Przepis na Dorsz po chojnicki

Ciasto z bananami to klasyk. Wilgotny, słodki placek smakuje chyba wszystkim. Dlatego, żeby nie było "tak jak zwykle" zamieniliśmy mąkę pszenną na gryczaną.Mąka gryczana jest świetną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu. Jest dobrym źródł...

Przepis przywiozłam z Polski od rodziców mojego męża. Dzielę się nim z Wami, ponieważ uważam, że to najlepszy przepis na sałatkę z cukinii. Rok temu z niego skorzystali również moi rodzice i im także bardzo ta sałatka zasmakowała.Składniki:3 i 1/2 kg c...

Po latach nietolerowania smaku kawy w deserach nastąpiła u mnie zmiana o 180*. Akurat te ciasteczka mogę spokojnie polecić wszystkim, którzy nie przepadają za kawą, ponieważ są bardzo delikatne i nie przytłaczają zbyt intensywnym smakiem. Wyglądem przy...

Czy nie uważacie, że najlepiej smakują dania oparte na zaledwie kilku dobrej jakości składnikach? Jeśli do tego gotowe danie wygląda efektownie, nie wymaga wiele pracy i świetnie smakuje możemy mówić o pełnym sukcesie. Do przygotowania potrawy, potrzeb...

Żywienie dzieci jest dla nas ważne. Zastanawiamy się, co serwujemy im i sobie, jak skłaniać nasze potomstwo do próbowania nowych rzeczy. Ot, klasyczne dylematy rodziców, którzy chcą być świadomi. Ale świadomi tego, co jemy nie przestawajmy myśleć o tym...

Przychodzę dziś do Was ze zwycięskim przepisem z konkursu na zdrową słodycz. Dziękuję za wszystkie nadesłane przepisy. Wybór był bardzo trudny i świadczy o tym, że chętnie przygotowujecie zdrowe słodkości. Najbardziej zaintrygował mnie przepis Aleksand...

Dziś jest wtorek 24 lutego. Oto subiektywny przegląd najciekawszych tekstów o jedzeniu. Kilka wzmianek o kawie, glutenie, przedsiębiorczym młynarzu. Są też bardzo odważne zdjęcia.1. Galeria zdjęć australijskiej fotografki Sarah Bahbah. Akty ludzi...

Tak dużo mówi się o tym, że dzieci powinni porządnie jeść. Tylko skąd mają wiedzieć co jest dobre, a co nie. Slow Food Warszawa postanowił nakręcić film o jedzeniu dla dzieci. Tak krótki, żeby nie nudził. Tak długi, żeby zdążył pokazać, co w jedzeniu j...

Święta w Polsce to czas szczególny. Przygotowujesz się do nich kupując drobiazgi od zajączka, przeglądając przepisy na nowe mazurki, bezglutenowe pieczywo czy bezmięsne pasztety. Święta to czas, kiedy mocno odczuwasz swoje miejsce w rodzinie. Albo Świę...

Lubimy produkty sezonowe dlatego suszymy wiśnie. Lubimy produkty sezonowe dlatego po szparagi jeździmy do polskiego rolnika. Ale kiedy zobaczyliśmy rabarbar, nie mogliśmy się powstrzymać. Kupiliśmy dwie gałązki. Tylko dwie, żeby nie mieć większych wyrz...

Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego,350g pieczarek,1 cebula,500g mięsa mielonego,puszka czerwonej fasoli - po odsączeniu 240g,200g startego sera żółtego,olej,3 czubate łyżki majonezu,3 łyżki śmietany 18%,1 łyżka ketchupu pikantnego,5 niedu...

Składniki: (na 7 słoików 0,9l)1kg100g jabłek (9 sztuk),1kg300g gruszek (12 sztuk),7 goździków,14 łyżek cukru.Przygotowanie:Owoce przekroić na 4 kawałki i wykroić z nich twarde części. Owoce powkładać do słoików. W 1l przegotowanej wody rozpuścić cukier...

Składniki: (na 12sztuk)300g mąki pszennej tortowej,2 łyżeczki proszku do pieczenia,180ml oleju,4 jajka,4 łyżki mleka,250g cukru,150g malin,cukier puder do oprószenia babeczek.Przygotowanie:Mąkę, proszek do pieczenia i cukier razem wymieszać. Jajka rozt...

Składniki:125g ryżu,500g mięsa mielonego,puszka czerwonej fasoli ( 240g po odsączeniu ),puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ),garstka posiekanego koperku,kilka marynowanych pieczarek,1 czerwona cebula,8 łyżek majonezu,1 świeży ogórek,sól, piepr...

Rozpoczynam kolejny, zapowiadany już, autorski cykl przepisów. Tym razem we współpracy z CABAS.PL. Co dwa tygodnie na blogu oraz na platformie Cabas znajdziecie przepis na ciekawą, kolorową i zdrową potrawę dla dzieci. Będą to proste dania, dostosowane...

Kupujesz w sklepie kostkę tofu, bo promocja, bo podobno zdrowe, bo wszyscy jedzą. Tofu to sojowy "ser", który ma za równo zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników, którzy uważają, że smakuje jak wióry, drogie wióry. Po pierwsze, tofu nie jest wcale ...