Przepis na na deser truskawkowy prosty i smaczny

Sezon grzybowy trwa dając możliwość dotlenienia się w lesie za wszystkie czasy!Placek drożdżowy, który dzisiaj prezentuję jedliśmy na piątkowy obiad. Jako, że grzybów mamy sporo, nie oszczędzałam ich i upchałam w tym placku całe pół kilo. Placek ma na ...

Ktoś powiedział "placek" - upiekłaś już placek? dziś?I tak też ja go sobie wyobraziłam, proste, banalne , 3-4 składnikowe ciasto, z dodatkiem jabłek. Tylko w lodówce miałam serek mascarpone i chciałam się go już pozbyć, więc oparłam się troszkę na prze...

Na zewnątrz pada deszcz, ... co tu robić.... idę coś upiec ;))Takie proste, niewymagające , ani pracy, ani specjalnych składników, kruche ciasto ze śliwkami.Jest naprawdę kruche, bardzo kruche i bardzo dobre ;)) i bardzo domowe.;))Oparłam się na ...

Zasadniczo laksa to nazwa pikantnej zupy popularnej w południowo-wschodniej Azji, jednak Jamie Oliver zdaje się zbytnio nie przejmować nazewnictwem i określił tak swoją zapiekankę z ryżu i kurczaka. Wykorzystał do niej pastę laksa, którą można użyć tak...

Czasem spotykają nas lub naszych bliskich takie chwile, że wszystko wokół wydaje się mieć szare barwy, a pochmurna mina smuci serce bliskich. Czasem zdarza się tak i mi i mojej rodzince, a ponieważ lubię uśmiechnięte buzie moich łobuzów zamykam się w k...

Podczas tradycyjnego gotowania część składników odżywczych przechodzi do wody, którą wylewamy. Polecam gotowanie na parze - najzdrowszy sposób przyrządzania jedzenia. Pozwala zachować maksimum witamin i składników mineralnych.Składniki:2 filet...

Bułeczki zagniotłam z tzw. "resztek". Zostało mi trochę jogurtu, nieco oliwek i wygrzebałam z szafki siemię lniane. Miałam kilka podejść do tego typu bułeczek i nie każde wyszły w moim piecyku tak dobrze jak te.Polecam każdemu, kto się boi wypiekać pie...

Witajcie !!! Zapraszam dzisiaj na recenzję świetnej książki ze zdrowymi i prostymi w wykonaniu przepisami. Autorką jest znana aktorka: Monika Mrozowska. Mnie ta książka wciągnęła bez reszty i z całą pewnością nie raz wykorzystam ją w kuchni. Kompendium...

Rewelacyjne kruche ciasto ze śliwkami i bezą! Smak tego ciasta zachwyca i zaprasza do sięgnięcia po kolejny kawałek, jest po prostu obłędne! Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i przy dobrej organizacji pracy szybkie w wykonaniu. Kruche ciasto m...

Dziś przepis na szybki i pyszny obiad, który sam się robi - podudzia z kurczaka pieczone z warzywami. Do tej potrawy wybrałam zielone oliwki nadziewane marynowaną cytryną. Cytryna z oliwek nadaje daniu specyficznego posmaku. Idealne dla zabieganej pary...

Składniki na ciasto naleśnikowe:mleko (250ml)woda (350ml)1 jajko (60ml)mąka pszenna (150g)½ łyżeczki soliPrzygotowanie:Wszystkie składniki miksujemy. Patelnię rozgrzewamy i zmniejszamy ogień na mały. Na patelnię nalewamy warstwę ciasta, na krokiety lep...

fot. Marcin SzulżyckiBún chả to jeden z największych hitów ulicznej kuchni z Hanoi. Dlatego nie mogło go zabraknąć na naszych warsztatach, które opisuję w poprzednim poście. Bún znaczy cienki ryżowy makaron a chả tłustą wieprzowinę. Jest to boczek albo...

Po polsku mamy faworki albo chrust, zależnie od tego, jak się mówiło u nas w domu. Byłoby bardzo ciekawie narysować mapę pokazującą, której nazwy używa się częściej w danym regionie; obawiam się jednak, że sprawa jest dużo trudniejsza niż z niezmiennie...

Maj powitaliśmy na słodko już w piątek, ale czas najwyższy zdradzić jaka kuchnia w tym miesiącu będzie tematem przewodnim W Kuchni Wieczorem. Zapraszam Was na kilka wpisów z daniami ze Szwecji, Danii i Norwegii. Surowy klimat, sporo ryb, proste przypra...

Pyszna, rozgrzewająca zupa w azjatyckim stylu :) Udało mi się ostatnio zakupić kapustę pak choi, której dłuuugo nie widziałam na sklepowych półkach. Zazwyczaj planuję z wyprzedzeniem, co chciałabym ugotować, ale ten przepis powstał akurat spontanicznie...

herbatniki ok. 300 g3-4 łyżki kakao200 g masła4 żółtka1 szkl. cukruwiórki kokosowe do obtoczeniaMasło utrzeć z cukrem, kakao i żółtkami. Herbatniki rozgnieść drobno, dodać do reszty składników. Wszystko zagnieść razem na jedną masę. Formować małe kulec...