Przepis na ciasto ze śmietaną

Cienkie ciasto na pizze z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawia, że ciasto jest dodatkowo bardzo chrupkie. Pizza na cienkim cieście gotowa 1 godzinę.   Czas wykonania: 1 h   Ilość porcji: 5 spodów do pizzy o średnicy 30 cm Składniki: 700 g mąki pszenne...

Powroty do domu po kilkudniowej nieobecności to, oprócz nadrabiania zaległości w praniu i sprzątaniu, odkrywanie skarbów w lodówce, które trzeba koniecznie natychmiast wykorzystać. I tak, po moim ostatnim cudownym jesiennym pobycie nad morzem, w moim D...

Szparagi i tarta, łączą się znakomicie. A jednak, mam wątpliwości.... Co zrobić, żeby nie powtarzać oklepanej już i zużytej receptury na tartę wypełnioną masą śmietanowo - jajeczną? I jak odciążyć tradycyjny quiche? No właśnie, może poprzez taką kompoz...

Kolejny i chyba wreszcie ostatni przepis prosto z Bergamo. Cudownego lombardzkiego miasteczka leżącego u podnóży Alp i bardzo malowniczych włoskich jezior. Z genialnym barokowym konfesjonałem opisywanym przez Łysiaka w "Wyspach zaczarowanych", kt...

Wraz z data początku astronomicznej jesieni, pogoda uległa znacznemu pogorszeniu. Odbiło się to na spadku samopoczucia moich znajomych i mojego. Snuliśmy się, jak cienie, z kąta w kąt. Byle do szesnastej, byle do końca pracy, byle zakopać się w kocu i ...

Poniedziałek zaczniemy na słodko, żeby sobie umilić powrót do pracy po weekendzie;) Będą więc jabłka, cynamon, rodzynki;))) Bardzo jużjakośjesiennie się zrobiło...Ciasteczka smakują wyśmienicie. Zawsze staram się mieć jakieś w domu w ...

Nazwa chleba niewiele mówi, przynajmniej dla mnie brzmiała początkowo bardzo enigmatycznie, ale zapewniam, że poznać go warto. Receptura pochodzi z miasta łotewskiego Jełgawa (dawniej Mitawa), położonego niedaleko Rygi.W XIII wieku został w niej ...

Cześć WszystkimNie ukrywam, że od pewnego czasu dręczyły mnie rogaliki,dlategoż i dzisiaj zapraszam Was do ich pieczenia. Rogaliki kojarzą mi się zazwyczaj ze śniadaniem w wersji na słodko, dlatego dzisiaj upieczemy rogaliki z nadzieniem z dżemu ...

Pyszne i lekkie, wegańskie, bezglutenowepodpłomyki z pesto cebulowo-pietruszkowym. Małe co nieco idealne na lunch, obiad czy kolację, szczególnie w upalny, wiosenny dzień.Podpłomyki te są ostatnio moją ulubioną przekąską, którąnajchęt...

W składzie wielu wypieków spotykamy cukier waniliowy. I tak na zakupach odruchowo sięgamy po opakowanie i do sklepowego koszyka wrzucamy cukier... waniliNowy. No właśnie, nie waniliowy a wanilinowy czyli zmieszany z waniliną lub etylowaniliną. Niewiele...

Pizza, kto z nas jej nie lubi, ale kiedy nie chce się iść do pizzerii albo czekać w nieskończoność na dowóz warto zrobić swoją tym bardziej , ze wiemy na 100% jakie dodajemy składniki a frajda z wykonania własnej jest też nie mała :) ...

Składniki:Placki: 2 1/2 -3 szklanki mąki pszennej1 szklanka ciepłej wody7 g drożdży instant2 łyżki oliwy1 łyżeczka solikilka listków oregano i bazylii2 ząbki czosnkuDodatki:400 g mielonego mięsa drobiowego1 łyżeczka papryki ostrej w proszku1 łyżeczka p...

Do Wigilii zostało raptem jedenaście dni. Ciężko w to uwierzyć, gdy patrzy się na listopadowy krajobraz za oknem i słucha bębnienia deszczu o dach. Zdegustowana pogodą, postanowiłam czym prędzej wprowadzić świąteczną atmosferę w domu. Wybraliśmy się wi...

Witajcie!Czy Wam ten świąteczny czas też tak szybko minął? Przygotowania w tym roku zaczęłam wyjątkowo wcześnie, bo już na początku listopada, a i tak nie zdążyłam ze wszystkim. Wigilia przyszła zdecydowanie zbyt wcześnie, żeby minąć niemal niepo...

Często zdarza mi się mrozić białka, ale nigdy nie miałam na nie dobrego pomysłu. Z pomocą przyszła mi Dorotka, która na swoim blogu dodała wpis o tym, jak można je wykorzystać. Pomysł spodobał mi się od razu, ale sama realizacja trochę odłożyła się w c...

Dziś pora na popisowe danie mojego teścia. Z zawodu jest piekarzem, więc to do czegoś zobowiązuje. Te drożdżóweczki urzekły mnie natychmiast. Próbowałam wariantu ze śliwkami oraz z truskawkami. W przyszłym roku planuje wykorzystać ten przepis do jagodz...