Przepis na ciasto ze śmietaną

Moja faza na ciasta z kratką trwa w najlepsze :)Idąc za ciosem upiekłam w ten weekend pyszny i bezglutenowy sernik z kratką.To taka moja dietetyczna wersja dobrze nam wszystkim znanego, klasycznegosernika krakowskiego.Bezglutenowy sernik z kratką...

Dziś pierwszy dzień wiosny :) A mnie kolejny pomysł na chleb na zakwasie - łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.Składniki (na keksówkę o wymiarach (26 x 8 x 7) cm) :zakwas z poprzedniego wypieku (kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas)350 ...

Specjalnie dla Was przedstawiam drugi przepis na piernik dojrzewający. W sumie sama nie wiem, który lepszy :). Pierwszy znajdziecie tu. Ten jest inny, ma w sobie migdały i jest o połowę mniejszy. Obydwa pyszne. Ja dziś planuję zrobić swój i cały czas s...

Bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny mazurekJajko w szynce parmeńskiej faszerowane pastą z awokadoBezglutenowy mazurek owsianyBezglutenowe bułeczki z czarnuszkąBezglutenowy i dietetyczny sernik świątecznyBezglutenowa babka piaskowaBezglutenowy żurek ...

Dzień dobry!Mróz skąpał Wasze okna? Wstaje już powoli słoneczko? :)U mnie bardzo mocny mróz, ale dopijam kawę i uciekam do Krakowa- kolejny weekend szkoleniowy, ale już konćówka została, a potem tylko egzamin!"Tylko" egzamin, haha.. zawsze boje się egz...

Wielkanocna klasyka sernikowaW moich słodkich wypiekach jestem ostatnio bardzo monotematyczna. Nie tak dawno robiłam Sernik na jogurtach bałkańskich, a już dziś znowu naszła mnie ochota na tradycyjny wyrób sernikowy. A gdyby tak przygotować sernik z ma...

Witam Was! :) I jak minęły świąteczne dni? O słodkim, o objedzeniu pisać nie będę, przecież to blog kulinarny, na cóż wspominać jeszcze i o tym? :)I choć Wigilia minęła pod znakiem słońca, 10 stopni na plusie to wczorajszy dzień 80% Polaków zaskoczył b...

Makaron... kupujecie, czy sami robicie w domu?Przyznam się, że często kupuję gotowy, jeśli do potrawy mam użyć kokardki, penne, rogatoni, czy muszelki... Ale, jeśli mam zrobić na obiad np. łazanki albo rosół z makaronem to robię sama na świeżo, albo ko...

Oj nie znam nikogo, kto powiedziałby z ręką na sercu, że nie lubi uszek z barszczem. Można je co prawda lubić mniej, ale że wcale? Nie mieści się to w głowie :) Ja je wprost uwielbiam i mogłabym jeść talerzami :DJeśli więc tak jak ja lubicie, to ...

Wróciłam. Dziękuję, że na mnie czekaliście. Dziękuję też za życzliwe maile od Was. Wiecie, że miałam ważny powód swojej nieobecności – Gwiazdeczka wychodziła za mąż. Wprawdzie styczeń to nietypowy czas na ślub i wesele, ale okazało się, że wybrany prze...

W ostatnim czasie bardzo doceniam wolne weekendy. Nie mam ich zbyt wiele, dlatego cieszę się z każdego dnia odpoczynku. Miniony tydzień był bardzo absorbujący. Wychodziłam z domu rano i wracałam bardzo późnym wieczorem. Trwały bowiem przygotowania do n...

Kolejna zabawa z wypiekaniem za mną i jestem z siebie bardzo dumna! Pewnie sama zbierałabym się do ich zrobienia kolejne parę miesięcy, ale na szczęście propozycja ich upieczenia pojawiła się w akcji "Wypiekanie na śniadanie", którą tym razem prowadził...

W lipcu łatwo jest przesadzić z ilością owoców kupionych na rynku. Zwłaszcza w tegorocznym sezonie- wydaje mi się, że jakoś szybciej pojawiły się rarytasy, które zawsze kojarzyłam bardziej ze schyłkiem lata (chyba nigdy wcześniej nie było tyle malin w ...

Uwielbiam serniki.. to już wiecie. Jak również to, że lubię eksperymentować podczas pieczenia. Ten sernik jest wynikiem takiego właśnie eksperymentu. Po raz pierwszy upiekłam go dwa tygodnie temu, a ponieważ wszystkim smakował, poszłam za ciosem, jeszc...

Mogłabym się rozpisywać i rozpływać nad zaletami tej tarty. Ale może wymienię tylko najważniejsze zalety: smak, czas i sposób wykonania, nieziemski aromat i doskonały wygląd. Przygotowuje się ją ekspresowo, a do tego jest tak aromatyczna, że trud...

English VersionPierniczki jak alpejskie ponieważ są miękkie i puszyste zaraz po upieczeniu i takie pozostają jeszcze długo po upieczeniu, jeśli będziecie przechowywać je w szczelnie zamkniętym naczyniu czy puszce. Są na prawdę mega pyszne!:) Wielkość f...