Przepis na zupa z cukinii i selera

Dziękuję wszystkim uczestnikom wigilijnego gotowania za udział w akcji Wigilia 2014. Łącznie zgłosiliście ponad pięćset przepisów!Nawet dziś przeglądając wpisy można poczuć zapach miodu i korzennych przyprawRyby, kapusta, grzyby, rozmaite pierogi i pos...

Pyszne słodkie bułeczki, tradycyjnie wypiekane w Anglii w Wielki Piątek na zakończenie postu. Są tak smaczne że znikły zaraz po upieczeniu, dodatek bakalii i słodkiej glazury sprawia, że nie można im się oprzeć.Składniki na 12 szt:Zaczyn:1/4 szkl...

Hummus z warzywami nie musi być nudną przekąską. Oto pomysł na podanie pasty z ciecierzycy w inny sposób. Małe, słodkie papryczki nadziewane hummusem to szybka, chrupiącą przekąska, która sprawdzi się w pracy i podczas przyjmowania niespodziewanych goś...

Ponieważ pojawił się już agrest, który bardzo lubię, nie może zabraknąć przepisu na ciasto z jego wykorzystaniem. Dzisiejsze ciasto jest bardzo ciekawe smakowo. Lekko kwaskowe za sprawą agrestu, a jednocześnie słodkie , co zapewnia gruba warstwa bezy.&...

Składniki:1 kg fileta z ryb (morszczuk lub mintaj)2 jajka1 duża cebula2 bułki1 szklanka mleka pieprz i sólbułkę tartąolej do smażeniazalewa5 szklanek wody1 szklanka octu 10%4 łyżki cukru1, 1/2 soli3 cebule2 marchewkikilka ziaren ziela angielskiego3-4 l...

Kilka dni temu dostałam od konQbka "Comfort food" Jamiego Olivera. Tyle w tej przepięknej książce dobroci, że stwierdziliśmy, że trzeba się spiąć i spróbować przygotować z niej jak najwięcej potraw. "A może postaramy się przygotowywać z niej coś raz w ...

Chyba każdy z nas wie, jak ważnym elementem kuchennego arsenału jest dobra patelnia. Przy obecnym zalewie marek i rodzajów powłok bardzo trudno dokonać trafnego wyboru. W swojej „kuchennej” karierze miałam okazję sprawdzić chyba większość rodzajów pate...

Czasami mam ochotę na kotlety, gruba warstwa panierki to to co daje mi największą radość, lubię panierować, czasami robię też kotlety z samej panierki - zwane grzybkami (co dom, to każdy inaczej to robi), ale to inna historia. Dziś będzie o pysznych, a...

Z racji tego, że uwielbiam kaszę jaglaną postanowiłam tworzyć z niej w najbliższym czasie i testować różne wersje kremów. Poprzednim razem był to krem budyniowy z kaszy jaglanej, a dziś wersja jaglanki bananowo - twarogowej. Połączenie twarogu z banane...

W ostatnich dniach pogoda za oknem nie przypomina tej typowo letniej, więc idę do kuchni i robię placki... Nie byle jakie, bo z ananasem, którego plastry na plackach przypominają mi promienie słoneczne. Taka mała namiastka lata na talerzu :)Przy okazji...

Razem z mężem uwielbiamy pierogi. Ale brokuła już tylko ja :) Ponieważ mąż dziś na popołudniowej zmianie, na obiad przyrządziłam coś specjalnego dla siebie. Na blogach mirabelkowy ikamcis życie ze smakiem znalazłam przepisy na pierogi z brokułami...

Osoby cierpiące na nietolerancję glutenu coraz częściej na półkowych sklepach mogą znaleźć odpowiedniki produktów, których dotychczas nie mogli stosować.Przekreślony kłos, który znajdziemy na produkcie to istotna informacja dla osób, które cierpią na c...

Jeśli chodzi o temat wątróbki, pomijając fakt, iż kiedyś w ogóle jej nie jadałam i była dla mnie nie do przyjęcia ;), dziś zdecydowanie mogę stwierdzić fakt, iż jestem większą fanką drobiowej, niż wieprzowej, a to z dwóch podstawowych powodów w...

Miód wrzosowy - pewnie nie raz o nim słyszałeś, ale czy wiesz czym się charakteryzuje. Jest to jeden z najszlachetniejszych polskich miód, jeden z najsmaczniejszych. Nazywany jest "Królem miodów".Co wyróżnia miód wrzosowy na tle innych miód? Miód wrzos...

Bardzo dawno nie jadłam śniadaniowych placków, postanowiłam niedopatrzenie to nadrobić przy pomocy żytnich placuszków z jabłkiem. Przygotowałam je sobie na spokojne śniadanie, specjalnie przygotowałam więcej, by potem odgrzać je na kolację. Po św...

Kawowa beza z chmurą bitej śmietany.Powtórzę się, ale uwielbiam WSZYSTKO, co ma związek z kawą.Dodam jeszcze, że przepis jest Nigelli, więc musi być dobrze.Beza wygląda i smakuje jak klasyczne włoskie cappuccino.Dzięki temu, że do śmietany nie dodajemy...