Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Mąka z cieciorki spożywana była już tysiące lat temu, głównie na kontynencie azjatyckim (dziś kupimy ją pod nazwą Papad), ale przez Grecję zawędrowała i do Europy.Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczani...

Potrawka z kurczakaSkładniki:2 piersi z kurczaka1 cebula3 ząbki czosnku1 cykoria3 marchewki1/4 małego selera1 łyżeczka nasion chia2 łyżki octu jabłkowegooliwa z oliwek do podsmażenia1 szklanka wodysólkoperekPiersi z kurczaka pokroiłam w kostkę. Cebulkę...

Zupa warzywna z królikaSkładniki:kawałek mięsa z królika, najlepiej z kością4 marchewkikawałek selera6 ziemniaków2 ząbki czosnkunatka pietruszki2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiego3 łyżki octu jabłkowegolubczykkopereksólMięso obgotowałam. Marc...

Wegańska serowa brzmi nieco abstrakcyjnie chociaż każdy znawca tematu wie, że sery wegańskie w sumie niczym się nie różnią od tradycyjnych. Ja postanowiłam poeksperymentować i upichciłam zupę serową. I jeśli mam być szczera smakowała mi bardziej niż na...

Na Światowy Dzień Pizzy podałam w ramach obiadu PIZZA Z CEBULĄ, CUKINIĄ I TOFU. Wyszła pyszna, chrupiąca. Mniam!&n...

U mnie na krzaczkach ro roku pięknie obradza pigwa. W tym roku było jej naprawdę dużo wiec zrobiłam nalewkę z pigwy, konfiturę oraz pigwę w syropie.Sok z pigwy jest świetnym dodatkiem do do herbatki bo zawiera dużo witaminy C. Uwielbiam pić tak...

Naleśniki z amarantusa to doskonały sposób na włączenie w codzienne posiłki tego wartościowego, bezglutenowego zboża. Jest bogatym źródłem żelaza, wapnia, magnezu oraz cennego skwalenu, opóźniającego procesy starzenia.Niestety przepis ten nie jes...

Pierogi w kolejnej odsłonie - ze szpinakiem i serkiem ricotta.SKŁADNIKI:ciasto:1 kg mąki pszennej4 łyżki maki ziemniaczanej4 łyżki oleju2 szklanki mleka1 szklanka wodyszczypta solinadzienie:1 opakowanie mrożonego, rozdrobnionego szpinaku1 serek ricotta...

„W poprzednim poście obiecałam babeczki dyniowe  w wersji bezglutenowej i oto są. Zamiast mąki pszennej użyłam mąki gryczanej, ale może też być kukurydziana. Babeczki będą miały wówczas piękny żółty kolor. Po upieczeniu wydrążyłam delikatnie środki bab...

Pod jabłonkami w sadzie nie da się chodzić. Wczesne jabłka spadają obficie. Przyszedł czas na szarlotkę, tradycyjną na kruchym cieście, z papierówkami spod drzewa, z kratką na wierzchu  Składniki:3 szklanki mąki¾ szklanki cukru1 kostka margaryny1 żółt...

„Pan Karp, niekoronowany król polskich stołów wigilijnych. Najczęściej serwowany w galarecie lub po żydowsku. Znany nam  od XII w wcześniej pojawiał się jedynie w szlacheckich i pańskich domach. Na dobre wprowadził go do naszego wigilijnego jadłospisu ...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj pomysł na smaczną rybkę, która jest banalnie prosta w przygotowaniu, a dodatkowo nie odstrasza ogromną ilością ości. Wystarczy zatem kilka minut, aby mieć szybki i pełnowartościowy posiłek.Do przygotowania będziemy potrzebowa...

Kotlety z karkówki marynowane w mleku i cebuliTradycyjne kotlety, ale inaczej. Marynowane w mleku i cebuli są kruche, delikatne o wyraźnym posmaku cebuli. Mleko powoduje, że mięso niesamowicie kruszeje, a cebula nadaje mu innego wyrazu.Składniki:...

Składniki:1 opakowanie cukru cytrynowego1 opakowanie kisielu cytrynowego bez cukru (58g) Delecta370 g mąki pszennej1,5 łyżki proszku do pieczenia4 jajka220 g margaryny250 g jogurtu naturalnego3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżka ciemnego kakaoPrzyg...

Najgorszy etap diety dobiega już końca może w końcu zmobilizuje się to jakiegoś konstruktywniejszego kucharzenia. Mam też kilka zaległych Dukanowskich przepisów i kilka z przed diety. Powiem tak nie bierzcie się za nią jeżeli macie w najbliższym czasie...

Muffinka do herbaty wieczorną porą to jest to. Zmęczona po całym dniu mogę wygodnie rozsiąść sięna kanapie i delektować zasłużonym lenistwem. Niektóre dni wydają się nie mieć końca. Jako , że jestem łasuchem i bez słodyczy nie istnieję staram się je pr...