Przepis na mysł na kolację #50

Potrzebowałam czegoś do pogryzania wieczorową porą, ale nie chciałam jakiś okropnych tłustych chipsów czy innych takich umilaczy czasu przed tv :) Chciałam aby to było słodkie, dobre i chrupało i znalazłam ciasteczka owsiane z mnóstwem dobroci w środku...

Węgierki to ostatnie owoce w sezonie. Bardzo jesienne niezbyt słodkie, miękkie, o przydymionym smaku. Jedne z moich ulubionych. Kiedy się skończą, zostaną zimowe jabłka i cytrusy  gdy warzywniaki zdominują mandarynki i pomarańcze to znak...

Pasztet z pieczonych buraków i kaszy gryczanejPamiętaciepasztet marchewkowy, który pojawił się jakiś czas temu na blogu? Dzisiaj mam dla Was również pasztet warzywny, ale tym razem z pieczonych buraków (uwielbiam!) i kaszy gryczanej! Konsys...

Buliony warzywne to podstawa wielu zup czy sosów. Często je lekceważymy, zastępując wodą lub co gorsze  bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko). Buliony to esencje smaku. Sprawiają, że dania na nich przygotowane mają...

Pasztet z dzika czy wątróbek kurzysz jest pyszny. Mus z wątróbek i jabłuszka uwielbiam, ale pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanejrównież świetnie smakuje, a dodatek świeżej, kwaśnej żurawiny doskonale przełamuje jego delikatność. Pasztet wege...

Ja nie wiem jak to się dzieje, ale przed świętami tak wychodzi, że jedzenie piętrzy się w lodówce, a nie ma co jeść.  Słynne nie jedz bo to na święta co prawda ja w domu wypowiadam, ale coś muszę dać...

Z tęsknoty za wypiekami pszenicznymi szukam podobnego smaku w mąkach bezglutenowych. Jedną z prób jest przygotowanie ciasta kukurydzianego, ale wyłącznie na skrobi kukurydzianej, a nie na mące kukurydzianej.   Składniki 150 g skrobi kukurydzianej 5 łyż...

Pyszny,jesienny chlebek z pieczoną dynią -mięciutki z chrupiącymi pestkami dyni-idealny na kanapki,albo z samym masłem-bardzo dobrze się kroi nie rozpada mniam....Do tego ten piękny kolor jesieni -czego chcieć więcej -polecam gorącoSkładniki:500 g mąki...

Babkę piernikową z poniższego przepisu miałam przyjemność przygotować w showroomie firmy Samsung, gdzie zaproszono mnie w celu przetestowania piekarnika z technologią Dual Cook. Takie piekarniki mają specjalny separator, za pomocą którego możemy podzie...

Pyszna, oryginalna, pachnąca truskawkami, mocno wilgotna babka. Zaskakująca swoim pięknym kolorem, będzie jedyną w swoim rodzaju dekoracją wielkanocnego stołu. Idealna na Święta i okres wiosenny. Dodatkowo bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Gorąco zac...

Cynamonowy drożdżowiec z mandarynkami i kruszoną. Ciasto proste lecz bardzo smaczne. Idealne ze szklanką ciepłego mleka, z filiżanką kawy bądź Continue reading

Kolejny mój Wielkanocny pomysł, tym razem to deser w postaci wielkanocnych jajek. Skorupki jajek zrobione są z gorzkiej czekolady wymieszanej z odrobiną mleka. Białko składa się z musu z bitej śmietany i białej czekolady, żółtko to fruktajl: brzoskwini...

Czekolada ღ ღ ღ  Cóż Ja nie wyobrażam sobie bez niej życia :-) I szczerze współczuję tym, którzy muszą (lub o zgrozo chcą!) sobie jej odmawiać. Ja nie zamierzam :-) I dlatego dość często gości u mnie wpleciona w......

Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone to moja propozycja na pyszne drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Drożdżówki te, po pierwsze są przygotowane z naturalnych składników (cukier, mleko, drożdże, mąka, jaja) ...

Ponieważ moje dziecko uwielbia czosnkowe bułeczki postanowiłam zrobić mu przyjemność i upiekłam mu je na śniadanie. Nie po raz pierwszy skorzystałam z przepisu Doroty Świątkoweskiej i tym razem również się nie zawiodłam. Co prawda zmieniłam nieco...

Ciasto jest naprawdę pyszne, wilgotne oraz takie... mooocno czekoladowe!Poza tym nie wymaga wielkich umiejętności i długo pozostaje świeże.Buraki są niewyczuwalne, więc nikt nie zorientuje się co jest tym tajemniczym składnikiem, dzięki któremu całość ...