Przepis na Rydze po cygansku

Ostatnio wpadła w moje ręce pokaźna główka kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ. Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego

Pamiętam, jak kilka lat temu miałam okazję przetestować pierwsze batony marki Zmiany Zmiany, czyli Kosmos, Aloha i Lewy Sierpowy. Po drodze wpadły nowo wprowadzane batony, takie jak Petarda, Urwisy czy Kompas. Nazwy tych batoników w dalszym ciągu zachw...

Ostatnio coraz częściej zaczęłam kupować szpinak. Najczęściej wykorzystuję go właśnie do koktajli, a jednym z nich jest ten poniżej. Najprostszy, a zarazem najpyszniejszy zielony koktajl. Szpinak jest praktycznie nie wyczuwalny, banan nadaje słodyczy i...

Najlepsze kulki energetyczne, jakie kiedykolwiek przygotowałam! Bez żadnych urozmaiceń, proste składniki, których ilość zminimalizowałam do czterech. Pralinki są tak pyszne, że znikają zaraz po przygotowaniu, dlatego polecam od razu przygotować przynaj...

Jakiś czas temu, w otchłani Internetu moją uwagę zwróciło barwne opakowanie, na którym widniał napis SUPERFOODS. Ja, jako ciekawa takich produktów od razu zapoznałam się nieco szerzej z tą, jak ówcześnie dla mnie nowością. Po wstępnych oględzinach stwi...

Wiecie, że jestem za tym, żeby nie marnować jedzenia. Nie będę tu znowu wytaczać grubej artylerii i mówić o głodzie na świecie, czy zwykłym marnotrawstwie, po prostu moim zdaniem wszystko lub prawie wszystko da się w smaczny sposób wykorzystać. Nie idź...

Propozycja na słodką Wielkanoc- mazurek na kruchym, maślanym spodzie, wypełniony po brzegi konfiturą różaną, do tego biała czekolada oraz chrupiące płatki migdałów.Przepięknie wygląda, jeszcze lepiej smakuje, a i pracy niewiele- jak to przy kruchym cie...

Jeśli ktoś rezygnuje ze słodyczy, ale tęskni za słodkim smakiem, może sięgać po sałatki i surówki z dodatkiem owoców. Dla mnie doskonałym zamiennikiem słodyczy jest słodkie i soczyste mango, które można teraz kupić w sklepach w przystępnej cenie. Mango...

Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany w wigilię święta Michała Archanioła. Amber wypatrzyła go na blogu Marcina – (klik!). Wybierając go do majowej piekarni idealnie wpasowała się w moje preferencje, bo zamierzałam upiec ten chleb po pow...

Sezon na truskawki trwa. Wiosna, która w tym roku późno nas odwiedziła, chyba szczególnie wyczuliła mnie na smak i zapach tych owoców. Pierwsze, które kupiłam (w ogrodzie mam starą, późną odmianę), zjadałam zaraz po wypłukaniu, jeszcze nad zlewem

Odkąd urodziła nam się córeczka musy zaczęły gościć na naszym stole dość często. Pierwszy ząbek naszej małej M, pojawił się dopiero po roku.  W sumie to przez ten okres każdy posiłek w tym także obiad przypominał pewnego rodzaju mus ;P . Tak jak pisała...

Wielokrotnie we wpisach podkreślałem, że jestem mięsożercą. Uważam, że nie da się najeść samymi warzywami choć czasem zdarza mi się zjeść coś niemięsnego to i tak później w organizmie odczuwam jakąś taką pustkę. Podziwiam ludzi którzy potrafią ...

Jak już jeść kurczaka to tylko w najlepszym wydaniu. Słodkawe, rozpływające się w ustach mięso i unoszący się aromat jabłek to jest właśnie to, na co jesienią najbardziej mam ochotę. Ma być pyszne, ciepłe, sycące i o kuszącym zapachu, aby po takim obia...

Bardzo dziękuję Wam za cenne komentarze i zaangażowanie. Nie umiałam się zdecydować, komu przyznać nagrodę główną miałam dwie faworytki, więc zdecydowałam, że obie dziewczyny zostaną nagrodzone:) Po pierwsze Monika

Dziś typowo włoskie danie, makaron z małymi pulpecikami z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Jak dla mnie danie idealne, zwłaszcza gdy całość posypana jest serem żółtym. W oryginale oczywiście powinien być to makaron spaghetti, natomiast u mnie po pr...

Najlepsza kanapka na ciepło, z kurczakiem i duszoną cebulką. Pomysł właściwie Jamiego Oliwiera, on robił kanapkę z wołowiną, u mnie wersja z kurczakiem i boczkiem. Jednak muszę przyznać, że w tej kanapce nie chodzi o mięso tylko o duszoną cebulę, karme...