Przepis na zupa z cukinii i selera

Za oknem niestety niezbyt przyjemny widok... przeplatające się opady deszczu ze śniegiem i ogromne ciemnoszare chmury... aby rozpędzić zły nastrój serwuję smoothie bowl, które uwalnia dobrą energię, a jego smak powoduje uśmiech na twarzy ;)Składniki:Sm...

Te pieczone cytrynowe pączki kusiły mnie już w zeszłym roku, ale nie miałam odpowiedniej formy do ich upieczenia. Specjalnie dla nich kupiłam formę do donutów, ale zanim przyszła dawno było już po Karnawale, a ja zamiast pieczeniem pączków zajmowałam s...

Chyba dość niefortunnie wybrałam dzień rozpoczęcia umieszczania postów, bo dzisiaj byłam tak bardzo spragniona prostoty, owoców i zimnego, że stanęło na zmrożonych owocach z wiejskim i kaszką lniano-owsianą z surowym dżemem z chia.Kaszka lniano-owsiana...

Pierś z kurczaka z dodatkiem „cytrynowego” mascarpone wraz w winem tworzy kremowy sos, który zachęca smakiem i apetycznym zapachem :)Składniki:2 piersi z kurczakakilka pomidorków koktajlowych250g mascarpone125 ml wytrawnego białego winakilka gałązek ro...

Jak spróbowałam tak zasmakowałam. Portulaka raz jeszcze. Tym razem świeże liście ( super orzeźwiający smak) w sałatce z kozim twarogiem. Tu się chwilkę rozpiszę, bo użyłam nie jakiegoś tam twarogu koziego tylko twarogu, dzięki któremu polubiłam wyroby ...

Obiad który praktycznie robi się sam, więc jest idealny do przygotowania w ciągu tygodnia, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na stanie w kuchni. Ryba piecze się bardzo szybko, nie potrzebuje też wiele dodatków by smakować dobrze. Możemy podać ją nawet z pi...

Opis: Tatar oryginalny pomysł na łososia. Można przygotować go z ryby surowej (jak sushi), lub z ryby wędzonej. Tatar z łososia to jedno z dań, od którego warto rozpocząć swoją kulinarna przygodę z surową rybą. Tatar jest bardzo prostym daniem ...

SKŁADNIKI: 480 g mieszanki z błonnikiem Mix per Pane Fibra+ Nutrifree40 g chia25 g świeżych drożdży440 g letniej wody6 g soli20 g oliwy z oliwekolej słonecznikowy do posmarowania bułeczekDrożdże rozpuść w wodzi...

A ja coś wiem, ale nie powiem! Albo dobra, powiem :POtóż, jako wierny fan facebooka (może "fan" to za mocne słowo :P), oglądam sobie czasem aplikacje. Bo aplikacje są fajne i w ogóle. I jest taka aplikacja o sekretach kulinarnych (o tutaj jest). Ogólna...

Słoik z zawekowanymi śliwkami stał. . I stał. . I stał, aż wpadł mi do głowy niegłupi pomysł na ciasto bez pieczenia z ich wykorzystaniem. Czekoladowy spod, na nim mus śliwkowy i zwieńczenie z puszystej i gęstej śmietany. Mniam.Potrzebujemy: kilka czek...

Crumble to deser pochodzący z Wielkiej Brytanii i są to ni mniej ni więcej tylko owoce zapiekane pod kruszonką. Kruszonka może być z mąki białej i pełnoziarnistej z różnymi dodatkami. Dzisiaj zrobimy kruszonkę z orzechami włoskimi bardzo ją lub...

Tak dawno nie robiłam sernika na zimno, że niemal zapomniałam jak smakuje. Wersja z czekoladą i wafelkami była dobrym sposobem na przypomnienie sobie tego smaku :) Delikatna, niemal piankowa konsystencja sera, kryje w sobie czekoladowe niespodzianki. W...

Składniki: 30 dag gorzkiej czekolady 30 dag masła 40 dag brązowego cukru 10 jajek sól 200 ml śmietany 30 % 1 serek mascarpone 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń 15 dag czekolady i 15 dag masła roztapiamy w kąpieli...

Obowiązkowy składnik zdrowego śniadania

Waniliowe kluski leniwe smażone na oleju kokosowym z karmelizowaną w miodzie gruszką i cynamonem(Duża jednoosobowa porcja)Kluski, bądź też pierogi leniwe w kształcie kulek. Naprawdę nie wiem kto wpadł na pomysł, aby to nazywać pierogami. Bardzo słodkie...

Tym razem danie nie zielone, ale niemniej wiosennie prezentujące się na talerzu. Miałam kawałek świeżego ananasa, do którego jakoś nie mogliśmy się zabrać, więc postanowiłam zużyć go obiadowo. Wiem, że przeciwników łączenia mięsa z owocami jest prawie ...