Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Pić powinien każdy i to do 2,5 litrów płynów dziennie. Czasami mi się zdarza, że w ciągu letnich dni wypiję tyle, ale ogólnie nie ma szans, abym tyle wypiła w chłodniejsze dni. Piję znacznie mniej i zapewne robię błąd, a może nie? Nie obciążam nadmiern...

Dawno nie robiłam zakupów, takich zwykłych, spożywczych, jakoś tak się złożyło. W końcu jednak wybrałam się do sklepu, zajrzałam do działu z zieleniną, a tam mnóstwo sałat, gotowych kombinacji warzyw, i dużo nowości, a wśród nich spaghetti z buraka.Wyg...

Salmorejo, czyli kordobańska odmiana gazpacho, to jedna z łatwiejszych i jednocześnie smaczniejszych kremowych zup. Wystarczy pięć - sześć podstawowych składników i doskonała zupa gotowa.Nie jest to, co prawda, zupa rozgrzewająca....wiem, wiem, jesień ...

Słodkości bliskowschodnie są wyjątkowe, pachnące aromatem różanym albo pomarańczowym, chrupiące, a przede wszystkim bardzo słodkie. W większości bazą jest ciasto filo, cienkie jak pergamin, bardzo delikatne i zupełne bez smaku, ciasto, które koniecznie...

Są szczęśliwcy, którzy jedzą wszystko na co mają ochotę i nie tyją, ale większość z nas musi uważać na dietę. Metabolizm, bo to on odpowiada za to, jak przetwarzane są spożywane pokarmy, jest indywidualną właściwością organizmu. Wszyscy słyszeliśmy o w...

Bardzo stęskniłam się za sernikiem. To moje ulubione ciasto, jednak niechęć do używania białego cukru, a jak upiec sernik bez cukru, spowodowała, że przestałam je piec.Na ostatnich warsztatach, przy gotowaniu kuchni libańskiej, tak ni z gruszki ni z pi...

Miasteczko Carate, Lago di Como, Lombardia. Kolejna receptura z północnych Włoch. Specjalność lombardzkiego "pojezierza". Jak na krainę pięknych jezior przystało są to rzecz jasna pływające smakołyki. Rybki krótko obsmażane, a potem marynowane w occie ...

Najlepsze są spontaniczne pomysły na nowe przepisy. Miałam ochotę na połączenie młodych ziemniaków z pomidorami pelati i tak powstał szybki, ale bardzo konkretny w smaku gulasz. Bez grama mięsa, ale zupełnie nie odczujecie jego braku. Dlaczego? Zawarte...

Czy lubicie przygotowywać jadalne prezenty dla najbliższych na Święta? Jeśli tak, to zachęcam do zrobienia niezwykłych trufli, śnieżnych kuleczek, które są zdrowe i świetnie smakują każdemu, bez wyjątku! Zdrowa wersja słodyczyto najlepszy prezent...

Przez cały rok staram się jeść sporo owoców, a Wy? Gdy nadchodzi styczeń z przyjemnością jem pyszne, słodkie i soczyste pomarańcze prosto z sycylijskich sadów. Dzisiejsze śniadanie było owocowe i egzotyczne. W sałatce owocowej jest wszystko co lubię! S...

Z pozostałych w lodówce warzyw można przygotować przepyszne danie. Nie musi to być koniecznie zupa. Warto zrobić szybkie danie z ziołami. Oczywiście takie smażone warzywa mogą być podstawą kremowej zupy, wystarczy dodać bulion i całość zmiksować....

Latem często przygotowuję przeróżne desery, ale takie bez pieczenia. Szybkie, konkretne w smaku, pozostają długo w pamięci i chętnie do nich wracam. Królową deseru jest tym razem czekolada mleczna, której smak dominuje w musie. Wystarczy godzina przech...

Wielkanoc tuż tuż, dlatego czas pomyśleć nad menu. Z wielką przyjemnością polecam Wam moje przepisyna najlepsze sałatki. Podstawowe składniki bez których nie mogę wyobrazić sobie tych pięknych, wiosennych świat to: majonez, jajko, rzeżucha, warzy...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g wiórek kokosowych/ 7 oz coco flakes/ 250 g di farina di cocco150 gcukru/ 5.2 ozsugar/ 150 g dizucchero100 g masła/ 3.5 oz butter/ 100 g di burro...

Smakołyki Angeli na FacebookuOto kolejne propozycje smakowe, którymi zaskoczyła mnie kolejny raz moja niesamowita Ciocia Grażynka:a) kanapeczki z serkiem typu Philadelphia, wędzonym dorszem, pomidorkiem koktajlowym, ozdobione zieloną pietruszką lub kop...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis regionalny z Palermo/ Regional recipe from Palermo/ Ricetta tipica di PalermoPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiRisotto:200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di ri...