Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Aby pasztet był pyszny, nie musi być zrobiony z mięsa. Czasem delikatną i bardzo aromatyczną alternatywą jest nuta czosnku, jabłka i suszonych pomidorów, połączona z fasolą jaś. Fasolowy pasztet wraz z dużą ilością suszonych przypraw to pyszny element ...

Czasami jest tak, że ma się ochotę na kotleta. Takiego pysznego, dobrze przyprawionego, usmażonego na złoto kotleta. Najlepiej schabowego, albo z piersi drobiowej. Co jednak zrobić, kiedy w domu jest za mało mięsa, żeby zaspokoić ochotę dwóch osób? Wte...

Bardzo lubię schab, ale najbardziej bliski memu sercu jest w różnych sosach.Mięso duszone jest wtedy miękkie i rozpływa się w ustach.Zdecydowanie to moja ulubiona jego postać.Bardzo sprawdza się w wersji z różnego rodzaju kaszami i surówkami.Mój ...

Mega fajne danie, poezja na podniebieniu . Wyczuwalna nuta limonki ,curry i charakternachili nie ma co tutaj dodać . Inspiracją do tego dania było kedgeree według Jamiego Oliviera...

Menestra, czyli hiszpańska wersja popularnej też u nas włoskiejminnestrone, czyli po prostu zupa jarzynowa po hiszpańsku. Napisałam w tytule jesienna, bo przyznam się szczerze nie zdarzyło mi ...

Cześć wszystkim! :)Dziś zapraszam na przepysznego i chyba najzdrowszego kurczaka jakiego znam, pieczonego na soli bez dodatku tłuszczu.Jest to super przepis na szybki i syty obiad dla całej rodziny, sam kurczak nie potrzebuje naszej ciągłej kontroli i ...

Papryki faszerowane przygotowałam na kolację, wyszły bardzo smaczne i sycące, po upieczeniu ładnie się prezentują. Możemy je przyrządzić na obiad lub imprezę rodzinną, doskonale smakują na ciepło polane ketchupem. Do dania użyłam makaronu od firmy Malm...

Będąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym często mam ochotę na mielone, przygotowałam je z dodatkiem pestek dyni i bułki tartej pełnoziarnistej. Wyszły bardzo smaczne i soczyste, mój mąż stwierdził że smakują dużo lepiej niż tradycyjne.Składniki:0...

Fish croquettesSkładniki.20 dag mięsa ugotowanego z ryb1 ziemniak1 cebulka1 żółtko1 łyżeczka kolendry1 łyżka natki pietruszkigałka muszkatołowasólpieprzmąkabułka tartajajko do panierowaniaolej do smażeniaWykonanie.Proponuję wykorzystać resztki z ...

W sobotę udało mi się wybrać na długi spacer po Warszawie. Bardzo lubię takie chwilę, kiedy mogę iść przed siebie i nie patrzeć na zegarek. Dopiero wtedy zauważam piękno tego miasta. Widzę miejsca. których dotąd nie widziałam mimo, że...

Witam Was kochani:) wybaczcie mi za brak wpisów przez ostatnie dwa dni ale weekend stał się dla mnie niszczący:) lenistwo mnie ogarnęło!! Dzisiaj mam dla Was przepis na polędwiczki w sosie serowym. Dietetyczne? Tak no prawie. Może to nie jest naj...

Nad ranem skończyłam piec ostatnie makowce i odetchnęłam świętami.W tym ( moim pierwszym z Wami! ) roku, życzę Wam spełnienia najskrytszych marzeń. Żeby życie zawsze miało różowy kolor i smakowało jak najsłodsza wata cukrowa. Życzę Wam wspaniałyc...

Przez pomyłkę wyjęłam z zamrażalnika schab... miał być indyk. Ale coś udało mi się wymyślić. Gulasz prosty i smaczny :)Ze świeżym chlebem czy też kaszą! Zapraszam naKolorowy schabowyskładniki: (na około 3 - 4 porcje)* około 400 g schabu pokroiłam na 1 ...

Wołowina na obiad. Tym razem w wersji gulaszowej. Prosto, gęsto i ostro.Gulasz wołowy z marchewkąskładniki:* wołowina 400 g (kupiłam porcję mięsa gulaszowego), pokrojona w kawałki około 2 cm* 2 łyżki mąki pszennej* duża marchew pokrojona w kostkę...

Na te zrazy już dawno miałam ochotę. Od kiedy przeczytałam o nich u Danièle Mazet-Delpeuch, o której pisałam już wcześniej tutaj. O Danièle Mazet-Delpeuch powstał film, który w Polsce był wyświetlany pod tytułem Niebo w gębie(oryginalny tytuł Sav...

Według mnie w smaku przypomina bardziej ajvar niż keczup, ale ta nazwa przyjęła się w naszym domu kilka lat temu, kiedy mama Kasia po raz pierwszy za punkt honoru obrała przetworzenie wszystkich papryk i pomidorów od zaprzyjaźnionego sąsiada. Bo trochę...