Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Zawsze jedząc wegańskie czy wegetariańskie pasztety i kotlety brakuje mi sosu. Z czasów mięsożernych pamiętam smak sosu pieczeniowego, ale nigdy niczego podobnego nie udało mi się uzyskać. Już wiem dlaczego. Brakowało mi pasty Marmite, fantastycznie ud...

Zachwalane przez moją siostrę postanowiłam i ja je zrobić. Znalezione na Filozofii Smaku i naprawdę godne polecenia! :)Potrzebujemy (8szt.):ciasto:- 100g mąki pszennej,- 20g kakao,- 2 łyżki cukru pudru,- szczypta soli,&nbs...

Pełnia lata wymaga owocowych ciast. W Portugalii niestety brakuje owoców, które latem w Polsce są codziennością. Maliny, jeżyny i borówki amerykańskie są do dostania, ale w ilościach skromnych i na wagę złota. Porzeczki kiedyś też były, ale chyba na gu...

Czy macie swój ulubiony przepis na pyszną domową pizzę? Ja mam. Ciasto, które jest bazą do mojej pizzy jest idealne. Dlaczego? Bo szybko się je robi i zawsze się udaje. Trzymając się dokładnie receptury uzyskujemy wspaniałe ciasto, które p...

Powroty potrafią zaskakiwać. Wyobrażamy sobie je najczęściej sielankowo, w końcu nic tak nie działa jak wizja snu we własnym łóżku*, kota spragnionego pieszczot, królika fukającego na twój widok, uśmiechniętego sąsiada machającego z daleka, wiz...

Taki lunch - z cycle w drodze, przy autostradzie fot. D.SzymborskaMcDonald’s odwiedzam czasem, jak jadę autem, długa trasa i kawa w Macu. Ostatnio jak byłam w tej innej niż wszystkie „restauracji” to jadłam…..kaszę gryczaną z kurczakiem w marynacie ind...

Składniki: cała łodyga z 1 "brokułowego kwiatka" lub pół brokuła50 g pieczarek lub 20 g suszonych prawdziwków1 cebula200 g krótkoziarnistego ryżu (do risotto)ok. 0,5 l bulionu warzywnego50 ml wina2 łyżki masła2 łyżki oliwy 50 g tartego parmezanusól i p...

Favorite Muffinki dyniowe z kokosem, orzechami i żurawiną na dobry początek  jesieni. Dynia sprawdza się nie tylko w daniach słonych. Smakuje znakomicie również jak deser. Warto wykorzystać dyniowy okres do poeksperymentowania w kuchni i ...

Dla ciała i ducha domowe i naturalne peelingi do ciała nie tylko korzystnie wpływają na Twoją skórę ale również pobudzą Twoje zmysły. Stworzone z naturalnych i ogólnodostępnych składników są idealne do domowego użytku jak i na prezent dla blisk...

Obiad. Moje wyobrażenia były inne, ale rodzince ponoć smakował - albo tylko tak mówili... :P Przepis pochodzi z kolekcji na TM.Potrzebujemy:- 2 ząbki czosnku,- 1/4 łyżeczki pieprzy cayenne,- 50g świeżej kolendry,- 100g liś...

Krokiety z serem i pieczarkamiUwielbiam krokiety. Niestety nie cierpię ich robić. Dlatego rzadko bywają u nas na stole, ale jak już bywają, to hurtowo. Raz a dobrze :)I najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem. To moja wersja, mąż zajada z keczupem. ...

Makaronsobato, zaraz obokudonu isomenu, jeden z najbardziej znanychjapońskichnoodli.Podstawowymskładnikiemmakaronu powinnabyćmaka gryczana (około75 % ), dalej maka psze...

Ryż basmati z warzywamiJeśli potrzebujecie zjeść coś optymistycznego i pozytywnego, coś co rozjaśni Wasz humor, będzie zdrowe, lekkie i bardzo kolorowe, to koniecznie spróbujcie ryżu z warzywami. Zrobicie go błyskawicznie, będzie w sam raz na szary, zi...

Dziś jedna z moich ulubionych zup Bliskiego Wschodu na upały. Jest bardzo pożywna dzięki dużej ilości strączków, a połączenie kwaśnego szpinaku i cytryny z mocnymi przyprawami daje niesamowicie orzeźwiające połączenie. Idealna zupa na upały, gdy nie ch...

Obiecana kaczka po tajsku wjeżdża dziś na stół, a raczej na bloga. Bardzo polecam tego typu dania, ponieważ są dość szybkie w wykonaniu. Do tego bardzo aromatyczne i jeśli ktoś lubi orientalne smaki, to przepyszne. Wszystko bardzo krótko się obsmaża na...

Pożywne niedzielne śniadanko dla ożywienia codziennej rutyny.Składniki:2 małe średnio dojrzałe awokado1 łyżka oliwysok z 1/4 cytrynymąka i bułka tarta do panierowania1 jajko - do panierowaniasólchleb na grzanki3 łyżki jogurtu naturalnego1/2 łyżeczki cz...