Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Tak trudno wytłumaczyć dziecku świat, któego samemu się nie rozumie. Uspokoić, odegnać strach, ugłaskać niepokój. Podobne zabiegi nie udają się jednak w przypadku strachu, który towarzyszyć będzie już namna zawsze. Troski o świat, który przyjdzie...

16 krokietów z rozpływającą się mozzarellą w środku fot. D.SzymborskaUwielbiam krokiety! Do tego są takim świetnym rozwiązaniem jak nie chcemy marnować jedzenia.Jesień sprzyja chorobom, wszyscy kaszlą, prychają to oznacza, że nastał czas gotowania roso...

Szklany sufit - za Wikipedią czytam, że to "niewidzialna bariera utrudniająca m.in. kobietom dojście do wysokich pozycji w biznesie czy polityce"....Na przestrzeni kilku lat, mając możliwość obserwacji środowisk prezesów, szefów czy top managerów...

Sezon na szparagi trwa! Uwielbiam to warzywo, a przygotować je można na sto sposobów! :)Na obiad proponuję SŁONECZNĄ TARTĘ ZE SZPARAGAMI , jako przekąska świetnie sprawdzą się SZPARAGI W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE , a na kolację polecam WIOSENNĄ SAŁATKĘ ZE SZP...

Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi w "Jerozolimie” tak oto opisują to niezwykle proste i smakowite danie: “Balilah to popularne palestyńskie jedzenie uliczne, sładające się ze świeżej ciecierzycy przyprawionej kuminem i sokiem z cytryny. Niezwykle satysfak...

Często pytacie mnie jak zrobić puree z dyni. Nie jest to wcale takie trudne.Ze średniej wielkości dyni hokkaido otrzymamy ok 5 pojemniczków o pojemności 250 ml.Tak przygotowane puree jest doskonałym dodatkiem do zup, ciast, deserów. W...

Mamy sezon na choróbska, tego nie da się ukryć. Póki można, dobrze jest się leczyć naturalnymi sposobami. Oczywiście wszystko z głową. Mam dla Was świetny przepis na miksturę, która postawi Was na nogi, działa jak antybiotyk. Polecam.Potrzebujemy:1 gra...

Nie ma chyba osoby, która nie jadła zupy ogórkowej, ale czy jedliście kiedyś zupę ze świeżych ogórków? :-) Zupa jest typowo letnia lekka, pachnąca świeżym ogórkiem i koperkiem. I przyrządza się ją szybko, jak na letnie potrawy przystało, żeby n...

Sałatka ziemniaczana z chorizo i burakami, które swoją słodyczą przełamują pikantny smak kiełbaski, skropiona kapitalnym 'strzelającym' dressingiem na bazie francuskiej musztardy z nutą wędzonej papryki i kopru.Jak na potrawę 'chłopską'- lekka, bo nie ...

Nalewki to jeden z tematów, które w ostatnich miesiącach opanowały moją kuchnię. Staram się korzystać z łatwej dostępności sezonowych owoców i już zacieram ręce na myśl o jesiennych i zimowych degustacjach :-)))nalewka z czerwonych porzeczekKilka dni t...

Dzisiaj proponujemy ciasto ryżowo-kokosowe w niestandardowej formie. Spodobała się nam niedawno foremka złożona z trójkątów i nadarzyła się właśnie okazja, żeby ją wypróbować. Tak podane ciasto wygląda bardzo elegancko; dodatkowo mamy już gotow...

... zwany też rustykalną tartą lub galette (z franc.), to bardzo prosty sposób na pyszny podwieczorek. Wczoraj miałam okazję przygotować taki właśnie placek ze śliwkami. Owoce były bardzo dojrzałe, soczyste i słodkie, więc nie potrzebowały dodatkowej s...

Dziś dla odmiany nieco inna odmiana musaki - z kurczakiem :)Składniki: [6 szt]2 małe bakłażany (razem ok. 650g)350g ziemniaków1 duża cebula20g oliwy500g piersi z kurczaka40g wina czerwonego400g krojonych pomidorów z puszki wraz z sosem2 łyżeczki soli1/...

Zapiekanka na wzór słynnej sałatki kebab-gyros.Mięso z warzywami i ryżem to świetny pomysł na obiad lub późny posiłek mimo tego że, trochę kalorii w sobie ma.Ta pyszna zapiekanka gości u mnie co najmniej dwa razy w miesiącu, cud...

Sezon szparagowy w pełni. Najprostsze rozwiązaniasą chyba najlepsze.My uwielbiamy je z piekarnika, a jak pogoda dopisuje podawane są grillowane. Idealnie prezentują się na półmisku porcelanowym Mlata Bogucice.Składniki:pęczek sz...

Szukacie jesiennych przepisów na ciasta? To dość szybki w przygotowaniu placek ze śliwkami. Miodowe, korzenne ciasto, zwarte, dość szybkie w przygotowaniu. Dzięki ciemnemu cukrowi, karmelowe. Przepis z 9 (250) numeru "Mojego Gotowania". 16 porcji, cza...