Przepis na zupa z cukinii i selera

Czeburieki to smażone tatarskie pierogi z nadzieniem z baraniny. Baraninę z powodzeniem można zastąpić wołowiną. Ciasto: 2-3 szklanki mąki pszennej szklanka wody łyżka oleju łyżka czystej wódki lub spirytusu żółtko łyżeczka soli i cukru Farsz: 200-250 ...

Wiem, że stopniem skomplikowania ta potrawa tylko minimalnie przewyższa słynny makaron z dżemem, niemniej jednak, skoro już dwie osoby pytały o PRZEPIS, to zamieszczam. W sumie wszak proste i pyszne jest lepsze niż skomplikowane i pyszne, bo jest prost...

Kolejny raz zaskakuje mnie całkiem nowy smak, jaki można wyczarować z dania z udziałem kaszy jaglanej. To jest potrawa z jabłkiem, cynamonem i daktylami, więc teoryetycznie na słodko, ale jarmuż i tymianek dodają jej wytrawności. Znakomite, zjadłam na ...

Zastanawialiście się kiedyś, co by były, gdyby połączyć makaron z ziemniakami? Tak, wiem jak to brzmi, ale jeśli mówimy o słodkim ziemniaku - batacie - sprawa wygląda naprawdę baaaardzo smakowicie. Mam dla Was super prosty przepis na carbonarę z pieczo...

Sorgo- jeszcze niezbyt popularne ziarno, które zalicza się do grupy bezglutenowych.Jestem w trakcie jego testowania i już teraz muszę przyznać, że smakuje świetnie zarówno na słodko, jak i wytrawnie.Poprzednio wykorzystałam je do przygotowania przystaw...

Na wigilijny stół

Dzisiaj będzie na bogato :) Kurczak w stylu Kentucky, ale w nieco zdrowszej, pieczonej odsłonie. Do tego frytki z batatów, grillowana kukurydza i surówka Coleslaw. Kwintesencja amerykańskiej kuchni, jednym zdaniem. Wbrew pozorom, przygotowanie tak obfi...

Jak karnawał to faworki! Przynajmniej zawsze tak było w mojej rodzinie. Wszyscy, Duzi i Mali czekali na wielkie karnawałowe faworkowanie. Bohaterami tego wpisu są faworki ze starej kuchni warszawskiej. Uwielbiam odkrywać takie zakurzone receptur...

Uwielbiam rzodkiewki. Chrupkie i ostre; i ten ich obłędny, intensywnie różowy kolor. Jedyny w swoim rodzaju; niemal przeczący ich jadalności. Rzodkiewkowy. Czy ktoś w ogóle używa tego słowa? Ja zacznę; bardzo mi się spodobało.Pamiętam smak rzodki...

Zwolenników i przeciwników wszelkiej maści smarowideł znajdzie się pewnie wielu. Każdy ma swoje ulubione. Każdy jakiemuś pewnie jest przeciwny.Ostatnio zauważyłam w internecie falę artykułów o awokado. Przede wszystkim zachwalających zawartość wi...

Na świąteczny obiad polecam pieczonego pstrąga z aromatycznymi pieczarkami i sosem wasabi na bazie majonezu kieleckiego.Składniki:3 pstrągi 1/2 słoiczka majonezu kieleckiego1 łyżka pasty wasabi200 g małych pieczarek½ szklanki oleju1 cytryna dokładnie u...

W takie dni jak ten, kiedy jestem sama w domu, nigdzie nie muszę się śpieszyć najczęściej gotuję coś co wymaga ode mnie dużo czasu. Niewątpliwie takim daniem są placki ziemniaczane z gulaszem. W końcu ziemniaki trzeba zetrzeć, a bez pomocy trwa to troc...

Polędwiczka wieprzowa w połączeniu z wybranymi sosami daje smak lekko słodki i słony a w połączeniu z czarnuszką lekko ostry, dlatego dla wielbicieli takich smaków to danie będzie idealne. Można je spożywać zarówno na ciepło jak i na...

Są to nasze ulubione powidła, które zjadamy zawsze do zera, jeszcze przed nadejściem lata.Czekamy wówczas niecierpliwie na wrześniowe węgierki, aby znów zabrać się za przetwórstwo.Lubię je także dlatego, że nie mają żadnych dodatków, prócz samych węgie...

On już zapakowany. Walizka stoi jak na warcie Ona w ferworze obowiązków, zadań i spraw Wszystko dziwnie narasta przed każdym wyjazdem. Czas kurczy się bezlitośnie i ucieka jak spłoszony królik. Jak zawsze zostaną nieogarnięte temat...

Pierniczkowe cappuccino z domkiem z piernika idealnie wpisuje się w świąteczną atmosferę. Taka kawa nie tylko jest rozgrzewająca, korzenna, aromatyczna i pyszna, ale też wspaniale wygląda. Dzięki temu, że została przygotowana na bazie Inki, mogą ją pić...