Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

I oto jest, pierwszy numer magazynu "Aromat", tworzony przez Lubelska Blogosferę Kulinarną. Premiera miała miejsce już 1 czerwca, wybaczcie, że piszę dopiero teraz... Ale, kto obserwuje fan page kolorowo-torcikowo ten z pewnością nie przegapił owej mag...

Miłe wydawnictwo Druga Strona, które wydało "Zieleninę na talerzu" organizuje warsztaty promujące książkę już w najbliższy wtorek 14 lipca w poznańskim Spocie, start o godz. 17.00. To zamknięta impreza, wyłącznie na zaproszenie w kameralnym, 12-osobowy...

Ciasto na bazie warzywa to już nie żaden ewenement. Kultowe marchewkowe, fit fasolowe czy brownie z burakiem to takie klasyki wśród ciast. Prym wiedzie również cukiniowe.Najlepsze w warzywnych ciastach jest to, że robi się je n...

Właściwie jest już weekend, więc czas idealny na gotowanie, prawda? :D Zróbcie koniecznie ten pyszny pasztet, który przygotowałam dla bloga Vitamix Polska. Jest prosty i wymaga wykonania z grubsza 3 czynności, więc się nie zmęczycie ;-) Po przepis zapr...

Składniki :3 marchewkibiała część pora1 duże jabłkosok z cytrynyszczypiorek, miód, musztarda, sól i pieprz do smakuPrzygotowanie :Pokrojony por przesmażyć krótko na maśleMarchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a obrane jabłko w kostkę i zaraz po...

Składniki :mały seler2 gruszki- twardesok z cytryny, miód, oliwa, szczypta soliewentualnie świeże listki miętyPrzygotowanie :Seler po obraniu pokroić w drobne słupki, tak samo gruszkęSkładniki połączyć, wymieszać i polać sosem miętowym, jeśli potrzeba ...

Smaczne i aromatyczne mięso przykryte kruszonką z zieleniną i zapieczone w piekarniku. Do tego dania nadaje się zarówno filet z kurczaka, indyka lub schab. W towarzystwie pieczonych ziemniaków smakuje świetnie :)Składniki :- 6 plastrów mięsa ( użyłem 2...

Kiedy rano u Pani Ani zobaczyłem te rurki to nie pozostało nic innego jak zakasać rękawy i zabrać się do pieczenia. Ciasto jest bezproblemowe, a rurki po upieczeniu pyszne i kruche. Część zrobiłem z marmoladą pigwową, a część z powidłami domowymi. Bard...

Dzieje się, oj dzieje! spotykaja mnie same pozytywne rzeczy, przynajmniej w ostatnim czasie.To intensywny czas w pracy ale i w moim życiu osobistym. Można by powiedzieć, że spełniam się, spełniam jakieś tam małe marzenia.Niedawno mogliście skorzystać z...

Polecam nasze ulubione, tradycyjne danie, nieco w innej odsłonie, krem z buraka z mleczkiem kokosowym jest przepyszny, można go podać nawet jako wykwintną przystawkę na imprezie, jest lekki i ma aksamitny smak, wykonanie niezwykle proste. Potrzeb...

Tort Berry White- ciasto z musem z białek czekolady przekładane malinamiWspółczesna kuchnia amerykańska ma wyjątkowy smak. W szczególności, jeśli chodzi o słodycze. W tym aspekcie Amerykanie łączą wszystko co najlepsze z różnych części świata. Po...

Kolejne danie, które poznałem na wykładzie o kuchni włoskiej podczas Nocy Naukowców organizowanej przez Politechnikę Śląską.Są różne wersje co do tego skąd pochodzi to danie. Jedni twierdzą, że z Neapolu. Szerszemu widzowi to miasto z filmu "Gomo...

Warto trochę aromatów lata zamknąć w słoikach. Zimą miło otworzyć taki słoiczek i zjeść owoce z racuchami,czy z świeżym pieczywem.Marmolada truskawkowo-rabarbarowa1/2 kg rabarbaru1/2 kg truskawek1 szklanka cukru brązowego (lub białego)Umyj i obie...

Nie od dziś wiadomo, że wszyscy z utęsknieniem czekamy na piątek...Koniec tygodnia zajęć w szkołach, koniec tygodnia pracy( niestety nie dla wszystkich...)...Haj lajf dosłownie:)Ja też czekam zawsze z wypiekami na twarzy....A takie piątki jak dziś jesz...

W najbliższym czasie bedzie trochę więcej sałatek, ponieważ postanowiliśmy jak najczęściej robiąc sałatkowe obiady. Jak wyjdzie zobaczymy. Bedziemy publikować, nie wszystkie, bo będą się pewnie powtarzać, albo będą się minimalnie różniły to wtedy bedzi...

Dzień dobry,Dziś mam dla Was przepis na greckie placuszki Spanakokeftethes, przygotowywane ze szpinaku i białej części porów. Takie warzywne placuszki to świetna wegetariańska propozycja obiadowa lub oryginalna przekąska podana z sosem jogurtowym. ...