Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Kolejny weekend i kolejna akcja "Ciasta na niedzielę". Od świąt nie piekłam nic z dziewczynami, ale w tym tygodniu pomysł Doroty był bardzo zachęcający, wymyśliła drożdżowe wyplatanie ;-) więc ja wyplotłam chałkę ;-)Składniki:- 500 g mąki pszennej ...

Zgodnie z obietnicą, kolejna porcja nowości książkowych.To zaczynamy!"Smak świąt" Agnieszka MaciągAgnieszkę Maciąg pamiętam z czasów kiedy byłam nastolatką, te piękne sesje fotograficzne, których autorem był jej mąż Robert Wolański.Długo kojarzyłam ją ...

Wraz z wiosną i pierwszymi promieniami słońca zawsze budziło się we mnie marzenie o świeżym miodzie i nie straszne były zażółcone (białe) obrusy suszące się na dworze po pierwszych oblotach pszczół.Szacunku do pszczół nauczyli mnie rodzice i dziadkowie...

Labneh (zwany też: labani, labaneh, lebnah, labne, labnito) pochodzi od arabskiego słowa laban, co oznacza dokładnie jogurt. To jogurtowy, bardzo delikatny ser znany w Grecji, jak i na Bliskim Wschodzie. Robiony jest z jogurtu wraz z przy...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"      Smaczna, kolorowa zupa łącząca kilka smaków i tekstur. Kremowa podstawa z wyczuwalnymi kawałkami pomidora, chrupiącymi grzankami, okraszona świeżym pesto – Przeczytaj cały artykuł Post Zupa pomid...

Zupa tajska curry z bobem to trochę taki most, który łączy ze sobą dwa światy kuchnię tajską z polską. Niezwykle aromatyczne składniki, charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej mleko kokosowe, limonka, olej sezamowy, kolendra i im...

Placki ziemniaczane są znane w całej Europie. Wszędzie tam, gdzie uprawia się ziemniaki. Szczególnymi miłośnikami są Polacy, Niemcy, Czesi, Słowacy, Węgrzy, Ukraińcy i Białorusini. Podobna potrawa występowała również w kuchni Żydów europejskich. Placki...

W gorsze dni, kiedy nie mam energii pomagam sobie składnikami z jedzenia. Mnie do działania skutecznie pobudza porządna dawka węglowodanów oraz kofeina.  Kawę piję sporadycznie, lubię natomiast dodawać ją do posiłków, np. do koktajlu, do ciasta, ...

Malinowy bezsernik to propozycja idealna szczególnie dla osób nie lubiących piec. Ciasto jest dodatkowo bardzo szybkie w przygotowaniu i można je zrobić nie mając nawet szczególnych umiejętności kulinarnych. Świetnie smakuje ze świeżymi owocami n...

Rok temu rozpoczęłam małe eksperymenty z pokrzywą, która okazała się wdzięcznym dodatkiem do tostów. W tym roku upiekłam chleb z pokrzywą, który okazał się nie tylko pięknie rustykalny z wyglądu, ale i bardzo smaczny. Zachęcam do jego przygotowania, po...

Po długiej nieobecności wracam do Was z obiecanym przepisem na nasz rocznicowy tort. Sam przepis jest banalnie prosty,a efekt zadowala nawet wybredne gusta. Muszę przyznać, że robiąc go trochę się śpieszyłam, przez co owoce zamiast bezpośrednio na bisz...

Mam dzis dla Was propozycje na prosta i pyszna salatke z ogorka z serem feta, koperkiem i mieta (do salatki dodalam suszona miete ale mozna tez dodac swieza, salatka bedzie bardziej aromatyczna). Taka salatka jest doskonalym dodatkiem do wszelkiego rod...

Pyszne ciasto owsiane z dodatkiem daktyli i kokosa, z lekkim truskawkowym puddingiem, idealne na zbliżające się upały, kiedy nikt nie ma ochoty nawet otwierać piekarnika, idealnie chłodzi i smakuje pysznie, a do tego jest bez dodatku masła, jajek...

Quesadilla jest to danie wywodzące się z kuchni meksykańskiej. Są to placki tortilli w dowolnym nadzieniem i roztopionym serem. U mnie dziś w wersji zimowej, czyli z wykorzystaniem warzy mrożonych. Uwielbiam to danie na świeżo podane gorące z patelni a...

W taki dzień jak dzisiaj najchętniej w ogóle nie podnosiłabym się z łóżka. Słuchając rytmicznego dźwięku kropel deszczu uderzających o szybę okna i cichego głosu Franka Sinatry dobiegającego skądś z dołu, mogłabym przespać cały poranek, południe i wiec...

Trochę mnie nie było na blogu. Masa pracy, później problemy z kompem. W tym czasie oczywiście gotowałam. Co prawda nie miałam czasu na skomplikowane wymyślne potrawy, ale dania na szybko też mogą być smaczne i zdrowe. Takim hitem okazała się zupa z res...