Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Amaliul. Fryderyka Chopina 11Lublin Właściciela Amali czyli Mustafę kojarzę z jego pierwszych lokali gastronomicznych, a mianowicie tych z kebabami. Swego czasu słynęły z najlepszych sosów i dużej ilości mięsa... Ale to już tylko wspomnienia. Zresztą k...

Tort SacheraSkładniki:Ciasto:- 150 g gorzkiej czekolady,- 150 g miękkiego masła,- 100 g cukru pudru,- 6 żółtek ,- 6 białek,- 50 g cukru,- 150 g mąki,- szczypta soli,- dobrej jakości konfitura morelowaPolewa czekoladowa:- 200 g dobrej, gorzkiej cz...

W zeszłym tygodniu (22 października) w warszawskim Hotelu La Regina odbyła się degustacja zatytułowana Taste Italy - z winami dookoła Włoch. Pojawili się na niej producenci poszukujący importerów, restauracji oraz mediów chcących nawiązać z nimi współp...

Witam serdeczniePropozycja na wyjątkowo zdrowy sok z aronii, sok jest pełen witamin, mikroelementów i antydetoksykantów. Sok z aronii jest szczególnie polecany osobom które mają problem z wysokim ciśnieniem, zapobiega powstawaniu miażdżycy jak i wspoma...

Wiele rzeczy związanych z posiadaniem dziecka miałam zaplanowane już przed jego urodzeniem. Niektóre z nich teraz wydają mi się śmieszne (no tak, co z tego że zasypia we własnym łóżeczku, skoro później nie mam siły siedzieć na fotelu i go tam odkładać?...

Wróciłam...Wróciłam ale potrzebowałam trochę czasu żeby poukładać w głowie wszystkie doznania, wspomnienia i radości.Tegoroczne warsztaty w Czerwonym Klasztorze na Słowacji były inne niż w zeszłym roku.Więcej w nich było u mnie skierowania do wewnątrz....

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny - więcej słońca, pierwsze kwiaty, zieleniące się drzewa i krzewy. Ale to także jeden z najtrudniejszych momentów dla naszego organizmu w postaci przesilenia wiosennego. Po zimie ubogiej w światło słoneczne, ograniczającej ...

Ciasta czekoladowe to prawdziwa klasyka i chyba jedynie zagorzali przeciwnicy kakao mogą takim deserem pogardzić. Ze względu na uniwersalność, warto wybrać jeden taki wypiek na świąteczny stół. Jako że pracy podczas przygotowań do świątecznego śniadani...

Korzystając z ostatnich upalnych dni pojechałam na krótką wycieczkę do Arcachon, miasta które jest lokalnym kurortem położonym nad Oceanem Atlantyckim. Latem ściągają do niego tłumy mieszkańców Bordeaux ale poza sezonem miasto nieco przycicha. Odwiedza...

Dzięki Wydawnictwu Rodzinnemu w moje ręce wpadła książka Dr n. med. Anny Lewitt "Dieta Garstkowa. 140 Przepisów na Zdrowie".Poniżej znajdziecie przepis na świetne muffiny, a teraz kilka słów o książce, która zrobiła na mnie spore wrażenie. Jest pięknie...

W naszym domu zawsze pojawia się lekki konflikt dotyczący wyjść do tajskich czy też ogólnie azjatyckich lokali.J. uważa, że są to wycieczki zupełnie bez sensu, że to jest słabe jedzenie, adoptowane do polskich warunków, w niczym nie przypominające tego...

..Hmm, a może upieczesz 3 piętrowy tort? " Challenge accepted! Udało się i stworzyłam 3 piętrowy tort, co chyba przez długi czas będzie moim największym cukierniczym osiągnięciem :) Co prawda sprawił mi sporo problemów, ale udało się ...

Mleko zsiadłe i śmietana zebrana na wierzchuPamiętam z dzieciństwa smak ciepłego,tłustego pachnącego oborą mleka. Jako mała dziewczynka uwielbiałam chodzić z ciocią po mleko. Wyprawy te były jedną z niezapomnianych wakacyjnych atrakcji. Wypijałam...

Z gośćmi umówiony byłem na długo przed dziewiątą, przygotowania okołokolacyjne zacząłem więc już wczesnym popołudniem. Niby nie dużo pracy ale przy leniwej niedzieli robota w kuchni się słodko wlecze i powłóczy nogami. Tfu, rękoma! Sam relaks... o ile ...

Połączenie dwóch dobrych przepisów w jednym cieście wróży pewny sukces. I tak było w przypadku tego ciasta. Połączenie ciasta marchewkowego z orzechami, ananasem i wiórkami kokosowymi w zestawieniu z lekkim sernikiem z dodatkiem serka mascarpone - okaz...

Bezglutenowa i bezlaktozowa tarta z poramiBardzo lubimy tarty i dość często gościły one w naszym menu ale niestety do czasu … Odkąd okazało się że mój syn nie toleruje glutenu i mleka mieliśmy pewną przerwę. Ale jak długo można żyć bez tarty??? Szukała...