Przepis na zupa z cukinii i selera

16 października obchodzony jest Światowy Dzień Chleba, czyli World Bread Day. Na wielu blogach dziś zaroiło się od najróżniejszych przepisów na chleby i bułeczki. Także i my, wraz z Mopsikiem, Lejdi, Gin, Emilią i Martynosią, prezentujemy z tej okazji...

Jednym z ulubionych dań mojego narzeczonego, zaraz po Risotto, jest smażona pierś kaczki. Postanowiłam go tym razem zaskoczyć odważnym a zarazem przepysznym sosem z dodatkiem czekolady, suszonych śliwek i czerwonego wina. Pierś kaczki smażyłam po kilka...

Skrzydełek z grilla nie lubiłam wcale. Zawsze się przypalą z wierzchu a mięso nie dopiecze. Nie wiem co robiłam źle, ale znalazłam sposób na mega dobre skrzydełka i można je zrobić na grillu jak i w piekarniku czy na patelni. Chcecie przepis? A proszę ...

Proteinowe ciasteczka o smaku migdałowo-piernikowym i do tego bezglutenowe,a więc niczego sobie kumulacja :). Nie wspominając o tym, że są po prostu pyszne!1 grudnia to dla mnie otwarcie sezonu na smaki aromatyczne, świąteczne i bardzo cyna...

Te najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowu...

Odrobinę słodkie a zarazem wytrawne danie. Genialne połączenie niewielkich brzoskwiń, prosto z ogrodu mojej mamy oraz sera pleśniowego, chrupiących orzechów i bardzo aromatycznego rozmarynu. Całość podana na chrupiącym placku z mąki żytniej czyli podpł...

W ogrodzie pełno orzechów. W zeszłym roku większość wykradły mi wiewiórki. Tego roku postanowiłam być szybsza. W poprzednich latach powstał pomysł na różne cudeńka z zielonego orzecha (pyszne orzechy Ćwierczakiewiczowej, krople na dolegliwo...

Aromatyczne i delikatne kotlety z piersi kurczaka w cieście naleśnikowym, polane czosnkowym sosem.SKŁADNIKI:Kotlety:500 g piersi z kurczakaszklanka mąki pszennej3/4 szklanki wodyjajko duże2 ząbki czosnkusól i pieprzolej o smażeniaSos Czosnkowy:200 ml j...

Dzisiaj będzie trudniej. Po pierwsze dlatego, że najlepiej zacząć robić ten przepis wieczór wcześniej. Po drugie, to trochę bardziej jedzenie na lato. Z tym pierwszym nawet nie ma takiego problemu, wystarczy, jeśli się dobrze zorganizujecie. Gorzej z t...

Myśląc o kuchni wschodu, od razu mam przed oczami makaron chow mein z sajgonkami, placki puri i glony wakame. Wynika to nie tyle z kosmopolitycznych zapędów, co raczej z faktu, że Daleki Wschód jest zwyczajnie na topie i kuchni tamtejszych krajów sprób...

Domowa tortilla z kurczakiem to super pomysł na szybki obiad lub pożywną kolację. Jeżeli nie macie ochoty na wizytę w fast foodzie przygotujcie ją w domu. Wystarczy, że kupicie gotowe placki do tortilli najlepiej z pełnoziarnistej mąki ...

Na tegorocznej Wigilii nie może zabraknąć łazanek, czyli makaronowych klusek z kapustą i grzybami.  Przepis na łazanki z pewnością znajdzie też kilku amatorów wśród czytelników bloga, jak i wszystkie pozostałe przepisy proponowane przeze mnie dania na ...

Może nie wszyscy, ale część z nas z przyjemnością zjadała by perfekcyjnie zrobionego steka. Jednak aby odpowiednio przygotować stek powinniśmy zastosować się do zasad Jak zrobić steka, aby był on odpowiednio wysmażony i soczysty. Wbrew [....

Mój syn uwielbia racuchy z tego przepisu. Potrafi zjeść ich cały talerz. Racuchy robi się szybko. Co najważniejsze są one całkowicie bez mleka i bez śmietany. Dla dzieci można ich nie posypywać cukrem pudrem. Jabłka sprawiają, że racuszki są wystarczaj...

Przetworów na zimę ciąg dalszy, fajnie w zimie zjeść fasolkę szparagową swoją własną przygotowaną w domu bez dodatku żadnych konserwantów i sztucznych dodatków i całego tego bałaganu od producentów.Składniki:1 kg fasolki szparagowej zielonej/ żółtej1,2...

Już niedługo zacznie się sezon na różne warzywa i owoce :)Z każdym dniem (jeśli pogoda dopisze) będą pyszniejsze i tańsze. I właśnie wtedy postaramy się zamknąć niepowtarzalne smaki wiosny, lata i jesieni w naszych słoiczkach, pudełeczkach czy butelkac...