Przepis na wędlina z łopatki

Nie przepadam za słodkimi napojami ze sklepu, zdecydowanie wolę wypić domowy sok lub kompot. Jako że trwa sezon na rabarbar, proponuję orzeźwiający klasyk w postaci pięknego, bladoróżowego kompotu z rabarbaru. Przygotowanie jest banalnie proste, ...

Uwielbiam moje nowe foremki do lodów na patyku i w tym sezonie zamierzam testować wiele przepisów na domowe lody czy sorbety. Dzisiejsza propozycja to tak naprawdę mrożony jogurt z owocami, który może być ciekawą alternatywą dla pełnych chemii sklepowy...

Dziś dość kaloryczne, ale bardzo smaczne, pożywne i szybkie danie z makaronem. Idealne na mroźne dni, których jeszcze trochę przed nami. Dla odświeżenia i dodania lekkości daniu, możemy wymieszać makaron ze świeżymi ziołami lub odrobiną soku z cytryny....

Rozpoczął się sezon na pyszne, świeże warzywa, w tym zielony groszek. Na szybki, smaczny obiad we włoskim stylu polecam więc makaron w sosie śmietanowym z boczkiem, groszkiem i parmezanem. To genialne w swej prostocie danie dla zabieganych. Przepis mia...

Dziś prosta marynata do drobiu inspirowana kuchnią włoską. Tak przygotowanego kurczaka czy indyka możemy upiec, usmażyć lub najlepiej położyć na grillu. Podawać z dowolną sałatką. Smacznego:)na podwójną pierś kurczaka:5 łyżek oliwy,3 łyżki soku z cytry...

Serniki i murzynki to zdecydowanie moje ulubione ciasta, dlatego kiedy znalazłam przepis, który łączył oba te wypieki, wiedziałam, że muszę z niego skorzystać. Ciasta czekoladowe z masą serową w środku można znaleźć na blogach pod wieloma nazwami: jedn...

Zielone banany szybciej nam dojrzeją , jeśli owiniemy je gazetą i pozostawimy w temperaturze pokojowej. Możesz także zielone banany położyć na półmisku razem z jabłkami, wtedy też szybciej będą dojrzewać....

Nieprzyjemnego zapachu z lodówki możemy się pozbyć myjąc ją regularnie octem. Możemy także wstawić do lodówki na dobę szklankę z mlekiem. Mleko pochłonie nieprzyjemne zapachy.Trzeba też pamiętać, aby uchylić lekko drzwi, gdy lodówka jest wyłączon...

Odkąd zaczęłam blogować, zawsze gdzieś w głowie mam kilka przepisów które chce wypróbować. Można by powiedzieć taka Bucketlist blogera :)Dzisiaj przyszedł czas na jedną pozycję z listy, czyli Red Velvet Cupcakes.Delikatne, waniliowe ciasto z lekkim kre...

Jeśli chcesz oskrobać rybę z łusek i nie pobrudzić przy tym kuchni włóż rybę do naczynia ( miska lub rondel ) z wodą. Teraz możesz ją skrobać, a woda zatrzyma pryskające łuski. Po skończonej pracy wylej wodę i umyj naczynie, kuchni nie musi...

Do garnka emaliowanego wlej sok z cytryn, ocet, wodę , wsyp sól, wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Garnek postaw na ogniu, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut cały czas mieszając. Następnie jeszcze ciepły płyn wlewamy ...

Przepyszny gulasz z karkówki to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz będzie smakował wyś...

Składniki:2 marchewki,pokrojone w kostkę1 pietruszka,pokrojona w kostkę1 spore udko3/4 szklanki ryżu1 liść laurowyziarenko ziela angielskiegopieprz,sól do smaku3 łyżki śmietany 12%1 pęczek koperkuUdko zalej ok 2 l wody,dodaj warzywa, liść laurowy,ziele...

Składniki:2 szklanki świeżego szpinakuok. 400 g pieczarek pokrojonych w plasterkicebula3 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka tymiankusól i pieprz2 szklanki mleka2 łyżki mąki pszennejok. 450 g makaronuMakaron ugotuj al dente w osolonej wodzie....

Śniadanie, słodki podwieczorek czy deser? Co wybierzesz?U mnie placuszki najczęściej pojawiają się w sobotni poranek lub na podwieczorek. Moje dziecko je uwielbia.Składniki:1 1/2 szklanki mąki tortowej2 łyżki cukru1 jajko300 ml maślanki20 g masła...

Tofu same w sobie jest bez smaku, ale wystarczą odpowiednie składniki aby stworzyć coś naprawdę dobrego. W tym przypadku placuszki. Na śniadanie będą idealne.Składniki:180 g tofu2 łyżki cukru kokosowego1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki kar...