Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Coś z serii "dziś na obiad, jutro na śniadanie"...Z powodu wszechobecnych „E”, fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej kuszącym pomysłem. Ten przepis co prawda...

Nie od dziś wiadomo, że gruszki idealnie pasują do sera gorgonzola i orzechów. Najczęściej orzechy są farszem roladki. Ja troszkę pokombinowałam i stworzyłam sos orzechowy gdzie orzechy maja formę pudru. Sos ma piękny karmelowy kolor. Mięso ma delikatn...

Kasza gryczana to typowo polski składnik dlań obiadowych. Zazwyczaj jest wykorzystywana jako dodatek do sosów na bazie mięsa lub składnik farszu do pierogów. Jest to jednak bardzo praktyczny składnik, który może być wykorzystany w nieco bardziej orygin...

Kotleciki ziemniaczane to zamiennik zwykłych ziemniaków, takie urozmaicenie trochę. Ja zrobiłam tym razem wersję z kurkumą i natką pietruszki, oprócz tego cebula, sól, pieprz. Kotleciki bardzo smaczne, zjedliśmy je z pieczonymi warzywami. Miłego ponied...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na wyśmienity rosół wegetariański, którego smak jest niepowtarzalny i zdecydowanie wyjątkowy. Rosół bez grama mięsa, za to z suszonymi grzybami, czosnkiem i sosem sojowym. Cudowny smak, niepowtarzalny kolor , to przepis...

Składniki :Ciasto :53 dkg mąki1/2 szklanka wody1 jajko ( najlepiej z wiejskiego chowu )sólFarsz :50 dkg mięsa wołowego bez kości20 dkg włoszczyzny1 cebula1 jajko1 łyżka tłuszczusólpieprz mielonygałka muszkatołowastopiona słonina do okraszenia Spo...

Składniki :50 dkg karkówki2 średnie cebule1 zielona papryka1 czerwona papryka1 łyżka miodu naturalnego2 łyżki keczupu1 łyżka sosu worcesterolejsól2-3 ząbki czosnkupieprz czarny mielony4 gałązki kolendrypapryka czerwona słodkapapryka czerwona ostr...

...Naiwna, ale najlepiej doradzi. Słaba, ale udźwignie. Nie ma głowy na karku, to będzie ją miała. Czyta Jaspersa i pisma kobiece. Nie wie po co ta śrubka i zbuduje most. Młoda, jak zwykle młoda, ciągle jeszcze młoda. Trzyma w rękach wróbelka ze złaman...

Aromatyczny kurczak o oryginalnym smaku. Zrobienie tej potrawy nie jest zbyt skomplikowane, więc poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni. Jedyne o czym trzeba pamiętać to, to że kurczaka nie trzeba w naczyniu żaroodpornym przykrywać, bo inacze...

Pörkölt (gulasz) węgierskie danie narodowe, które składa się z mięsa, cebuli i papryki. Nazwa pörkölt wywodzi się od dawnego węgierskiego słowa pergelt, co dziś oznacza przypieczony, przyrumieniony. Przygotowaliśmy polska wersje tego dania z dodatkiem ...

Tegoroczna Wielkanoc, to między innymi szynka, którą Wam dzisiaj prezentuję. Oczywiście był też domowy pasztet, ale pasztet jest u nas na każde Święta (znajdziecie go TUTAJ), a szynkę - jako wędlinę - piekłam pierwszy raz :) I pierwszy raz tak długo ma...

To tofucznica we włoskim stylu, choć nie jestem do końca pewna, czy tofu można łączyć z włoską kuchnią. Fakt, że coraz więcej osób rezygnuje ze spożywania mięsa i innych składników odzwierzęcych sprawia, że na polskim rynku pojawia się coraz większa ró...

Danie proste i dość niedbale krojone w duże kawałki. Dobra papryka wędzona nadaję temu daniu smak i aromat który kręci w nosie i pobudza nasze zmysły. Można też je robić w wersji kociołkowej. Najlepiej podawać z pajda domowego chleba lub ziemniakami w ...

Nadziewane papryki to pyszne i pożywne danie wykonane z dowolnego mięsa z dodatkiem warzyw i mozarelli.Te danie zagościło u nas w kuchni całkiem niedawno, ale na pewno zostanie u nas na bardzo długo ;)Smacznego !!!Składniki:Mięso mielone wołowe- ...

Kiszone ogórki.. och moje ukochane. Mam do nich ogromną słabość. Mogłabym je jeść w każdej ilości o każdej porze dnia. Dlatego z wielką przyjemnością co jakiś czas przygotowuję ekspresową sałatkę z kiszonych ogórków i cebuli. Pasuje zarówno do mięsa ja...

Dzisiaj zapraszam na naprawdę rewelacyjną, łatwą w przygotowaniu, pyszną i pożywną zupę - barszcz ukraiński. Jego podstawą są dobrze wszystkim znane warzywa - buraki, kapusta, marchew i ziemniaki, co skutkuje bardzo przystępną ceną przygotowania dania,...