Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Tym razem obiad z ostatniego weekendu, zrobiony na szybko w sobotę rano, opatulony po wyjęciu z piekarnika żeby nie ostygł do obiadu, a zrobione tyle (piekłam od razu 2 sztuki) żeby do niedzieli starczyło i można było na szybko odgrzać, bo w piękną pog...

Dzisiaj kaczusia mojej Mamusi. Mięciutka, aromatyczna, rozpływająca się w ustach. A sosik... Palce lizać :)potrzebne składniki:kaczka (około 2 kg),300ml soku pomarańczowego,3 łyżki miodu,2 jabłka,1 pomarańcza,garść żurawiny suszonej,garść rodzynek,6 ły...

Przyznam Wam się, że przez długi czas przygotowywałam bigos bez pomidorów. Dopiero, gdy poznałam swojego męża, który pochodzi z Wielkopolski, okazało się, że on nie wyobraża sobie tradycyjnego bigosu bez dodania pomidorów, i tak mój przepis nieco się z...

Pierwszy raz zobaczyłam ten deser kilka lat temu i od razu podbił moje serce. Klasyczne włoskie tiramisu jest moim ulubionym deserem, a poza tym przepadam za wszystkim, co ma w sobie zieloną herbatę, nie miałam więc wątpliwości, że ten deser mi posmaku...

Dorsz pieczony w folii w towarzystwie cytryny, koperku, czosnku, przypraw oraz masła jest bardzo aromatyczny, soczysty i wspaniale nadaje się na lekki, letni obiad :)Składniki:400 g filetów z dorsza atlantyckiegosok z jednej cytryny2 plaste...

Mam przepis idealny na tą pogodę. I chociaż danie może bardziej kojarzyć się z mglistymi, listopadowymi wieczorami, moim zdaniem właśnie w ten weekend był jego czas. Skoro pogoda jest taka, że półgodzinny wypad do ogrodu przypłaciłam przemoczonymi buta...

Jedną z rzeczy z którą kojarzą mi się wyjazdy wakacyjne są Jagodzianki. Świeżutkie pachnące drożdżówki wypychane jagodami i oblane lukrem. Nieodzowny atrybut wszelkich wyjść na plażę ;-) Przygotowanie domowych jagodzianek nie sprawi wiele kłopotu. Troc...

Takie kotleciki z kurczaka, smażone na patelni goszczą u nas dość często. Zwykle wystarcza sól, pieprz, odrobina słodkiej papryki albo tymianek. Chrupiąca panierka to jest to. A dziś w nietypowym wydaniu - bardzo smaczne w panierce z musztardą!Filet z ...

Botwinkę uwielbiamy w tradycyjnej zupie o tej samej nazwie, ale na amerykańskich blogach największa popularnością cieszy się w formie krótko podsmażonych liści. Najczęściej traktuje się ją jak szpinak i łączy z posiekanym czosnkiem, podając jako jarzyn...

Przebywanie cały czas w domu i niewychodzenie do ludzi sprawia, że można sobie pofolgować z jedzeniem tego, z czego na co dzień rezygnuję. Mam tu na myśli świeże: czosnek, cebule i pory. A że tych ostatnich mam sporo, więc postanowiłam połączyć je z ja...

"With enough butter, anything is good" mawiała Julia Child i nie sposób nie przyznać jej racji, bo, jak mówi, z kolei, pewna moja znajoma, "masło robi każdy smak do przodu". Bardzo mi przypadły do gustu oba te teksty i myślę nawet, że ten drugi można u...

Trochę mi się zatęskniło za śródziemnomorskim klimatem... Jednak nie ma to jak lato! ;)Idąc tropem tęsknoty za wakacjami natrafiłam na słoiczek oliwek, które nie może być inaczej- są kojarzone przeze mnie z Grecją!Zatem garnki w ruch (w zasadzie jeden ...

Proste i smaczne placki gryczano-jaglane. Próbowałam w wersji za jajkiem i bez - bardziej smakują nam z jajkiem, są bardziej puszyste i po prostu smaczniejsze :) Wymagają zaplanowania, kaszę gryczaną trzeba namoczyć (najlepiej na noc). Ciasto miksuję z...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaUwielbiam wszelkiego typu kluski. Aż wstyd przyznać, ale prawdziwe kopytka robiłam pierwszy raz w życiu. Na bazie ziemniaków jedliśmy do tej pory tylko kluski śląskie. No i oczywiście - z kluskowych tematów - leniwe...

Sezon na borówki w pełni. Tydzień temu piekłam ciasto drożdżowe z borówkami, w sobotę dla odmiany były borówki na kruchym spodzie, w dodatku czekoladowym.Składniki:2 żółtka2 łyżki kakao 125 dag masła2 szklanki mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g ...

Zasoby archikukbukowe powoli się wyczerpują. Coś tam jeszcze zostało, ale już niezbyt dużo. To mi dobitnie uświadamia, jak bardzo ograniczona była dieta Jeremiego. Z jednej strony robi mi się przykro, ale z drugiej jestem szczęśliwa, że dziś ilość prod...