Przepis na niebo na talerzu

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham smak bakłażana. Kiedy są one doskonale przygotowane, ten proces rozpływania się ich w buzi, to istne niebo w gębie! Zwykle grilluję lub piekę bakłażany i łączę je z czosnkiem, to mój idealny bakłażanowy hummus lub często ...

Ponownie dzięki uprzejmości Tradismakmam okazję przygotować domowe wędliny. Tym razem w mniejszym szynkowarze Singiel, który idealnie nadaje się swymi rozmiarami do wszelkich mielonek i wędlin. Niby jest malutki, jednak otrzymujemy z niego około ...

Cześć!Będąc w górach często zajadałam się placuszkami o nazwie moskole.Pochodzenie ich sięga wielu lat wstecz. Tutaj można by było snuć opowieść, ale postaram się przejść jednak do rzeczy.Podpytałam w karczmie jak robi się moskole.Takie pra...

Jakiś czas temu w jednej z sieciówek udało mi się zakupić pasternak. Nigdy do tej pory nie miałam okazji jeść tego warzywa. Chociaż popularne jest u naszych zachodnich sąsiadów, w kuchni polskiej pasternak ma opinię "podróby pietruszki" i "warzywa pasz...

Jaka jest pogoda za oknem to nie muszę opowiadać, wszyscy wiemy i czujemy. Za to mogę zaproponować Wam najlepsze śniadanie na ciepłe/upalne poranki i nie tylko. Jest to znana większości z Was - nocna owsianka/owsianka z lodówki, która robi się sa...

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu co przygotować na świąteczny lub noworoczny obiad, to już śpieszę Wam z pomocą. Danie bardzo proste, a co za tym idzie smak niebiański!. Wykorzystałam moje zamrożone prawdziwki zebrane latem i jesienią, a do tego solidny...

Piernik już dojrzewa (przepis - KLIK). Przepisy na pierniczki - w trakcie wypróbowywania. Świąteczny klimat coraz bardziej wyczuwalny, i nie chodzi tu tylko o piernikowe zapachy rozchodzące się w domu podczas pieczenia ciasta czy pierniczków :) Przez d...

... czyli dzień w kuchni weganki ;) Siedziałam dziś od rana do wieczora w mieszkaniu i stwierdziłam, że pobawię się w fotografowanie wszystkiego, co jem. 5 posiłków, czyli raczej standardowo, a ja miałam wrażenie, że CIĄGLE coś jem! Ale chyba zawsze ta...

Tadam! Kolacja w prostym i smacznym wydaniu!Chrupiące bułeczki z pożywnym nadzieniem pod serową pierzynką.Niebo w gębie!Farszu starczy na 3 spore bułki.Poolecam!Co trzeba?ulubione pieczywo sztuk 3pół małego słoiczka filecików anchois2-3 jajka ugotowane...

Dzisiaj padło na piersi z kurczaka i pieczarki :) W połączeniu z kremową śmietaną "niebo w gębie" :)Moja InspiracjaSkładniki:- 2 duże piersi z kurczaka- około 10 pieczarek- 200 ml śmietanki- paczka ulubionego makaronu (u mnie spaghetti)- oliwa z oliwek...

Była kiedyś  taka głupkowata reklama, w której twierdzą, że wszyscy w Polsce o 10 rano jedzą wafelka, no nie wiem, nie wiem  Pracowałam kiedyś w biurze z dziewczyną pochodzącą z Kaszub i wierzcie lub nie, ale codziennie przynosiła do prac...

Słoikowy ,czosnkowy , karczek z gorczycą Kolejna , pyszna wędlinka słoikowa , a w zasadzie mięsko w kawałkach , zatopione w smakowitej galaretce .. Mniam

Składniki:300 gram świeżego dorsza, pozbawionego skóry i ościsól, pieprzsok z 1/4 cytrynyprzyprawa do ryb Mojito 3 ziemniaki1 batat2-3 łyżki mlekagałka muszkatołowa3/4 czerwonej papryki2 łodygi selera naciowego1 cebulaząbek czosnku oliwa z oliwek...

Bardzo często podaję buraczki do drugiego dania. Buraczki zawsze ścieram na tarce i robię zasmażane lub podaję sałatkę ze słoiczka z papryką i cebulą. Tym razem dla odmiany buraczki po prostu pokroiłam w niedużą kostkę. Dodałam czerwoną cebulę oraz nat...

Prosta, smaczna i zdrowa sałatka - doskonała dawka energii na śniadanie :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)2 garście rukoli2 jajka ugotowane na twardopęczek rzodkiewekgarść suszonych lub częściowosuszonych pomidorów3 łyżki siekanego szczypiorkusólpieprzoliw...

Te tortille pojawiły się na naszym sylwestrowym stole. W towarzystwie sera pleśniowego, kabanosów i chorizo prezentowały się świetnie. A do tego doskonale smakowały. Zrobiłam je w dwóch smakowych wersjach. Jedna z łososiem a druga z serkiem i szynką. O...