Przepis na chleb z mąka łubinowa

Foie gras na złotej brioszce z konfiturą z wiśniW poprzedni weekend w centrum Katowic pojawił się francuski jarmark. Oj, było tam sporo smakołyków! Moje ślinianki oszalały na widok stoisk z pachnącym, jeszcze gorącym pieczywem, serami i dłu...

Aromatyczne pesto z rukoli, pestek dyni i parmezanuPesto z rukoli w moim wykonaniu to bomba aromatyczna. Rewelacyjnie nadaje się jako sos do makaronu, dodatek do bruschetty (grzanek) czy też mięs z grilla.Rukola to śródziemnomorska krewna chrzanu i rzo...

Czarną porzeczkę uwielbiam, a najbardziej galaretkę z surowych owoców.Niestety godzinne ucieranie już mniej, dlatego dodaje do niej, albo żelatynę, albo żel fix- krótki czas gotowania ratuje większą ilość witamin, a smak pozostaje.Lubię gotować, ...

Po niedzielny, bo zrobiony z tego co mi zostało z rosołu, czyli mięso gotowane + jarzynydo tego dołożyłam tylko wątróbkę i mamy pyszny pasztet mięsny.Takie mięso gotowane często wykorzystuję do pasztecików czy pierogów, ale ile można:)Tym r...

Dawno nie piekłam żadnego ciasta ucieranego. A że naszła mnie na ochota na coś czekoladowego i bananowego, ale niezbyt skomplikowanego, to sięgnęłam po stary przepis z karteluszka i w try miga „wyprodukowałam” pyszne, wilgotne ciacho. Ucierane. Czekola...

Pewnie w większości domów i w moim też obiad był gotowy "kiedy ziemniaki się ugotują". I pewnie każdy z Was słyszał od mamy to zdanie wiele razy. I szczerze powiedziawszy, u mnie w domu tak chyba zostanie zawsze, bo moi faceci są raczej tradycjonalista...

Puszka tuńczyka to rzecz, którą naprawdę warto mieć w kuchni. Nie dość, że to bardzo zdrowa, pożywna rybka z dużą ilością białka, to do tego może Was uratować w kryzysowym momencie! Na przykład wtedy, kiedy wracacie do domu z tych syberyjskich mrozów i...

Zawsze wszystkim powtarzam, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Lubimy go pomijać, zastępować samą kawą lub czymś na wynos przelotem w drodze do pracy. Tym trudniej o śniadanie, gdy jest się na diecie.Miałam przyjemność kilka ostatnich miesięcy...

Ten deser to wspomnienie z dzieciństwa, ale w unowocześnionej wersji. Pamiętam, jak latem wyciągałam z lodówki miseczkę z "leguminą", polewałam ją sokiem malinowym lub jagodowym i zjadałam po obiedzie. Przygotowywała mi go babcia, mama, nawet jedna z c...

HejNa moim rodzinnym wigilijnym stole nigdy nie mogło zabraknąć kapusty z grzybami, jest to jedna z moich ulubionych świątecznych potraw. Dzisiaj przedstawiam Wam bardzo prosty przepis na kapustę z grzybami, którą możecie podać jako samodzielną potrawę...

Udało mi się kupić, piękne, duże pieczarki - wręcz prosiły się o nafaszerowanie:) Do nadzienia użyłam moich ulubionych produktów: bakłażan, czosnek, pomidory, czarne oliwki, a do tego ser z niebieską pleśnią. Danie można podać z grzankami z bagietki lu...

Przepis konkursowy nadesłany przez akrobatkęOpis autorki:Klasyczna W-Z na czekoladowym, ciemnym cieście przełożona puszystą, lekką bitą śmietaną. W czasach PRL-u jedno z najczęściej spotykanych ciast :) Dla zrównoważenia słodyczy, ciasto wysmarowana po...

Ładnie wygląda a smakuje wybornie. Przepis mojej cioci z Bieszczad.Składanki na biszkopt:1 szklanka mąki tortowej2 łyżki mąki ziemniaczanej4 jajka1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka octutłuszcz do formybułka tarta do formySkładnik...

Już jakiś czas temu publikowałam na blogu przepis na pieczone pierogi (z soczewicą- przepis tu)Dziś nieco inne, równie pyszne!Składniki na ciasto:30 dag mąki3 dag drożdży1 łyżka cukru¼ szklanki mleka2 jajka3 łyżki masłaSól do smaku1 żółtko do smarowani...

Przepis z tejstrony.Składniki:ciasto250 g ziemngo masła3 łyżki cukru pudru5 żółtek1 łyżeczka proszku do pieczenia3 szklanki mąki pszennejmasa serowa1 kg sera w wiaderku (u mnie Jana)2 łyżki mąki ziemniaczanej125 g masła3 jajka1 szklanka cukrudoda...

Witajcie,dziś post z cyklu 'obiad do pracy".A na zdrowy obiad udko z kurczaka z dodatkami. Zapraszam.Składniki:udko z kurczakawarzywa do duszenia, u mnie: cukinia (kawałek 5 cm), cebula (1 mała), czosnek (2 ząbki), papryka żółta i czerwona (po połówce)...