Przepis na Dorsz po chojnicki

Ten sernik piekłam już wiele razy w różnych kombinacjach smakowych. Zamiast orzechów używałam mielonych migdałów lub wyrabiałam ciasto tylko na mące pszennej. Wiśnie zastępowałam innymi kwaśnymi owocami, malinami czy porzeczkami. Zawsze przygotowuje go...

W upale nawet Wiktor wymięka. Uwielbia pszenne placki, a ja uwielbiam mu zawijać w nie, co pod ręką, byle się najadł. Tym razem chyba najszybsza z dotychczasowych wersji. I jeszcze wykorzystałam wczorajszy chłodnik. Skoro w mojej kuchni nic się nie mar...

Rzekę tylko NA ZDROWIE!Składniki:1 główka czosnku4 ziemniaki1 litr wrzącej wody lub bulionu warzywnego3 duże łodygi jarmużu1 łyżka klarowanego masłasólpieprz syczuański1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 płaska łyżeczka skórki cytrynowej1 łyżka mascarponej...

Przepis "wyjęty"z książki "Każdy potrafi gotować". Korzystam z niej sporadycznie, nie dlatego, że już potrafię, ale dlatego, że wiele inspiracji pozostało w głowie. Z tym ciastem jest inaczej, choć to bardzo łatwy przepis to jednak, żeby efekt był zask...

Składniki:3 główki mini sałaty rzymskiej1 polędwiczka z indykapół cukini4 małe, pieczone buraki1 mała bagietkaparmezanPoledwiczkę oczyścić z błon, opłukać I osuszyć. Natrzeć solą I pieprzem, odłożyć. Buraki obrać ze skóry, zawinąć w folie aluminiową I ...

Po wystudzeniu dyskretnie chrupią. W środku są mięciutkie, a aromat przenika nawet z zamkniętej puszki. Zawstydzona przyznam, że trzy ostatnie zjadłam w nocy i do teraz żałuję, jak przypomnę sobie płacz zawiedzionego niemowlaka...Składniki na 18 ...

Doczekałam się, w końcu, swojego czosnku. Po wielu próbach zadomowił się pod oknem, w cieniu winogron, osłonięty od wiatru, za to przy samej wododajni ;) To mój pierwszy przepis z tym aromatycznym liściem, ale już wiem, że nie ostatni. Do tej pory humm...

"Dałeś mi wieczność w ramach moich policzonych dni i nie umiem wyrazić jak jestem ci wdzięczna za naszą małą nieskończoność." - to słowa głównej bohaterki tego filmu - piękne.Zupełnie nie wiem, czemu tak poruszył mnie ten film. Na pewno nie dlatego, że...

O paście z fasoli do chleba czytałam jakiś czas temu, ale podeszłam do tematu bez entuzjazmu. Zostało mi trochę fasoli, gdy gotowałam fasolkę po bretońsku i zastanawiałam się co by tu z niej zrobić. Przypomniało mi się, że można zrobić z fasoli pastę d...

Wiosna już zawitała do miasta, na każdym rogu forsycje fascynują swoim żółtym intensywnym kolorem. Zatem i nam chce się lżejszych potraw. Sałatka z zielonych warzyw będzie lekka i bardzo fit. Dodatek czerwonej fasoli oraz truskawek złamie monotonię zie...

Bardzo lubię chodzić do teatru na różne spektakle, jednak na farsy w szczególności. A to dlatego, że zawsze wychodzę wtedy z takiej sztuki w doskonałym humorze. Śmiech to zdrowie - jak mówi ludowe porzekadło - więc nie ma sensu go sobie odmawiać. A prz...

Sernik IzauraSernik Izaura :Składniki na ciasto :1 1/2 szklanki mąki1 1/2 szklanki cukru3 łyżki kakao1 kostka margaryny3 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka5 łyżek wodyMasa serowa:70 dk...

Domowa nutellaDomowa nutella śliwkowa - czekośliwkaSkładniki:3 kg śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu )1 kg cukru200 kakao (najlepiej z wiatrakiem) gorzka czekolada (opcjonalnie) Śliwki wypestkować i dokładnie umyć, a następnie rozprażyć w garnku ja...

Koktajle uwielbiam robić i z przyjemnością po nie sięgam. Ten podobno ma swoje korzenie w kuchni peruwiańskiej, więc dziś pakujemy walizki i ruszamy w podróż, no dobrze póki co tylko kulinarną.P.S. Musiałam przejrzeć ostatnie wpisy bo byłam przek...

Dziś mam dla Was przepis na coś szybkiego i bardzo dobrego. Ciasto jogurtowe z dodatkiem maku, a na wierzchu z warstwą budyniu.. mm pycha. Ciasto jogurtowe z makiem i budyniemskładniki:330 ml gęstego jogurtu/ kwaśnej śmietany 18%270 g mąki pszennej1 op...

Co prawda najbardziej gorący okres w roku na śledzie minął, ale nie wszystkie przepisy udało mi się na czas opublikować. Ja stety lub niestety niezmienienie, nie zostałam fanką śledzi, moje kubki smakowe nadal odmawiają mi przekonania się c...