Przepis na zupa z cukinii i selera

Rumsztyk to potrawa przyrządzana z grubych plastrów mięsa wołowego. Najlepiej do tego celu wykorzystać rostbef lub rozbratel. Te części tuszy wołowej nadają się do krótkiego smażenia i są bardzo soczyste. Jeżeli chcemy kupić dobry rostbef to powinien w...

Być może powinnyśmy o tym wspominać częściej, ale największą radość w prowadzeniu bloga sprawiają nam wszelkiego rodzaju wiadomości o tym, że nasze przepisy sprawdziły się w waszych kuchniach. Nie jest to żadne przesadne słodzenie czytelnikom, bez wasz...

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka, którą przygotowuje się z kapusty pekińskiej z dodatkiem białej rzepy, marchewki, szczypioru z dymki oraz kilku przypraw. Potrawa ta wiele walorów smakowych i do tego jest bardzo zdrowa. Swoją ostrość zawdzięcza ...

Na szczęście sezon na dynię nadal trwa, więc można wyczarować jeszcze niejedno danie z tej smacznej i "wielofunkcyjnej" rośliny. Chociaż bardzo lubię wszelkie potrawy z dynią np.risottoczypancakes, to jednak moim z...

Kolejny tydzień za mną, zauważyłam że jak sobie nie stawiamgranic jeśli chodzi o słodycze to wcale mnie nie kuszą.Podobnie ma się tak do warzyw, staram się je wybierać intuicyjnie.Tłusty pasztecik na awaryjne sytuacje czeka w lodówce,więc nie muszę się...

Pyszne muffiny z lekko korzennym aromatem i suszoną żurawiną świetnie pasują na przedświąteczne wypieki.Przygotowanie zajmuje mało czasu i nie wymaga żadnych specjalnych zdolności ;)Składniki : &nbs...

Kanapki z chleba 8 ziaren z majonezem, sałatą, szynką, serem żółtym, pomidorem, ogórkiem i cebulkąDzisiaj na śniadanie zawitał do mnie specjalny gość, dla którego już zrobiłam parę śniadań i też widzieliście je na blogu. Może nawet będziecie widywać...

Nie uznaje smarowania chleba masłem tym bardziej margaryną. Od jakiegoś czasu unikam nabiału więc odpadły ulubione twarożki i serki. Poszukując nowych inspiracji, zaciekawiona pomysłem koleżanki na pastę z awokado i suszonych pomidorów - zr...

Pasztet na świąteczne obżarstwo gotowy !!! :)Pasztet z kurczaka jest bardzo lekki, puszysty i prosty do zrobienia. Robię go w każde święta i zawsze cieszy się dużym powodzeniem :)składniki:-trzy nogi kurczaka-40 dag. wątróbki-3 marchewki-3 pietru...

W najbliższym czasie bedzie trochę więcej sałatek, ponieważ postanowiliśmy jak najczęściej robiąc sałatkowe obiady. Jak wyjdzie zobaczymy. Bedziemy publikować, nie wszystkie, bo będą się pewnie powtarzać, albo będą się minimalnie różniły to wtedy bedzi...

Jestem zdecydowanym miłośnikiem roladek. Zarówno wieprzowych jak i drobiowych! Dziś z farszem z papryki, cebuli i pieczarek.Składniki na roladki:2 kotlety schabowe wieprzowe½ papryki czerwonej10 dag pieczarek½ białej cebuli1 łyżka masłasól i pieprz do ...

W sobotę moje najmniejsze dziecko obchodziło swoje urodzinki i tort musiał być :) bo co to za urodziny bez torcika. Tort kiedyś to był słodki wypiek z kremem i jakimś dżemem z prostymi ozdobami, a teraz ulubione smaki i koniecznie dekoracja w klimacie ...

Składniki:4 średnie ziemniaki1/4 brukwii (około 200 g) - tutaj można zobaczyć jak wygląda1 jajko3-4 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka ziół prowansalskichsól i pieprz do smakuolej rzepakowy do smażenianatka pietruszki i świeża bazylia do dekoracji2 mał...

500 g musu z malin i truskawek (przetartego przez sito)4 łyżki cukru2 szkl wody5-6 łyżeczek żelatynywarstwa śmietankowa200 ml śmietany200 ml mleka100 g twarogu3 łyżki cukru4 łyżeczki żelatynysok z cytrynyMus owocowy gotujemy z wodą i cukrem, dodajemy ż...

Gomashio to rodzaj orientalnej przyprawy, powstałej z połączenia uprażonych ziaren sezamu (z japońskiego: "goma") i soli morskiej ("shio") w stosunku 5:1. Prawda, że proste? :-) Składniki:5 łyżek stołowych oczyszczonego sezamu (białego, czarnego lub mi...

Wegetariańska wersja pasztetu z czerwonej soczewicy. Idealny smak i konsystencja z doskonałego przepisu pani Agnieszki Kręglickiej.Składniki:szklanka soczewicy czerwonej3 jajka3 średnie marchewki3 ząbki czosnkucebulałyżka koncentratu pomidorowegołyżka ...