Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Bardzo odchudziłam mój gulasz, bo zarówno mięso jak i pieczarki nie były smażone. Doprawiłam go ziołami i odrobiną czosnku, i lekko zagęściłam mąką. Pysznie smakuje z kaszą gryczaną. Składniki:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka8-10 sporych pie...

Drugi tydzień z błyskawicznym piątkiem to u mnie zupa gulaszowa, gdzie po niecałej godzinie mam obiad na sobotę i jeszcze zostaje na niedzielną kolację. Lubię takie syte zupy i mimo upałów sprawdzają się świetnie, bo piątkowe wieczory poświęcam na przy...

Bardzo smaczny kurczak duszony w czarnej herbacie. Smak okazał się bardzo dużym zaskoczeniem. Aromat podkręcają zioła.1 kg kurczaka (u mnie ćwiartki)Sok z cytryny1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka kolendry1 łyżeczka curry1 łyżeczka lubczyku1 marchewka3/4 szkl...

Proste, szybkie i niebanalne danie, które przeznaczone jest dla wszystkich. Kurczak, kasza jaglana, warzywa i sos czosnkowy świetnie komponują się z delikatnym smakiem makaronu ryżowego, co zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Pole...

Znowu zacznę od tego, że kupiłam w końcu kurczaka zagrodowego. I na nim to ugotowałam wywar. Później powstała potrawka, kurczak tikka masala, trochę dostały koty. Zupa jak dla mnie jednak wygrała. Jak to My powiedział: trochę oszukana grochówka. W sumi...

Wczoraj kostki drobiowe, dziś rosół - zdecydowanie kurczakowy weekend :)Gotowanie rosołu to swojego rodzaju sztuka .... czas i odpowiednie przyprawy zdziałają cuda w miseczce tej rozgrzewającej zupy ..... a mogą i zniweczyć całą pracę. Niby to taka pro...

Zawsze zastanawiałam się jak podzielić na porcje faszerowanego kurczaka. Jest na to sposób. Należy kurczaka wyluzować, czyli pozbyć się kości i nie jest to trudne.Galantyna smakuje na ciepło i na zimno.Składniki:1 kurczaknadzionko przygotow...

ozory w galarecieSą jednym z najbardziej dietetycznych kawałków, mięsa wieprzowego.Surowy ozór, ma podobną ilość kalorii co kurczak, czy tez łosoś. Warto więc abyśmy po niego częściej sięgali, tym bardziej że odp...

Zapraszam dziś na fajną i szybką sałatkę z kurczakiem , kiedy gotuję rosół nie zawsze ugotowane mięso zostaje zjedzone , więc ja wykorzystuję je do przyrządzenia takie smacznej sałatki , smakuje bardzo fajnie i doskonale spra...

Jeśli wiosna to koniecznie wypieki z rabarbarem! Uwielbiam te kwaśne, czerwone łodygi. Najczęściej lądują w cieście lub kompocie. Ale dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowy, znakomity wypiek z ich udziałem. Kruchy spód, kwaskowaty mus i lekka, słodka beza ...

Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków.Ktoś powie: "kto to widział carpacio z ziemniakami podawać!? I z mięsem!? I w ogóle co to ma być za carpacio?". ...

W święta zawsze odwiedzam rodziców i to oni przygotowują jedzenie - nie mogę się już doczekać kapusty z grochem mojego Taty :) Mama pewnie jak zawsze upiecze dla mnie kilka ciast, chociaż wie, że staram się unikać słodyczy, co już i tak ciężko mi idzie...

Witajcie :-) Już piątek i weekendu początek :-) Powiem Wam, że się cieszę. Ten tydzień taki ponury, a przyszły zapowiadają bardziej słoneczny. U mnie dziś pulpeciki z indyka w sosie koperkowym. Moje młodsze dziecię je już z nami i teraz muszę albo goto...

Lubię smak wołowiny, a jedyne zastrzeżenie mam do czasu jej gotowania. Wołowina wymaga, bowiem długiego czasu duszenia, od godziny do nawet trzech godzin. Dusimy je zawsze na bardzo małym ogniu i pod przykryciem.Do przygotowania poniższych bitek użyłam...

Gulasze można przygotować na wiele sposobów, każdy z Nas zrobi go inaczej, dodając przy tym swoje ulubione składniki. Dziś mam dla Ciebie przepis na najprostszy gulasz z karkówki wieprzowej, który pojawia się na naszym stole dość często, zwłaszcza w ok...

Pieczywo z ziemniakami od zawsze należy do moich ulubionych ze względu na swoją łatwość przygotowania i za smak, dzięki dodatkowi ziemniaków chleb czy bułki długo zachowują swoją świeżość ( choć u mnie nie wytrzymuje ono dłużej jak 24 godziny)Buł...