Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Uff już troszkę chłodniej, więc można troszkę poszaleć w kuchni z pieczeniem. Dawno nie było żadnych ciasteczek, więc z chęcią przygotowałam je na weekend. Ciastka owsiane to mój faworyt od zawsze. Niezależnie od dodatków świetnie smakują, są bog...

Sezon na cukinię powoli się rozpoczyna! Cieszę się bardzo, bo uwielbiam ją w chyba każdej postaci. Oprócz klasycznych przepisów na leczo, na placuszki cukiniowie i faszerowaną cukinię zawsze sporo kombinuję z tym warzywem wykorzystując je do przy...

Wbrew pozorom zrobienie domowych drożdżówek wcale nie jest trudne i nie wymaga wiele czasu. Nie są wymagane też żadne zaawansowane kulinarne umiejętności, więc nawet jeśli nie czujesz się na siłach, spróbuj! Mini drożdżówki z budyniem to pyszna p...

Co prawda w planach było publikowanie innego przepisu, ale po zrobieniu tej babki stwierdziłam, że koniecznie muszę podzielić się z Wami tym przepisem! Pewnie część z Was szuka jeszcze pomysłów na Wielkanocne potrawy, więc taka cynamonowa babka b...

Jakiś czas temu zwróciłam się do Was z pytaniem, czy interesują Was również wegańskie przepisy na słono. Ku memu ogromnemu zdziwieniu zdecydowana większość chciałaby, by na blogu pojawiały się również inspiracje na wytrawne dania. W przeprowadzon...

Kuchnia włoska nie bez kozery jest jedną z bardziej popularnych i lubianych kuchni świata. Już na samą myśl o niej w głowie Artykuł Vitello alla Valdostana w białym winie z grillowanymi warzywami pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Opis Cuba Libre: Cuba Libre to klasyczny drink z rumu, który podawany jest w każdym barze. Drink ten jest niezwykle prosty i szybki do przygotowania. Przygotowanie nie wymaga shakera, więc może go zrobić każdy w  swoim domu. Biały rum, coca-cola oraz s...

Jest to proste i bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto. Wilgotne, puszyste i słodkie. Można podawać z lodami, ponieważ to połączenie daje niesamowity efekt. Składniki: 150g masła 200 g cukru pudru 4 jajka 200g mąki 100g mąki ziemniaczanej 1.5 łyżeczki...

Tarta z kremem kokosowym i jagodami Nie powiem, że ciasto jest wykonane tradycyjną metodą. Raczej jest to eksperyment i po części prezentacja tego co się nauczyłem w ostatnim czasie. Kruche ciasto wypełnione kremem budyniowym o smaku kokosu, lecz bez w...

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Gdy myślę o jesieni, wyobraźnia podsuwa mi obraz złocących się liści, pająków desperacko próbujących zadomowić się u nas na zimę, dojrzałych jabłek w sadzie, ogromnych dyni oraz koszów pełnych grzybów. Wśród tych ostatnich szczególnie cieszą mnie żółci...

Często zdarza się tak, że gotujemy za dużo ziemniaków i niestety zostają one po obiedzie. Z racji tego, że nie lubimy wyrzucać jedzenia staramy się jakoś zagospodarować je, przetworzyć na nowe danie. Szczególnie kiedy zostało ich sporo w garnku. Ale rz...

Sos z kalafiora z makaronem to smaczny i prosty pomysł na szybki obiad.Składniki (sos na 4 osoby):nieduży kalafior (lub pół dużego)2 cebule2 ząbki czosnkuok 200 ml mlekapół łyżeczki imbiru mielonegołyżeczka cukru trzcinowy lub brązowychilli w płatkachp...

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną to ten rodzaj potrawy, który smakuje każdemu. Mają chrupiącą panierkę, a w środku są mięciutkie i pachnące. Dodatek lekko wyczuwalnej kaszy jaglanej sprawia, że są bardziej treściwe, niż klasyczne kotlety z jajek. Choć ...

Turecka zupa z ziemniakami i jogurtemWitam po powrocie z zimowych ferii. Ci z Was, którzy śledzą również moje poczynania na FB wiedzą, że byłam w Stambule. To był cudowny czas spędzony w bardzo miłym towarzystwie. Już niedługo poczytacie o mojej wyciec...

Menemen z serem fetaWciąż jeszcze staram się łapać ostatnie smaku lata. Niektóre zamknęłam w słoiki a inne staram się wykorzystać do ostatniego okruszka. Tak własnie jest z pomidorami. Z całej 14 kilowej skrzynki pomidorów zrobiłam przecier...