Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Kuchnia została dziś opanowana przez mojego Malucha. Opanowana to może za dużo powiedziane, bo o słodkościach tutaj mówimy. Chciał sprawdzić urodzinową książkę kucharską, a że już wcześniej przy garach pomagał to zajął się wszy...

Bardzo zaciekawiło mnie to ciasto, jak tylko je zobaczyłam. Masa z nutellą, bita śmietana i delikatny, kwaśny akcent w postaci warstwy dżemu truskawkowego. Pyszne po prostu. Idealne na uroczyste okazje, święta, imieniny, urodziny czy też Walentynki. Pr...

Dziś proponuję Wam chałkę standardowo na słodko z masłem i powidłami, ale i w wersji z dodatkami wytrawnymi, gdzie jej lekka delikatna slodycz idealnie przełamuje smak. (przepis do wykorzystania szczególnie kiedy chałka już zrobi się czerstwa). R...

Amoniaczki już tu kiedyś występowały, ale w formie zdecydowanie bardziej tradycyjnej. To znaczy, foremkowo-wycinkowej.Te są trójwymiarowe, pierwszego dnia kruche, drugiego - cudownie miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Są świetne do transpor...

Bliny z sosem pieczarkowym to szybki i smaczny obiad,szczególnie dla lubiących kopytka,gdyż robione są z tego samego ciasta.Składniki:500 g ziemniaków mączystych, ugotowanych, dobrze wystudzonych (najlepiej ugotować dzień wcześniej i schłodzić pr...

Jak na połowę sierpnia to lekko spóźniona propozycja ale tak naprawdę rodzaj owoców na wierzchu tarty nie ma dużego znaczenia. Wypełnienie spodu tarty budyniem zamiast robienia samemu creme patissiere jest zdecydowanie pójściem na łatwiznę (dla osób am...

Uwielbiam cebularze! A te domowe są jeszcze pyszniejsze niż kupne! I do tego bardzo łatwo się je robi :-)Ciasto:400 g mąki pszennej100 g mąki żytniej5 g drożdży instant1 łyżka soli300 ml ciepłej (ale nie gorącej!) wodyDodatki:2-3 duże cebule3 łyżki ole...

Kolejny wypiek w Wypiekanie na śniadanie tym razem były do wyboru gofry w trzech wersjach ja wybrałam bezglutenowe. wyszły bardzo chrupiące i pyszne. Najlepiej je zjeść zaraz po zrobieniu drugiego dnia są zbyt suche jak dla mnie ;). Przepis pochodzi z ...

Proste w wykonaniu ciasteczka, które mogą stać się miłą niespodzianką z okazji Walentynek. Kto nie chciałby znaleźć takiego kruchego ciacha w swojej śniadaniówce, albo na spodku obok filiżanki aromatycznej kawy? Do wykonania ciasteczek nie potrzebujemy...

Rabarbar - wiosenny król kuchni. Pamiętam, jak w dzieciństwie mama robiła z niego kompot, a ja maczałam badyle w cukrze i podjadałam. Właśnie zajadam się pysznym, aromatycznym plackiem i już nie mogę doczekać się kolejnych rabarbarowych wypieków.Składn...

Pisząc ten post przypominam sobie jak dawno mnie tutaj nie było. Cały mój cykl blogowania zakłóciła matura, lecz już po i teraz tylko czekać na wyniki :) Róża, bo ona jest właśnie tematem przewodnim mojego dzisiejszego dania. Kocham jej za...

Jeśli macie smaka na domowe pierogi, ale nie znosicie ich lepić, wypróbujcie słoweńskie struklji – czyli roladę pierogową albo... pierogi rolowane ;) Pracy przy tym prawie wcale, trzeba jedynie taką roladę dłużej gotować niż normalne pierogi, no ale to...

Jak widzicie, na blogu pojawiły się zmiany. A to dopiero początek! Pracujemy z Mężem nad wyglądem bloga, a, że ja w sprawach komputerowo - internetowych jestem zielona jak szczypiorek na wiosnę, to troszkę się schodzi - w efekcie więcej przeszkadzam ni...

Na Nowy Rok dostałam pyszny prezent od sklepu Przyjaciele kawy - aromatyczną kawę mieloną. Jestem od kawy totalnie uzależniona, więc bardzo ucieszyła mnie ta wiadomość. W paczce dostałam dwie kawusie:Kawę mieloną Cafe Liegeois "Mano Mano" oraz Ka...

Chciałabym wszystkie moje pomysły upiec w święta ale kto by to zjadł...;) Dlatego zaczynam wcześniej, od najprostszych babeczek pasujących na każdą okazję - wystarczy odpowiednio udekorować.SKŁADNIKI:Babeczki:- 110g masła- 80 g cukru- 2 jajka- 110g mąk...

Wyobrażacie sobie Święta bez piernika? Ja nie Staropolski, z bakaliami, przekładany powidłami, czekoladowy jego rodzajów jest mnóstwo. Dziś zapraszam na piernik korzenno-czekoladowy miękki i aromatyczny, niewymagający długiego leżakowani...