Przepis na na sok z dyni

Jak tylko w ogródku pojawiły się maliny, wykorzystałam je do babeczek, które u nas ostatnio są bardzo "chodliwe". Tym razem nie jako dodatek do ciasta ale jako składnik kremu serowego. Prosty, podstawowy przepis na babeczki można modyfikować na wiele s...

Składniki:1 litr wody1 cytryna1 kg cukru400 kwiatów mniszkaSposób wykonania:Kwiaty mniszka zbieramy w słoneczny poranek.Zebrane kwiatki bez łodyg układamy na papierzei pozostawiamy na ok. 1 godzinę, aby pozbyć się owadów.Następnie przekładamy do garnka...

Przepyszny dżem truskawkowo-rabarbarowy z nutą whisky. Dzięki dodatkowi soku i skórki z cytryny jest lekko kwaskowy i absolutnie przepyszny.Składniki:850g truskawek850g rabarbaru850 cukru750ml whisky2 cytryny (skórka i sok)Sposób przygotowania:...

Niedziela, południe a ja wymyśliłam, że może by tak zrobić do obiadu sałatkę z sosem cezar a do niego był mi potrzebny majonez. Po przeszukaniu lodówki okazało się, że niestety majonezu brak a do sklepu po majonez jechać mi się cóż, nie bardzo chciało....

Wybierzcie jak najdojrzalsze owoce, które pachną intensywnie. W ten sposób obędziecie się bez cukru. Taki deser jest zdrowy i orzeźwiający, pamiętajcie jednak, żeby wyjąć sorbet ok. 30 min. przed podaniem, aby miał czas zmięknąć.You should select as th...

Podczas upałów najlepiej się schłodzić domowym koktajlem lub bezalkoholowym drinkiem z lodem. Dzisiaj nietypowa wersja znanego na całym świecie drinka Mojito. Połączenie limonki, mięty i grejpfruta. Schładza i orzeźwia, a przy tym nie uderza do głowy....

Składniki /Ingredients:500 ml cydru / 500 ml cider2 łyżki cukru brązowego / 2 tablespoons brown sugarsok z pomarańczy / juice of an orangelaska cynamonu / cinnamon stick4 sztuki goździków / 4 pieces of cloves2 sztuki anyżu / 2 pieces of star anis...

Fenkuł, koper włoski to bylina zaliczana do selerowatych. Ale brzmi, co? :) Oprócz tego, że zawiera sporo witaminy C, to działa na nasz organizm rozkurczajaco i wykrztuśnie. Która mama nie zna herbatek z koprem włoskim idealnym na bolący, mały, b...

Przepis na nią dostałam wiele lat temu. Przypomniałam sobie o niej na tygodniu, gdy popsuła się pogoda i naszła mnie ochota na coś rozgrzewającego. Najlepiej smakuje następnego dnia, ale nie polecam jej robić na zapas ze względu na wątrobę i efekty gaz...

Kasza jaglana to jedna z najzdrowszych kasz. Coraz częściej można ją spotkać w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich. Warto ją jeść ze względu na wartości odżywcze i składniki mineralne. Kasza jaglana posiada również właściwości lecznicze, ...

Mój balkonowy majeranek rozszalał się na całego :) Co jakiś czas ścinam pędy, które mają zamiar zakwitnąć. Związuję sznurkiem i suszę w ciemnym miejscu. Zimą się przydadzą. Teraz natomiast korzystam ze świeżych listków, które mają w sobie dużo charakte...

Obowiązkowo, przynajmniej raz w roku piekę pączki. Tym razem zrobiłam te słodycze dwa razy, a na najbliższa niedzielę zaprosiłam zaprzyjaźnionych blogerów na wspólne tworzenie karnawałowych smakołyków :-) Kiedy pierwszy raz, kilka lat temu,...

Kasza bardzo nietypowy dodatek do ciast, jednak sprawdza się bardzo dodrze w połączeniu z wanilią żółtkami oraz mlekiem tworzy specyficzny krem ; na wierzchu przypieczony i chrupki,w środku bardzo wilgotny.Ciasto to jest przede wszystkim zdrowe. ...

Ciasto Red Velvet czyli czerwony aksamit, nie tylko pięknie wygląda ale również jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Tradycyjnie podawane jest z polewą śnieżnobiałą polewą z serka kremowego. Biała polewa nie tylko ładnie kontrastuje z czerwienią cias...

Od wieków Polska słynie ze swoich miodów, o czym - mam wrażenie - coraz bardziej zapominamy. Mamy miody odmianowe i wielokwiatowe. Od jasnych (rzepakowy, nawłociowy) po niemal czarne (ze spadzią z dębu).O tej porze roku miody, które trzymamy w szafka...

Kapusta nad Wisłą to dość modne warzywo, ale ta dopiero całkiem niedawno wkradła się na nasze salony, by brylować na kuchennym parkiecie. Panie i Panowie przed Wami pak choi (zwana również bok choy) w oryginalnej odsłonie z marynowanym tofu, fistaszkam...