Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Ostatnio udało mi się kupić dziczyznę, jako że wcześniej nie miałam okazji jej jeść, postanowiłam pójść w klasykę i postawiłam na gulasz podany z kaszą i buraczkami, który może być także propozycją na świąteczny obiad. Smak mięsa połączyłam z suszonymi...

Rosyjska sałatka śledziowa- z warzywami i jajkiemRosjanie są zdania, że słony, czy też pikantny smak znacznie wływa na zaostrzenie apetytu przed właściwą ucztą. Zakąski odgrywają ważną rolę w rosyjskim jadłospisie i są nieodłącznym elementem rosyjskiej...

Gdy pojawia się jesień diametralnie zmienia się u nas jadłospis. Pojawia się chęć na zupy, kasze i różne sosy. Robi się zimno i staram się gotować tak żeby jedzenie dostarczało nam więcej energii i pomagało się nam ogrzać w te zimne dni. Od momentu kie...

Jak wspominałam już na facebook'u, pierwsze dni wakacji spędziłam w Portugalii. We czwórkę znajomych wspaniale spędziliśmy ten czas, rozkoszując się uroczym miastem i lokalną kuchnią, w której królują grillowane ryby i świeże owoce morza. Wspaniale był...

Pierogi te są ciekawą alternatywą dla innych bezmięsnych wersji tego dania. Wiele osób pomyśli pewnie, że mowa tu o pierogach ruskich. Nic bardziej mylnego. Nie mają z nimi nic wspólnego.Pierogi z ziemniakami smakują wyśmienicie nie tylko o tej porze r...

Super proste, mega pyszne, ze składników, które zawsze są w domu. Lubimy je w domu na równi z ruskimi, a ja to chyba nawet bardziej (przypominam przepis na ruskie dla wegan i alergików). Bardzo, bardzo polecam wszystkim.PIEROGI Z ZIEMNIAKAMICiasto:3 sz...

Choć na tę tradycyjną potrawę powstało już tyle przepisów, z dodatkami bez, tyle sposobów przygotowania, u nas najczęściej gości ten podstawowy. Klasyczny bigos z mięsem wieprzowym z kiszonej kapusty.Składniki (4 porcje)-800 g kiszonej kapusty-50...

Składniki:Główka młodej kapusty;2 średnie cebule;400 g dobrej jakości kiełbasy (u mnie Morliny, z piersi kurczaka);Pęczek koperku;1 litr zimnej wody; 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego;1 kostka bulionowa, grzybowa;1 łyżeczka białego cukru;Sól;P...

Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie ketchupowo-musztardowej z pieczonymi ziemniakamiSkładniki:mięso:- 5 sztuk podudzia z kurczaka (około 550g) marynata: - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1 łyżeczka miodu naturalnego (u mnie wielokwiatowy) - 1 łyżec...

"Kochanie jadłem taką dobrą zupę, różową. Zrobisz?" "??? Ale różowa? A co było w tej zupie? Pewnie buraki, ale co jeszcze?" "Jajko" "Hmmm..."Tak mniej więcej cztery lata temu wyglądała moja rozmowa z mężem, po jego powrocie z wyjazdu służbowego. Tak, m...

Polędwiczki w sosie grzybowym to jesienna klasyka polskiego stołu. Wprawdzie dzięki mrożonym grzybom można cieszyć się ich smakiem przez cały rok, ale najlepiej według mnie ta potrawa smakuje właśnie jesienią.Polędwiczki w sosie grzybowym doskon...

Idą święta – święta idą. Tradycja tradycją – podstawowe potrawy muszą znaleźć się na stole. Nie może zabraknąć tradycyjnego żurku, jajek w różnych zestawieniach i wydaniach, sałatek itp. Chciałbym zaproponować Wam świetną zupę – kulejbę – chr...

Składniki: 8 plastrów wołowiny zrazowej 1 duża cebula 2-3 ogórki kiszone 300 g boczku wędzonego parzonego musztarda sól pieprz mielony mąka do panierowania olej do smażenia bulion warzywny lub gorąca woda ziele angielskie listek laurowy Każdy ka...

Ostatni wpis na blogu pojawił się dosyć dawno, więc mam nadzieję, że zrewanżuję się tym przepisem. Jak powstał pomysł na zapiekankę? Podczas długiego czerwcowego weekendu myślałam, że takie warzywka jak ziemniaki i cukinia pójdą pod żar ogniska, ale ok...

Dania jednogarnkowe to wielka wygoda gdy nie mamy czasu na codzienne mieszanie w garach. Osobiście przygotowuję taki gar na kilka dni, ewentualnie zmieniam tylko zapychacze.W przepisie, który dziś przedstawię wykorzystałam mięso mielone z udźca i...

Nie wierzę!Nie było mnie tu aż całe 3 miesiące (!) - to chyba rekord przerwy w historii tego bloga.Co się stało i dlaczego nie pojawiały się w ten czas żadne, nowe wpisy?To nie tak, że przestałam piec słodkości - wręcz przeciwnie!W ostatnich mies...