Przepis na zupa krem z pieczarek

"Ostatnio nauczyłam się nowego hobby: pieczenia. To takie przyjemne wymieszać wszystkie składniki i zobaczyć, że ciasto wychodzi ładne. To takie satysfakcjonujące kiedy ciasto wychodzi świetnie i świetnie smakuje"Yani TsengMaltesers to smak, który zaws...

Dziadek przyniósł mi zza stodoły maszynę do pisania. Ustawił ją na stoliku w ogrodzie, wyniósł mi fotel przykryty kapą z ugrowymi frędzlami. Pozostało mi właściwie jedynie pisanie, nie można sobie wymarzyć lepszych warunków. Problemem jednak były moje ...

Tort bezowy wydaje się być skomplikowanym deserem, a w rzeczywistości nie wymaga wielkiego wysiłku.Uwielbiam taki deser. Słodki, delikatny i rozpływający się w ustach z odrobiną owocowej kwaskowatości.Aby beza ubiła się idealnie należy pamiętać, aby an...

Dziś zapraszam na przepyszny krem kurkowy, a magiczny smak zupy zagwarantuje nam serek topiony (u mnie trójkąciki serka topionego Hochland- Cheddar i Maasdamer) dodane na sam koniec gotowania zupy. Składniki: kurki (500g) 2 łyżki masła 1 duża cebula 3 ...

Dziś na szybko wrzucam przepis na kremową zupę z selera. Należy pamiętać, że seler jest niestety częstą przyczyna reakcji alergicznych. Jeśli jednak możemy sobie na niego pozwolić to pamiętajmy, że:seler polecany jest niejadkom, pobudza apetyt, jest pr...

Dziś mam dla Was kolejną świetną książkę, którą warto mieć w swojej biblioteczce - "Łowcy smaków cztery pory roku" autorstwa Iny Rybarczyk - znanej blogerki, propagatorki diety roślinnej i zdrowego stylu życia.Polecam ją nie dlatego, że nagle sta...

Cannoli pyszne i niezwykle chrupiące włoskie rurki smażone dokładnie jak nasze faworki czyli w głębokim tłuszczu. Cannoli oryginalnie nadziewane są masą z sera ricotta, ale jeśli wolicie można napełnić je kremem z serka mascarpone lub domową bitą śmiet...

Dawno temu na wakacjach u babci moje ciotki robiły domowe lody. Z jajek prosto od kury i śmietanki z mleka prosto od krowy. Ich prawdziwy, bogaty, śmietankowy smak mam w pamięci do dziś. I niezwykłą konsystencję świeżo zamrożone nie były zwarte...

Ostatnio zachwycam się mąką kokosową. Okazuje się, że świetnie sie sprawdza także na surowo :-) Dziś mam dla Was przepis na surowe ciasteczka z dużą zawartością błonnika. Warto wiedzieć, że w mące kokosowej jest dziesięć razy więcej błonnika, niż w mąc...

Zdrowy deser? Oczywiście! Odkąd pierwszy raz zrobiłem budyń z kaszy jaglanej bardzo często gości na moim stole. To świetna alternatywa dla sklepowych kaszek, puddingów czy serków. Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, ceniona głów...

Lubię sezonowe desery. I lubię takie, które dzięki sezonowym dodatkom zyskują całkiem nowe oblicze. Do zrobienia tiramisu z gruszkami zainspirował mnie ten przepis. Poszłam o krok dalej i, zrezygnowawszy z typowo włoskich cantuccini, dodałam zbożowe ci...

Wposzukiwaniu kolejnych Miejsc zesmakiem wybrałam się doRestauracji Novocaina wsamym sercu Wrocławia (Rynek 13). Nowoczesne wnętrze, miła obsługa, stylowy wystrój wszystko tosprawia, żeaż ...

Na rosole, który został z niedzielnego obiadu, można ugotować nie tylko pomidorówkę ;) Jesienią polecam Wam krem z selera i ziemniaków, podany z quinoą i rydzami smażonymi na maśle :)Składniki:1 szklanka ugotowanej quinoy w trzech kolorach1 średni sele...

Torcik brownie z borówkami powstał na potrzebę chwili. Małą blaszkę, której zwykle używam do brownie zostawiłam u mamy, dlatego kiedy piekłam ciasto dla gości zdecydowałam się na niedużą okrągłą tortownicę (16 cm średnicy). Brownie z malinami w bardzie...

Cudowności w Nowym Roku życzę Wam wszystkim, a przede wszystkim wielkich marzeń, wiary w nie i ich spełnienia!:)A 2015 rok zaczynamy od delikatnego, aksamitnego kremu z buraków z migdałami, który jest super odżywczy, energetyczny, prosty i pyszny! ...

KOKOSOWA ZUPA Z KURCZAKIEM / COCONUT CHICKEN SOUP Zup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego p...