Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Od pożywienia do sztuki – tak ewoluowało jedzenie. Wielu się po drodze zdążyło pogubić. Cóż, umrą wcześniej, ale w glorii hipstera. Pożywienie i strawa – tym było dla zwykłego człowieka jedzenie w czasach, gdy jeszcze żył w zgodzie z przyrodą i w rytm ...

Dookoła szaro, buro i ponuro, jak na razie darmo wyglądać złotej polskiej jesieni, ale zdradzę Wam mój sekret jak sprawić, żeby choć na chwilę w Waszej kuchni zaświeciło słońce. Pomoże w tym gęsty, sycący, soczyście żółty krem z kukurydzy o lekko słodk...

Jesień w pełni i choć, w tym roku, wyjątkowo kapryśna, w kuchni niezmiennie zachwyca ciepłymi, soczystymi kolorami. W październiku w dalszym ciągu króluje intensywnie pomarańczowa dynia i szybko korona z głowy jej nie spadnie, bo choć przyjdą przymrozk...

Dietetyczna ryba piekarnika. W zdrowej diecie nie powinno zabraknąć ryb.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 5 małych kawałków Składniki: 400 g fileta z dorsza (5 niewielkich kawałków) 5 łyżek natki pietruszki ½ limonki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

W tym miesiącu króluje u nas dynia - dużo jej więc przepisów będzie też sporo. Dzisiaj słodkie placuszki dyniowe. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. Można je podawać z miodem, syropem klonowym lub cukrem pudrem. Ja jednak najbardziej lubię t...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzi...

Zadałam dzisiaj moim dzieciom pytanie: na co słodkiego mielibyście ochotę? Zaproponowałam 3 wypieki, na szczęście rodzinka wybrała tylko dwa z nich :)Córcia postawiła na prostotę i dzięki temu mogę Wam zaproponować to pyszne crumble z chia. To moje pie...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 główka nie za mocno zbita 1 sztuka, mielone z kurczaka 60 dag, ryż ugotowany 2,5 szklanki, płatki owsiane i szklanka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, jajka ...

Witajcie. Dziś mam dla Was przepis na jedno z najprostszych i najzdrowszych dań obiadowych jakie można wymyślić. Można nie przepadać za kuchnią chińską i jej fantazją ale klasyczne danie z dość prostych składników na pewno znajdzie swoich amatorów.Skła...

Składniki1 duży filet z dorsza (np. bałtyckiego)sok z 1/2 cytrynysólpieprzmasło (ok 2 łyżki)16 listków z bazyliirozmaryn(najlepiej świeży) - 6-8 gałązek ( lub 1 łyżka suszonego)folia aluminiowaSos:sok z 1 limonkistarta skórka z 1 limonki3 łyżki octu wi...

Panna Cotta trochę oszukana - bo bez śmietanki. Za to z greckim jogurtem naturalnym, dzięki któremu deser jest lekko kwaskowy i orzeźwiający. Mleczko kokosowe nadaje wyjątkowy smak, a truskawki są dopełnieniem całości. Polecam, szczególnie w ciepły, sł...

Pyszne i delikatne kotlety z krewetek z fasolką szparagową, do tego pikantny sos. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego pomaga nam walczyć z niezdrowym cholesterolem. Składniki: (na 2 os.) 250 g krewetek (s...

Sopa boba to zupa z kurczaka pochodząca z Majorki. Kuchnia tej najpiękniejszej z wysp Balearów jest podobna do kuchni śródziemnomorskiej: pełna jest świeżych warzyw i lokalnych składników, które można kupić na bazarach. Dużą popularnością cieszą się ta...

Czekoladowy krem jaglany z bakaliami Groszkowa carbonara Pierogi z bryndzą Truskawkowo-truskawkowe ciasto z truskawkami Pieczone piersi z kurczaka z odsmażanymi ziemniakami i śmietanowym szpinakiem Tagged: kuchnia, najlepsze, przepis

Świąteczny czas dobiega końca i czas pomyśleć o tym, jak oczyścić swój organizm po dietetycznych wyskokach, na które pozwalamy sobie w Boże Narodzenie. Wypróbujcie mój przepis na lekką zupę jarzynową