Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Przepis podstawowy, na tradycyjną, zwykłą, galaretkę z mięsem z kurczaka i marchewką, ale do takiej galaretki możemy oczywiście dodać groszek, kukurydzę, jajko, natkę pietruszki itp. :) Wtedy będzie bardziej kolorowo :) Ja zazwyczaj galaretkę robię, ki...

Tapioka to bardzo wdzięczny produkt jeśli chodzi o jej wykorzystywanie w deserach. Jej największym atutem jest to, że zawsze przybiera dokładnie taki smak, jaki chcemy jej nadać. Dziś w wersji kokosowo kakaowej. Warstwa kokosowa jest deli...

W lecie obowiązkowe do przygotowania, szczególnie teraz gdy nie mamy ochoty odpalać piekarnika. Najlepiej smakują z bitą śmietaną i owocami :)2 szklanki mąki pszennej2 zaokrąglone łyżki cukru pudru1 łyżeczka z lekkim czubkiem prosz...

Rozpoczynam sezon rabarbarowy z przytupem! Mąż ostatnio wypatrzył mi w Auchan tapiokę - coś, czego zawsze chciałam spróbować ale nigdy wcześniej nie było mi to dane ;) Wykombinowałam sobie do kokosowego puddingu mus z rabarbaru z dodatkiem skórki i sok...

Pomysł na takie połączenie cukinii z suchymi strączkami znalazłam w Jadłonomii - tam do placków użyta była mąka z ciecierzycy. Ja zmieliłam w młynku suchą soczewicę - do placków nie trzeba już dodawać nic poza odrobiną soli i pieprzu - z kleksem śmieta...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na barszcz czerwony na gęsinie z kołdunami, który zjadła Agnieszka, w bydgoskiej restauracji "Stary Port 13", podczas III Weekendu na Wyspie Młyńskiej.Barszcz ten był czystym barszczem na rosole z gęsi, bardzo ...

Kochani,zapraszam do lektury marcowego wydania Elle. Znajdziecie tam przepis na rouleaux de printemps lub po prostu spring rolls z komosą i warzywami. Lekkie, zdrowe, wiosenne...Wkrótce także relacja z Salon du Chocolat, który odbył się w miniony weeke...

Witajcie.Jaki kilkoro z Was zauważyło, mało ostatnio zamieszczam tu przepisów. Pragnę donieść, że jednak nie próżnuję. Wszystko co teraz robię ma za zadanie oddzielić sprawy zawodowe od prywatnych, pełnych pasji i chęci eksperymentowania.Dlatego niektó...

Mam dla Was przepis na ciasto, które nie może się nie udać.Polecam wszystkim debiutantom i nieśmiałkom. Uda się Wam! Nie jest trudne. W sam raz na debiut:) Przepis jest uniwersalny - możecie używać owoców na które akurat jest sezon lub tych, na które z...

Jeśli ktoś czyta mojego bloga, to wie, ze kwestią marnowania żywności zajmuje się od jakiegoś czasu co jest ściśle związane z tematyką mojego bloga. O całej historii związanej z aferą z czerstwym chlebem pisałem już TUTAJ.W każdym razie historia ma swó...

Większość z nas ma swój wypróbowany, domowy sposób na surówkę z kapusty kiszonej. Ja dziś proponuję w nieco odmiennej formie- z chrzanem. Wyszła pyszna!Składniki:½ kg kiszonej kapusty,1 cebula,1 jabłko,2 łyżki startego chrzanu ( może być ze słoiczka),4...

Bardzo prosty przepis, nie wymagający długotrwałych przygotowań. Połączenie kurczaka z ananasem wyśmienite.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,1 puszka ananasów (mała),2 łyżki mąki ziemniaczanej,oliwa do smażenia.Wykonanie:Mięso opłukać, pokroić i zr...

Kolejny wtorek więc kolejna przepis z kaszą w roli głównej. Dzisiaj zgodnie z zapowiedzią, że będzie różnorodnie i czasami słodko, deser z drobną kaszą bulgur. Nie martwcie się jednak o kalorie bo nie ma w przepisie ani ziarenka cukru.Czytaj więcej »...

Lubicie pasty do chleba? Ja jestem ich wielką miłośniczką. Robię je z różnych składników ale Post Pasta z łososia z warzywami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Niejedzenie mięsa stało się dzisiaj conajmniej kultowe, zaś spożywanie go nierzadko wiąże się z piętnowaniem. Trudno się dziwić, ponieważ spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego jest tak samo kontrowersyjnym tematem jak proces jego produkcji i wpł...

Po kilku dniach spędzonych na wprowadzaniu zmian bloga i oczekiwaniu na lepszą pogodę, a co za tym idzie odrobinę światła, wracam z nowym przepisem. Chociaż za oknem nadal popisowa szarówka, udało mi się w końcu coś sfotografować, więc mogę się dziś z ...