i nie ma co tu się spierać o nazwę. Przygotowałam je z młodą kapustą, pieczarkami i cytrynową ciecierzycą. Klasyczne smaki w lekko innym wydaniu.Pierwotnie do łazanek miał trafić temp...

Hej, dzisiaj nie miałam czasu nic ugotować, dlatego wybrałam przepis z książki na napar z rozmarynem. Ciekawy pomysł, ale nie mam zdjęć, stwierdziłam, że akurat to mogę sobie darować. Postanowiłam nie pisać teraz przez kolejne 10 dni o "Grudniu z Jadło...

Zatęskniłam do babeczek z Kazimierza Dolnego i stworzyłam coś nieco podobnego. Są cytrynowe, ale nie kwaśne. Pokryte nietypowym lukrem, na bazie soku z pomarańczy, który idealnie uzupełnia się z babeczkami. Co więcej pisać? Czas je zjeść :-). Z przepis...