Przepis na zupa z cukinii i selera

Kolejny przepis na ciasto z truskawkami. Tym razem coś, dla wielbicieli połączenia truskawek i kokosu. To ciasto można przygotować w dwóch wersjach: z ponczem na bazie alkoholu lub w drugiej wersji z ponczem na bazie syropu kokosowego. Wszystko zależy ...

~kukurydziany omlet biszkoptowy ze śliwkami duszonymi z cukrem cynamonowym i pestkami dyni w ksylitolu i cynamonie~Niedawno otrzymałam propozycję kontynuacji współpracy ze sklepem naturalnaspizarnia.pl, a wczoraj odebrałam paczkę z produktami. Przesyłk...

Świetne danie mięsne, karkówka w roli głównej, duszone mięsko, zachwyca swoim aromatem i kruchością, dla smakoszy mięs w sosie, wprost idealne, no i dodatek w postaci klusek śląskich czyni z tego dania bardzo efektowny pomysł na niedzielny, a nawet uro...

Dziś kolejny smak mojego dzieciństwa. Otóż w roli głównej wszystkim dobrze znane placki ziemniaczane. Takie placki moja Mamcia przygotowywała najczęściej w piątek i już po powrocie ze szkoły zapach unosił się przed drzwiami do domu. Kto nie pamięta teg...

Zarówno w życiu prywatnym jak i w sferze internatowej wprowadzam zmiany. Terazskupiam się na tym co przyniesie skutek w przyszłości. Stąd te zmiany. Dążę do pewnego minimalizmu, żeby mieć więcej czasu na to co ważne. Dlatego skupiam się na prowad...

Krem z buraka zrobiłam dziś pierwszy raz. Chyba najważniejszą przyprawą z całego przepisu jest tymianek i czosnek. Boże jak to cudnie pachnie podczas smażenia. Całość smakuje rewelacyjnie. W ogóle buraki są kopalnią cennych witamin, działają pozytywnie...

Jesień w tym roku nie rozpieszcza. Albo dzieci chore, ja albo wszyscy na raz. Ja właśnie wychodzę z zapalenia krtani, Łucja po tygodniowej przerwie podreptała do przedszkola, za to Małemu idą zęby i przy okazji ma katar i kolejny tydzień walczymy z prz...

Dziś zapraszam Was na sernik, który jest lżejszy od tradycyjnego dzięki zastąpieniu twarogu włoską ricottą. Do masy dodałam skórkę z pomarańczy i gorzką czekoladę, a następnie zapiekłam w skorupce z ciasta filo. Powstał prosty do zrobienia, a jednocześ...

2 bakłażany150 g makaronu świderki3 łyżki koncentratu pomidorowego100 g żołtego seraoregano, tymianek2 ząbki czosnkusól, pieprzMakaron ugotować aldente. Bakłażany umyć, przekroić wzdłuż na połowki i posypać ich miąższ solą. Odstawić na ok. 15 min, a na...

składniki:- 4 łyżki zakwasu- 1.5 szklanki ciepłej wody- 2.5 szklanki maki- 200 g prażonego słonecznika- łyżeczka soli- łyżeczka cukru brązowego- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kolejnego chleba). Dodajemy pestki...

Toskańska prostota to kwadratu. Mangiafagioli, czyli zjadacze fasoli (jak reszta Włoch nazywa mieszkańców Toskanii) mają na to strączkowe warzywko kilka niezawodnych sposobów. Mnie, o czym pisałam już wiele razy, nieodmiennie zachwyca tamtejsza cocina ...

Jedno z podstawowych dań na świątecznym stole...Składniki na 2 l.słoik800 gram śledzi al a matias4 duże cebule1 szkl. olejupieprz ziarnisty,sólŚledzie moczymy w wodzie z niewielką ilością octu min 4 godzNastępnie kroimy w paseczki.Cebulę w ...

Składniki:filiżanka kawy1-2 łyżeczki cukry2-3 gałki lodów (np.:toffi lub śmietankowe)1 baton krówka ciągutka śmietankowa (ok. 40g)150 ml mleka5 kostek loduPrzygotowanie:1.Zaparz kawę i rozpuść w niej krówkę.2.W blenderze zmiksuj kostki lodu z gałkami i...

Uważam, że warto romansować z kuchniami całego świata i wciąż poznawać nowe smaki. Najlepiej podróżując, ale można zacząć we własnej kuchni. Nie da się ukryć, że są potrawy, które dobrze smakują tylko w regionie, z którego pochodzą, ale zawsze warto im...

Favorite Połączenie moich dwóch ulubionych deserów sernika z crème brûlée. Znowu sernik ( z borówkami), znowu crème brûlée. Tym razem jednak postanowiłam połączyć moje ulubione desery w jedną całość. Wyszło przepysznie. Podwójna przyjemność. Cz...

Święta za nami, więc zbliża się Sylwester! To dla wielu osób czas przygotowywania smacznych przekąsek dla znajomych i rodziny. Wiem, że często szukacie pomysłów na zdrowe słodycze na Sylwestra lub imprezę i właśnie dlatego przygotowałam zestawien...