Przepis na Rydze po cygansku w

Kto w dzieciństwie nie cierpiał wątróbki? Jaaaaa!! O ile to twardo - gumiate coś co podawali nam w przedszkolu można nazwać wątróbką. Pamiętam, że pierwszą jadalną wątróbkę (to znaczy właściwie to nie - pierwszą którą zdecydowałam się zjeść) była wątró...

Hej,Dzisiejszy przepis to moje ulubione szare kluski. Przepis od mojej mamy, jest bardzo prosty więc nie ma obaw, że coś nie wyjdzie Potrzebujemy:0,5 kg ziemniaków0,5 kg mąki3 jajkasól60g margaryny3 kiełbasy śląskie lub kawałek boczku1 cebulaPr...

Planujecie gościć u siebie na obiedzie rodzinę lub znajomych, którzy są mięsożerni? Jeśli tak, to zachęcam Was do zrobienia kotletów z fasoli i ciecierzycy. Narobić się nie narobicie, a takie kotlety na "tradycyjny" obiad sprawdzą się doskonale ...

Uwielbiam takie lekkie, chrupiące i kolorowe sałatki. Idealne jako dodatek do dań z grilla, świetne na kolację lub śniadanie, niezawodne jako przekąska z ciągu dnia. Ta sałatka powstała z tego, co akurat miałam pod ręką. Kolorowe warzywa w połączeniu z...

Najprostszy z najprostszych serników z truskawkami jakie znam :) To idealna opcja na pyszny deser dla zabieganych. Mocno truskawkowy, delikatny i kremowy zarazem. Przygotujecie go w nie więcej niż 15 minut+ czas potrzebny na stężenie. Sernik najl...

Znacie popularny deser eton mess? To nic innego jak słodki bałagan ;) Bazę stanowią świeże, najczęściej letnie owoce, pokruszone bezy i lekko ubita śmietanka kremówka. Oryginalny deser jest pyszny, choć nieco bardziej kaloryczny, od wersji, którą dziś ...

To jeden z lepszych deserów na lato. mimo, że na ciepło jest fantastyczny.Przy dzisiejszej, burzowej aurze smakował jeszcze lepiej. Do tego ulubione lody i wszystko inne może przestać istnieć. Co ja tu będę Wam opowiadać, koniecznie sami s...

Gdy mieszkałam we Francji dokonałam wielu odkryć kulinarnych, które na stałe weszły do mojej codziennej kuchni. Zaraz obok tart, czy to słodkich czy wytrawnych oraz sosów na winie taką potrawą stało się taboule. Niby takie niepozorne danie, a jednak za...

Ryby lubię, i to nawet bardzo, ale wciąż serwuję ich zbyt mało. Czas na zmiany:)Składniki:- 4 kostki rybne z dorsza-1 średnia wędzona makrela- 8 łyżek płatków gryczanych Symbio- 2 jajka- pół pęczka świeżego koperku- sól i pieprzNa sos:- 1 duża cukinia-...

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Miałam ochotę na ciasto. Miałam (i w sumie mam nadal) dużo orzechów. Mój tata miał urodziny. Chciałam wykorzystać figi inaczej niż na kanapkach czy z musli. Tak właśnie te 4 "rzeczy" sprawiły, że pomyślałam by stworzyć coś takiego. Lekkie, puszyste cia...

Najładniejsze.Przepyszne.Po prostu najlepsze.Początek zaliczeń = mniej czasu na przyjemności. Mniej to nie znaczy wcale, więc uważam, że warto wygospodarować około 15 minut na przygotowanie czegoś pysznego. Czegoś, co poprawi humor oraz będzie naszym k...

Klasyczne ciasto czekoladowe. Wilgotne, choć nie tak wilgotne jak brownies, przypominające bardziej klasycznego murzynka, choć moim zdaniem od niego lepsze. Z czekoladową polewą, która jest właściwie skrzyżowaniem polewy z lukrem, słodką, ale smaczną. ...

Są rzeczy, których (moim zdaniem) nie da się nie lubić. I do takich rzeczy zaliczam młode ziemniaczki, chociaż Bóg mi świadkiem znam ludzi, którzy zawsze wybiorą stare (!). Nie jest zresztą ważne, co lubią inni, bo my w każdym razie młode ziemniaczki u...

Blisko 8 tygodni temu rozpoczął się najtrudniejszy i najważniejszy sprawdzian w moim życiu. Zostałam MAMĄ. Zakochałam się w moim synku od pierwszego spojrzenia i uważam (jak każda matka o swoim dziecku), że jest najwspanialszą istotą na tej planecie &l...

Ciasto na naleśniki:115 g mąki pszennej np. tortowej,2 duże jajka,300 ml mleka,2 łyżki cukru,szczypta soli,30 g roztopionego masła.Nadzienie serowe:250 g sera mielonego z wiaderka,1 łyżka budyniu waniliowego w proszku,4 łyżki cukru pudru,1 łyżka cukru ...